ウェストマール ダブル

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（単品）ウェストマール・ダブル　7.0％　750ml瓶（表ラベルに擦れた箇所がございます）【限定品】【修道院ビール】

※ラベルの一部に擦れた箇所（画像2参照）がある場合がございます。ご確認の上、お買い求めください。ウェストマール修道院はトリプル・ビールで世界的に有名ですが、その構想以前から修道士たちはブラウンビールを醸造していました。それは1865年から販売されていましたが、今のレシピが完成したのは1926年です。修道士たちは、よりフルボディなビールを作ろうとして、原材料の量を2倍にすることにしました。そのため、この新しいビールの名前はすぐに決まりました。ウェストマール・ダブルはどちらかと言えばニュートラルな香りですが、このビールの複雑さは味わえば明らかです。ほとんどの濃い茶色のベルギービールは甘いですが、ウェストマール・ダブルはローストしたモルトの感覚と、コーヒーのような苦味があり、より素朴です。キャラメルやバナナ・レーズンのフルーティーなタッチが舌に残り、フレッシュな苦さと絶妙なバランスを常に作り出しています。やわらかな口当たりと長時間続くドライな後味が、最高の味わいを保証します。アルコール度数 7.0% 原材料麦芽、ホップ、糖類〜トラピスト・ビール〜現在、「トラピスト・ビール」は世界で7ヵ所あり、そのうちベルギーには6ヵ所あります。これらトラピスト会の厳格な規制に従っている修道院で造られる製品だけが「トラピスト」の看板をかかげることができ、共通の「トラピスト」マークが付けられています。トラピスト・ビールの特徴は、 1．修道院敷地内で醸造されている。 2．ビール醸造についての権限は修道士達にある。　　（ただし、従業員は修道士ばかりとは限らない） 3．ビール発売に於ける収益は修道院の運営管理に使われ、余剰利益は地域社会の慈善事業等に使われる。毎年様々な慈善事業からの申し出がある。ウェストマール修道院 12 世紀に建立されたウェストマール修道院は、シトー派修道会(Cistercian Order) に属し、聖心ノートルダム修道院(Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart) と呼ばれていました。ウェストマール修道院には、農場やチーズ製造所、ビール醸造所があります。 1836年マルティナス・ドム(Martinus Dom) 修道院長が小さな醸造所を建設したことにより、ビール造りが始まりました。同年12 月10 日の昼食で修道士達に最初のビールが振舞われ、その後長年にわたって、修道士たちは自分達のためのビールを造ってきましたが、1921 年、ビールを商業用に販売することになりました。

2023/10/20

津田SAKE店

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24本

濃い褐色のトラピストビール。プラム・バナナ・干し葡萄・ブラックチェリーのようなフルーティーな香りとダークモルトの香ばしく深い味わい。余韻に心地よい爽やかな苦味が感じられます。飲み頃は12 〜 14℃。濃厚ですが口当たりが良いのでスイスイ飲めます。■原材料麦芽、ホップ、糖類、酵母■原産国ベルギー■アルコール度 7％■内容量 330ml×24本輸入ビール/海外ビール[御年賀][お年賀][年賀]クリスマスお年賀御年賀お正月

2023/08/24

お酒の専門店リカマンYahoo!店

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WESTMALLE DOUBLE(ウェストマール・ダブル) 750ml×6本

6本

2021/10/25

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2021/10/25

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