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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦生 1800ml 税込み1本価格 三重県津市
三重県産の特上山田錦を贅沢に50%精米し、仕込んだ純米吟醸生火入れにもかかわらず、出来たての生酒のようなガス感を残し、フレッシュで爽やかな仕上がりとなっています。程良い旨味と柔らかさがありますJのコードは今回使用した1401酵母に由来しています。『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。2024/01/14
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦生720ml 税込み1本価格 三重県津市
三重県産の特上山田錦を贅沢に50%精米し、仕込んだ純米吟醸生火入れにもかかわらず、出来たての生酒のようなガス感を残し、フレッシュで爽やかな仕上がりとなっています。程良い旨味と柔らかさがありますJのコードは今回使用した1401酵母に由来しています。『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。2024/01/14
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寒紅梅 かんこうばい PREMIUM プレミアム 純米大吟醸 山田錦 720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】 日本酒 地酒 【クール便指定】
寒紅梅 かんこうばい PREMIUM プレミアム 純米大吟醸 | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 「寒紅梅」の純米大吟醸の限定酒。山田錦を精米歩合35%で醸したお酒です。 少し青林檎を彷彿とさせる華やかな香りを感じます。 口に含んだ瞬間、極々微炭酸で刺激を感じ、雑味がないクリアな旨味ながらも柔らかな甘みが広がります。 総合的に見るとフレッシュな味わいになっています。 白ワインに合う料理と一緒に頂いてもおすすめの一本です。 何かの記念酒、または大切な人と一緒に楽しむ乾杯酒として是非、お愉しみ下さい。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 PREMIUM 純米大吟醸■ 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 - 精米歩合 35% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15%2023/10/30
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 日本酒 地酒
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米雄町保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 通常は山田錦で醸される『寒紅梅』を人気の酒米『雄町』で仕込みました。 穏かな香りとふくよかな旨み! 力強い雄町の特性を寒紅梅流に表現した一本! 豊かな旨みが広がるバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 - 原料米 雄町 アルコール 15%2023/10/11
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日本酒 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 秋 フクロウ 1800ml 三重 寒紅梅酒造
三重県・寒紅梅酒造「寒紅梅」より、季節でリリースとなる"動物シリーズ"の秋酒ver.!見た目も愛らしい"ふくろうラベル"のひやおろし として登場です。2023/10/03
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日本酒 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 秋 フクロウ 720ml 三重 寒紅梅酒造
三重県・寒紅梅酒造「寒紅梅」より、季節でリリースとなる"動物シリーズ"の秋酒ver.!見た目も愛らしい"ふくろうラベル"のひやおろし として登場です。2023/10/03
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寒紅梅 純米大吟醸 朝日 秋あがり1800ml
寒紅梅 純米大吟醸 朝日 秋あがり1800ml -
お歳暮 2024 ギフト 寒紅梅 ( かんこうばい ) 純米酒 朝日 遅咲き瓶火入 1.8L / 三重県 寒紅梅酒造 日本酒
三重県 寒紅梅酒造さんが醸す、岡山県産朝日米を使用した綺麗で爽やかな純米酒!【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/09/01
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寒紅梅 日本酒 かんこうばい プロトタイプ N 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 地酒 【夏季クール便推奨】
『寒紅梅』シリーズの中でも『プロトタイプ』と名付けられた特別なシリーズ。 全4種を使用酵母別にコードネームを付けてリリースしています。 火入れをしながらもフレッシュな味わいを追求したシリーズ。 今回の『N』は『701号酵母』を使用して醸されています。 火入れされていますが、プチプチと湧き上がる炭酸が残り、 フレッシュな果実を想わすスッキリとした柔らかな味わい。 ジューシーな酸味が溶け込んだ甘口タイプのお酒です。 【詳細】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 プロトタイプ-N 原料米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:15度 使用酵母:701号酵母 日本酒度:- 酸度:- 【プロトタイプシリーズに関しまして】 2023年度より1800mlを廃止し、720mlのみのリリースとなります。 全て同時に販売ではなく4種を季節ごとにローテーションしての御案内となります。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です!2023/08/25
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寒紅梅 純米吟醸 山田錦100% 1800ml
寒紅梅 純米吟醸 山田錦100% 1800ml -
寒紅梅 しろくま 冬のうすにごり 1800ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名:寒紅梅 しろくま 冬のうすにごり1800ml■蔵元:寒紅梅酒造(三重県)■タイプ:純米 火入れ■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度:---- 酸度:----■精米歩合:60%(五百万石)■アルコール:16度■保管方法:商品到着後は冷蔵保存■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/28
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寒紅梅 純米吟醸 山田錦50 720ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名:寒紅梅 純米吟醸 山田錦50 720ml■蔵元:寒紅梅酒造(三重県)■タイプ:純米吟醸 火入■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ----■精米歩合:50%(山田錦)■アルコール:15度■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/22
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寒紅梅 ふくろうラベル 純米吟醸 AKI酒 720ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名:寒紅梅 ふくろうラベル 純米吟醸 AKISAKE 720ml■蔵元:寒紅梅酒造(三重県)■タイプ:純米吟醸 火入れ■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度 1.6■精米歩合:60%(国産米)■アルコール:15度■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし ****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/20
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2023/06/14
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寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名:寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml■蔵元:寒紅梅酒造(三重県)■タイプ:純米吟醸 火入れ■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ----■精米歩合:55%(山田錦)■アルコール:15度■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし ****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/14
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お歳暮 2024 ギフト 寒紅梅 ( かんこうばい ) しろくま 冬のうすにごり 純米しぼりたて原酒 720ml / 三重県 寒紅梅酒造 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/14
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お歳暮 2024 ギフト 寒紅梅 ( かんこうばい ) しろくま 冬のうすにごり 純米しぼりたて原酒 720ml / 三重県 寒紅梅酒造 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
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寒紅梅 ふくろうラベル 純米吟醸 AKI酒 1800ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名:寒紅梅 ふくろうラベル 純米吟醸 AKISAKE 1800ml■蔵元:寒紅梅酒造(三重県)■タイプ:純米吟醸 火入れ■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度 1.6■精米歩合:60%(国産米)■アルコール:15度■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし ****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/06/06
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2023/06/05
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お歳暮 2024 ギフト 寒紅梅 ( かんこうばい ) しろくま 冬のうすにごり 純米しぼりたて原酒 1.8L / 三重県 寒紅梅酒造 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/05