商品一覧
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寒紅梅 純米大吟醸 朝日 1800ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
岡山県産、朝日米を使用し、明利系酵母で仕込むことで、爽快感のある味わいに仕上げました。メロン様の上品な香りと柔らかな口当たりが特徴です。キレの良い爽やかな余韻が広がります。白身魚のカルパッチョなど、あっさりしたお料理によく合います。冷やして飲むのがおススメです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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寒紅梅 純米 五百万石 1800ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
淡麗ですっきりした飲み口のイメージがある五百万石ですが、このお酒は華やかさとふくよかな甘味旨味もうまく引き出し、味幅のある純米酒に仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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寒紅梅 純米大吟醸 朝日 秋あがり 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
岡山県産、朝日米を使用し明利系酵母で仕込みました。朝日米らしいきれいな味わいと、上品な香りの純米大吟醸をぜひご堪能下さい。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 トレセ TORECE 720ml 税込み1本価格 三重県津市
寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 トレセ TORECE 山田錦を原料米としています。メロンを想わせる軽やかな香りと味わいが特徴的。アルコール度数が13%とライトな事も特徴的です。日本酒ビギナーにも是非お勧めです。『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。2024/03/28
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寒紅梅 純米 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
9号酵母使用。香りは穏やかでどんな食事にも合わせやすい。キレイな甘みとしっかりした旨味に酸のキレが調和した、絶妙にバランスのとれた味わいです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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寒紅梅 純米 朝日 生 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
新酒ならではのフレッシュさ、クリアでほんのりとした甘味が、柔らかい口当たりを演出します。全体に軽快な印象でまとまっており、杯を重ねても飲み疲れしない、毎晩のスタンダード酒にもってこいの1本です。岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50 遅咲き瓶火入れ 1800ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】 日本酒 地酒
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米山田錦保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 進化した寒紅梅のレギュラー純米吟醸がこの山田錦バージョン! 穏かながら華やかな旨みと香り! 苺の様な程よくフレッシュな酸! すっきりとキレも良くバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50%■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15%2024/03/25
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 AKI酒 ふくろう ラベル 1800ml 税込み1本価格 三重県津市
三重県津市の寒紅梅酒造さんのお酒です。試飲しました。マスカットのような果実の香りが口中に広がります。新酒らしい麹のかおり、舌触りが印象的で、シャープでドライな味わい。開栓後時間が経つと、甘みと香りが広がってきます。お食事との相性も良く飲み飽きしない一本です。『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。2024/03/23
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寒紅梅 【純米吟醸 NATSU ペンギンラベル】 1800ml 三重県(寒紅梅酒造)
『寒紅梅』の季節を彩る人気の「動物シリーズ」、夏は「ペンギン」ラベルです!夏に飲みたい純米吟醸をイメージして、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせることで、フレッシュさとボリュームが丁度良い感じに仕上がっています。暑い夏の夜でも飲みやすい艶やかなライトタイプとなっています。なお、本商品は火入れ商品のため、指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料:米(国産)、米麹(国産米)原料米:非公開精米歩合:60%日本酒度:非公開酸度:非公開アルコール度:15度製造年月:2023年4月以降2024/03/23
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2024/03/23
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寒紅梅 純米大吟醸 生 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
メロンやリンゴを思わせる上品な香りと滑らかな甘みとキレイな酸。程良くミネラルな余韻が残ります。冷やがおすすめです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 純米 うすにごり FUYU シロクマラベル 1800ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
可愛いアニマルラベルで人気の寒紅梅の季節限定商品。春のウサギ、夏のペンギン、秋のフクロウに続き冬のシロクマの出番です!富山県産五百万石60%精米を使用。可愛いラベルと裏腹にしっかりドライな印象。控えめながら若々しい香り。たっぷりとした旨みを持つ定番の寒紅梅とは違った印象の新酒に仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
地元三重県産の特上山田錦を贅沢に50%精米し、仕込んだ純米吟醸の原酒。火入れにもかかわらず、出来たての生酒のようなガス感を残し、フレッシュで爽やかな仕上がりとなっています!プロトタイプJの「J」は使用した協会14号酵母(金沢酵母)の14にちなんでJと名付けられたんだそうです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 純米大吟醸 朝日 生 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
岡山県産 朝日米を使用し、明利系酵母で仕込むことで、爽快感のある味わいに仕上げました。新酒ならではのフレッシュ感と、口当たり滑らかで上品な香り、キレの良い爽やかな余韻が広がります。白身魚のカルパッチョなど、あっさりしたお料理と一緒にお楽しみください。冷やして飲むのがおススメです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 純米大吟醸 朝日 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
岡山県産、朝日米を使用し、明利系酵母で仕込むことで、爽快感のある味わいに仕上げました。メロン様の上品な香りと柔らかな口当たりが特徴です。キレの良い爽やかな余韻が広がります。白身魚のカルパッチョなど、あっさりしたお料理によく合います。冷やして飲むのがおススメです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 【純米吟醸 NATSU ペンギンラベル】 720ml 三重県(寒紅梅酒造)
『寒紅梅』の季節を彩る人気の「動物シリーズ」、夏は「ペンギン」ラベルです!夏に飲みたい純米吟醸をイメージして、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせることで、フレッシュさとボリュームが丁度良い感じに仕上がっています。暑い夏の夜でも飲みやすい艶やかなライトタイプとなっています。なお、本商品は火入れ商品のため、指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料:米(国産)、米麹(国産米)原料米:非公開精米歩合:60%日本酒度:非公開酸度:非公開アルコール度:15度製造年月:2023年4月以降2024/03/23
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寒紅梅 純米 うすにごり FUYU シロクマラベル 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
可愛いアニマルラベルで人気の寒紅梅の季節限定商品。春のウサギ、夏のペンギン、秋のフクロウに続き冬のシロクマの出番です!富山県産五百万石60%精米を使用。可愛いラベルと裏腹にしっかりドライな印象。控えめながら若々しい香り。たっぷりとした旨みを持つ定番の寒紅梅とは違った印象の新酒に仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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寒紅梅 純米吟醸 AKI フクロウラベル 1800ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県
可愛いアニマルラベルで人気の寒紅梅の季節限定商品。春のウサギ、夏のペンギン、冬の白クマ、そして秋のフクロウが登場です!穏やかな香り、心地よい甘みと若干のガス感。やわらかな余韻はついつい杯が進んでしまいます。旬を迎えた食材を使ったお料理を引き立たせてくれます。冷酒からぬる燗までお好みの温度帯でお召し上がりください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/10
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寒紅梅 純米吟醸+ プラス 辛口 1800ml 日本酒 三重県 寒紅梅酒造 お酒
三重県・寒紅梅酒造「寒紅梅」が醸す、限定流通品!寒紅梅らしいスタイリッシュな辛口酒です。開栓からポンッっと微発泡音が鳴り響き、 口に含むとほのかに爽やかなりんごや、柑橘系を思わせる含み香を感じます。フレッシュな微炭酸、グレープフルーツを思わせる繊細で透明感ある味わいがひろがります。後口は爽やかな酸、ほろ苦さも心地よい、すっきりとした辛口に仕上がっています。産地:三重県蔵元:寒紅梅酒造原料:山田錦アルコール度数:15度精米歩合:60%日本酒度:+6酸度:-容量:1800ml2024/03/04
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寒紅梅 【かんこうばい】純米吟醸+ プラス 辛口 1800ml
スタイリッシュな辛口酒 三重県・寒紅梅酒造「寒紅梅」が醸す、限定流通品! 寒紅梅らしいスタイリッシュな辛口酒です。 開栓からポンッっと微発泡音が鳴り響き、 口に含むとほのかに爽やかなりんごや、柑橘系を思わせる含み香を感じます。 フレッシュな微炭酸、グレープフルーツを思わせる繊細で透明感ある味わいがひろがります。 後口は爽やかな酸、ほろ苦さも心地よい、すっきりとした辛口に仕上がっています。 産 地 三重県 蔵 元 寒紅梅酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 +6 酸 度 - 容 量 1800ml2024/03/04