商品一覧
List of products本ページにはプロモーションが含まれます
-
杉錦 夏の純米吟醸 1800ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の地酒杉井酒造原料米:山田錦精米歩合:50%日本酒度:+2.5酸度:1.3アミノ酸度:1.3常温流通可 静岡酵母HD-1を使った精米50%の純米吟醸磨きが50%なので、純米吟醸ですが純米大吟醸クラス。丁寧に醸されました。2021/10/07
-
杉錦 純米吟醸 山田錦1.8L
杉井酒造株式会社(静岡県藤枝市)【アルコール分】15.6 【日本酒度】+6 【酸度】1.6【使用米】静岡県産山田錦 【精米歩合】50% 【酵母】静岡吟醸酵母HD-1※活性炭無使用/瓶詰め時一回火入れ2021/10/07
-
杉錦 山廃純米誉富士 生原酒 1800ml 2018年12月入荷 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝の日本酒杉井酒造原料米:静岡県誉富士精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+12酸度:1.6アルコール分:19度以上20度未満2021/10/07
-
杉錦 エドノハルザケ 白麹使用 山廃純米にごり酒 1800ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の日本酒杉井酒造原料米:令和誉富士精米歩合:70%日本酒度:-6酸度:3.2アルコール分:14%一回瓶火入れ 常温流通可 令和誉富士70%精米、山廃仕込み!杉錦ファンなら、心ウキウキワクワクですね。麹の一部を白麹を使い酸味を演出。山廃っぽさよりも、ふわっと立つ吟醸香と甘味。粒々にごり感を感じながら、きれいなベールの酸味とともに味わいが膨らみます。2021/10/07
-
杉錦 山廃純米にごり 2019BY 1800ml 静岡マニアック 杉井酒造
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:静岡県誉富士精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+9酸度:1.5アルコール分:14%香りは麹のミルキーな香り、口当たり滑らかです。杉錦さんらしく、甘口では終わらず酸味が後から追いかけてきます。蔵元が目指すところの、料理に合う「にごり酒」で、飲み飽きすることなく楽しめます。2021/10/07
-
杉錦 エドノアキザケ 山廃純米酒 1800ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の日本酒杉井酒造原料米:誉富士精米歩合:70%日本酒度:-3酸度:2.9一回瓶火入れ 常温流通可 麹の一部を白麹を使い江戸時代のような酸味の利いたお酒です。色合いよく、すっきりな印象。ゆっくりじっくり酸を確かめながら盃が進みます。脂ののった秋のお魚と一緒にお楽しみください。燗酒もいいです!!2021/10/07
-
杉錦 きんの介 生もと純米中取り原酒 1800ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:静岡県誉富士・国産米精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+7酸度:2.1アルコール分:18度以上19度未満こだわりの「生もと純米」で仕込まれました。モロミを入れた酒袋から無加圧でにじみでた中取りだけを瓶詰め。自然の乳酸を生かして醸す生もとならではのスッキリキレのある純米酒です。2021/10/07
-
杉錦 生もと純米八十八(やそはち)1800ml 杉井酒造 静岡県藤枝
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:麹米:誉富士 掛米:ひとめぼれ精米歩合:麹米70%、掛米90%酵母:きょうかい701号生〓酒母と低精白米を使って明治初期の酒に近い超辛口酒を造りました。酸味と渋味のある野趣に富んだ味わいです。室温で一年近く熟成してから出荷しています。平杯でじっくり味わってください。2021/10/07
-
杉錦 生もと純米 ひやおろし 1800ml 静岡藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡の日本酒杉井酒造原料米:麹米 誉富士、掛米 国産米精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+10酸度:1.5アミノ酸度:1.3アルコール分:15.4%生もとらしいコクもありますが、ドライ(辛口)の要素もあります!!酸味や熟成感を特に強調せず、やりすぎない旨さで甘味もありますが、日本酒度+9しっかりした辛味がキレとなっています。冷でも燗でもお楽しみ頂けます。2021/10/07
-
杉錦 山廃純米 天保十三年 1800ml 杉井酒造 静岡県藤枝
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:国産米100% 精米歩合:78%酵母:きょうかい701号日本酒度:+9酸度:2.3昭和初期の濃醇なタイプの純米酒をイメージして造っている純米酒です。当時は山廃酒母と現在より低い精白の原料米を使った酸味のある濃醇な味わいの純米酒が主流だったようです。あえて室温で夏を越して熟成の味わいを出すようにしています。燗酒がお勧めです。焼き鳥のたれ味、レバー、豚の角煮などの濃い目の味と相性が良いです!!2021/10/07
-
杉錦 山廃純米 「天保十三年」1.8L
杉井酒造株式会社(静岡県藤枝市)【アルコール分】15.2 【日本酒度】+2 【酸度】2.3【使用米】掛米:静岡県産 あいちのかおり(78%精米) 麹米:静岡県産 ひとめぼれ(70%精白)【酵母】協会7号 ※活性炭無使用/瓶火入れ2021/10/07
-
杉錦 純米初搾り 生もと仕込み 1800ml
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:静岡県あいちのかおり 静岡県誉富士精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+8酸度:1.52021/10/07
-
杉錦 本醸造 山廃仕込み 1800ml 杉井酒造 静岡県藤枝市
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:国産米100%精米歩合:70%香り穏やかで口当たりがよく冷でも燗でも美味しいです。2021/10/07
-
杉錦 夏の純米吟醸 720ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の地酒杉井酒造原料米:山田錦精米歩合:50%日本酒度:+2.5酸度:1.5アミノ酸度:1.3常温流通可 静岡酵母HD-1を使った精米50%の純米吟醸磨きが50%なので、純米吟醸ですが純米大吟醸クラス。丁寧に醸されました。2021/10/07
-
杉錦 純米吟醸 山田錦720ml
杉井酒造株式会社(静岡県藤枝市)【アルコール分】15.6 【日本酒度】+6 【酸度】1.6【使用米】静岡県産山田錦 【精米歩合】50% 【酵母】静岡吟醸酵母HD-1※活性炭無使用/瓶詰め時一回火入れ2021/10/07
-
杉錦 エドノハルザケ 白麹使用 山廃純米にごり酒 720ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の日本酒杉井酒造原料米:令和誉富士精米歩合:70%日本酒度:-6酸度:3.2アルコール分:14%一回瓶火入れ 常温流通可 令和誉富士70%精米、山廃仕込み!杉錦ファンなら、心ウキウキワクワクですね。麹の一部を白麹を使い酸味を演出。山廃っぽさよりも、ふわっと立つ吟醸香と甘味。粒々にごり感を感じながら、きれいなベールの酸味とともに味わいが膨らみます。2021/10/07
-
杉錦 エドノアキザケ 山廃純米酒 製造年月2023.09 720ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の日本酒杉井酒造原料米:誉富士精米歩合:70%日本酒度:-3酸度:2.9アルコール分:14.2%一回瓶火入れ 常温流通可 麹の一部を白麹を使い江戸時代のような酸味の利いたお酒です。色合いよく、すっきりな印象。ゆっくりじっくり酸を確かめながら盃が進みます。脂ののった秋のお魚と一緒にお楽しみください。燗酒もいいです!!2021/10/07
-
杉錦 エドノナツザケ 純米酒 720ml 静岡県藤枝 杉井酒造
杉錦 静岡県藤枝市の日本酒杉井酒造原料米:誉富士精米歩合:70%日本酒度:-7.5酸度:3.3アミノ酸度:1.4アルコール分:14.4%一回瓶火入れ 常温流通可 甘味があり酸っぱくてアルコール低めで飲みやすい。杉錦の世界観はそのままの夏酒になっています。冷やしすぎない方が甘味をしっかり感じて、酸とのバランスが魅力になります。ゆったりしながら、夏の涼をお楽しみ下さい。2021/10/07
-
杉錦 純米初搾り 生もと仕込み 720ml
杉錦 静岡県の日本酒杉井酒造原料米:静岡県ひとめぼれ82% 鈴岡県誉富士18%精米歩合:70%酵母:協会701号日本酒度:+8酸度:2.0※きんの介の数値です2021/10/07
-
杉錦 山廃純米 「天保十三年」720ml
杉井酒造株式会社(静岡県藤枝市)【アルコール分】15.2 【日本酒度】+2 【酸度】2.3【使用米】掛米:静岡県産 あいちのかおり(78%精米) 麹米:静岡県産 ひとめぼれ(70%精白)【酵母】協会7号 ※活性炭無使用/瓶火入れ2021/10/07