カンティヨン グース

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円容量/入数：750ml×6本メーカー名：小西酒造Alc度数 ： 5.5%国（産地 AOP) ： ベルギービールのタイプ ： ランビックビール原材料 ： 麦芽・ホップ備考 ：

容量/入数：750ml×3本メーカー名：小西酒造Alc度数 ： 5.5%国（産地 AOP) ： ベルギービールのタイプ ： ランビックビール原材料 ： 麦芽・ホップ備考 ：

容量/入数：750ml×1本メーカー名：小西酒造Alc度数 ： 5.5%国（産地 AOP) ： ベルギービールのタイプ ： ランビックビール原材料 ： 麦芽・ホップ備考 ：

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円容量/入数：330ml×12本メーカー名：カンティヨンAlc度数 ： 5%国（産地 AOP) ： ベルギービールのタイプ ： 準備中原材料 ： 麦芽、ホップ、小麦、酵母備考 ：

✅【ランビック・ビール】ブリュッセル南西に位置するパヨッテンラントという地域だけで醸造される珍しいタイプのビールです。正式にランビックと呼称出来るのは、この地域で造られたビールだけ。「自然発酵」はブリュッセルを横断するゼナの谷に生息すると言われる野生酵母と他の微生物を一緒に取り込むことによって行われています。 ✅【風味について】年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、数ヶ月もかけて二次発酵させたビール。本物ランビックならではの強い酸味を持つカンティヨン・グースは、有機原料を使用し、伝統製法を最もかたくなに守るランビック・グースの真髄。 ✅【相性の良いフードペアリング】: 鶏肉、デザート ✅内容量: 375ml アルコール度数: 5.0% ✅原材料: 麦芽、小麦、ホップ、酵母　※※グラスは付いておりません。中身のイメージです。

強い酸味が特徴のグーズは、フルーツランビックの元になる状態の　　ランビック・ビールのこと。　　　　口がキュッとしまる酸味と、レモン、オレンジ、柿などの柑橘系などの　　シトラス香りが感じられます。さらに、野生酵母が生み出す特有の　　酵母香りが鼻腔に広がり、フルーツ果汁を添加しただけのカクテル・　　タイプのビールとは複雑さが一線を画します。　　　　まずはこのグーズを飲んでみることが、ランビックビールへ第一歩と　　言え、ベルギービールファンとしてさらに一歩奥へ踏み込むことが　　出来るビールでもあります。

ご注文前にご確認ください※ グラスは付属しておりません。ご了承ください。商品説明★ ランビック・ビールは、フェダーと呼ばれるオークの樽で熟成させた自然発酵のビールです。グースは、熟成させた期間やフェダーがさまざまなランビック・ビールをブレンドしたものです。カンティヨン・グースは5〜6種類のランビックがブレンドされていて、ボトルの中で、成熟した(3年以上寝かせた)ランビックは味と香りを、若いもの(1〜2年寝かせた)は適度な炭酸をもたらし、二次発酵を誘発します。★ 瓶詰め後、ビールは冷蔵室で水平に保管され、さらに1年間熟成させます。これによって、炭酸が心地よい爽やかなグースになります。キレがよく、飲みごたえがありドライですが、驚くほどフルーティーで香りの良いカンティヨン・グースは、多くのビール愛好家にサワービールの絶対的な基準とされています。ですが、発酵プロセスを完全に監視することは出来ないので、醸造所はそれぞれのバッチが少しずつ違う味になる、としています。ラベルには、100%バイオによることを表すバラが描かれています。おしっこをする小さな男の子は、ランビックとグース・ビールの発祥地であるブリュッセル市のマスコット、小便小僧です。* 原産国: ベルギー* 醸造所: カンティヨン醸造所/Cantillon* 内容量: 375ml* 賞味期限: 瓶詰後240ヵ月* 酒類: ビール* アルコール分: 5.5%* 飲み頃温度: 15〜18℃ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生育するとされる野生酵母を用い、 木樽の中で自然発酵させたビールです。 カンティヨン・グースは、年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、数ヶ月もかけて二次発酵させています。本物のランビックならではの強い酸味を持つカンティヨン・グースは、有機原料を使用し、伝統製法を最もかたくなに守るランビック・グースの真髄です。 ・原材料：麦芽、小麦、ホップ、酵母 ・賞味期限：20年 ・麦芽含有率：50％以上 【ラベルの『発泡酒』表示について】 原材料に麦芽、ホップ以外を含んでいるため、日本の税法上『発泡酒』に分類されています。

強い酸味が特徴のグーズは、フルーツランビックの元になる状態の ランビック・ビールのこと。 口がキュッとしまる酸味と、レモン、オレンジ、柿などの柑橘系などの シトラス香りが感じられます。さらに、野生酵母が生み出す特有の 酵母香りが鼻腔に広がり、フルーツ果汁を添加しただけのカクテル・ タイプのビールとは複雑さが一線を画します。 まずはこのグーズを飲んでみることが、ランビックビールへ第一歩と 言え、ベルギービールファンとしてさらに一歩奥へ踏み込むことが 出来るビールでもあります。