DHCビール ヴァイツェン

DHC Beer Weizen / DHCビール

生産地: 日本

生産者: DHCビール

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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可きめ細やかな泡、優雅な香り!!DHCヴァイツェン [小麦のビール]は、小麦モルトを50%以上使用した、南ドイツの伝統的な「ヘーフェヴァイツェン」スタイルに則って醸造した白ビールです。ヴァイツェン酵母が生み出すバナナやクローブのようなフルーティな香りと、無濾過ならではの濃厚な旨みが特長。きめの細かいクリーミーな泡で、口当たりなめらか。苦みが少ないため、普段ビールをあまり飲まない方にもおすすめです。ちょっとした解説ヘーフェヴァイツェンとは、 ヴァイツェンスタイルの中でも、酵母をろ過していないもの。「へーフェ」とはドイツ語で「酵母」、「ヴァイツェン」は「小麦」を意味する言葉。「ヴァイツェン」は南ドイツ発祥の白ビールですが、小麦麦芽を50%以上使用していなければならず、ヨーロッパでは 「貴族のビール」と呼ばれる贅沢なビールです。その中でも無濾過のものだけが「ヘーフェヴァイツェン」と呼ばれます。富士の名水仕込み、DHCビール。DHCビールは、富士山麓・御殿場の地に工場を構えるブリュワリー。かつて御殿場高原ビールを製造していたブリュワリーの一つ、米久株式会社のビール製造・販売事業(森のビール工場)を化粧品で有名なDHCが買収して生まれました。仕込みに使われるのは100%、長い年月をかけて濾過される清らかな富士山の伏流水。最新鋭の設備・厳しい品質管理基準の下、経験豊かな女性醸造技師を中心に丹精込めて丁寧にビール造りをおこなっています。クラフトビールの賞味期限につきましてクラフトビールは「濾過」や「加熱殺菌処理」をしないものも多く、バラエティ豊かな味わいをお楽しみ頂ける反面、一般的なビールに比べて賞味期限が短いものが多く見られます。当店では、賞味期限が30日程度の日数が残っている商品は、ギフト用など用途の如何にかかわらず「通常品」として取り扱っておりますので、ご理解の上ご注文いただければ幸いです。■(株)DHCビール/静岡県御殿場市■ビール■原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ、大麦■原料原産地名:ドイツ・イギリス・フランス・アメリカ・カナダ・オーストラリア・ニュージーランド等■アルコール度数:5.5%■カロリー:49kcal(100mlあたり)■容量:350mlJAN:4580619130313 |出典: 酒の倉之助

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