ホフブロイ オリジナル

Hofbrau Original / ホフブロイ

生産地: ドイツ

生産者: ホフブロイ

詳細

 ピルスナータイプ ◆バイエルン州立ホフブロイ・ミュンヘン醸造所 南ドイツ・ミュンヘンの文化遺産 ビアホール「ホフブロイハウス」を所有する ホフブロイ・ ミュンヘン” 起源は、『バイエルン国王のためのビール』として1589年に 「ホフブロイハウス(宮廷醸造所)」として創設された。 歴史は流れ、1852年バイエルン王国の消滅でホフブロイ ハウスは王室から離れ、バイエルン州により経営される ことになります。 ◆世界的に有名なビール祭り 『Oktoberfest(オクトーバーフェスト)』 1万席を数える 最大テント ビールの都ドイツ・ミュンヘンで、200年近くの歴史を持つ 世界最大のビール祭り『Oktoberfest(オクトーバーフェスト)』。 祭りの由来は、1810年バイエルン王国の皇室結婚祝宴からと いわれています。後に、戦時中をのぞき毎年開催されることと なった『Oktoberfest』は、42ヘクタールにも及ぶ、広大な 会場に、ミュンヘン市内のビール醸造所だけが巨大テントの 大ビアホールを作ることができます。その数は、全部で 14棟。 座席数1万席を数える最大テントが『ホフブロイ・ミュンヘン』。 そのほかのテントも4000〜6000人を収容する大きさです。 この祭りの公式6大ブルワリーといわれる名誉を持つ醸造所の 1つが、州立ホフブロイ・ミュンヘンなのです。 ◆ビール醸造と味わい アルプスの丘陵地帯地下150mのピュア・ウォーターを使用し、 厳選吟味した上質な麦芽とホップで醸造する、伝統的かつ ハイレベルな技術で個性豊かな味わいを造りだします。 素晴らしくバランスの良いオリジナルラガー、1589年の創設時に 『バイエルン国王のためのビール』として初めて造られたダーク・ ビールのドゥンケル、王国時代に200年ものあいだ醸造を禁止 して王室が独占的に造っていた小麦麦芽のヴァイスビールの、 そしてドイツの5月のビールといわれるマイボック。 この機会に是非、日本の皆様にビール銘譲地ドイツのホフ ブロイ・ミュンヘンの味わいをお楽しみいただきたいと考えて おります。 |出典: ビールと洋酒の専門店酒のやまいち

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