商品一覧
List of products本ページにはプロモーションが含まれます
-
new!
Source
-
new!
Source
蓬莱泉 可。(べし) 特別純米 関谷醸造 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 蓬莱泉 可。(べし) 特別純米 原材料名精米歩合 夢山水、チヨニシキ55% 内容量アルコール度数 1800ml15〜16% 保存方法 冷暗所保管 製造者 愛知県関谷醸造2024/11/21
-
new!
Source
-
new!
Source
関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 吟醸＋新米新酒しぼりたて 特別純米 720ml 2本セット★正規特約店 御歳暮 御中元 ギフト 父の日 母の日 特選ギフト プレゼント 贈答品
2本商品解説 新米新酒しぼりたて 商品説明 蓬莱泉 季節限定品「しぼりたて」2本セット 商品詳細 商品名 関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 吟醸＋新米新酒しぼりたて 特別純米 720ml 2本セット★正規特約店 御歳暮 御中元 ギフト 父の日 母の日 特選ギフト プレゼント 贈答品 特徴 商品説明 新米新酒しぼりたて 吟醸 今秋の新酒が登場！関谷酒造の「蓬莱泉 吟醸しぼりたて」は、しぼりたてならではのフレッシュな香りとキレの良い飲み口が特徴です。秋だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。 新米新酒しぼりたて 特別純米 今年度収穫された新米で仕込んだ新米新酒しぼりたて、新酒のフレッシで爽やかな口当たりと純米ならではのコクが楽しめます。 新米新酒しぼりたて 吟醸 今秋の新酒が登場！関谷酒造の「蓬莱泉 吟醸しぼりたて」は、しぼりたてならではのフレッシュな香りとキレの良い飲み口が特徴です。秋だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。 新米新酒しぼりたて 特別純米 今年度収穫された新米で仕込んだ新米新酒しぼりたて、新酒のフレッシで爽やかな口当たりと純米ならではのコクが楽しめます。 香り 味わい 飲み方 内容量 720ml 店主一言 地元愛知県蔵元関谷酒造 保存方法 要冷蔵 原材料 吟醸 原材料 ： 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール（自社製） 使用米 ： 麹米：夢山水（精米歩合55%） 掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 ： 18度以上 19度未満 特別純米 原材料 ： 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール（自社製） 使用米 ： 麹米：夢山水（精米歩合55%） 掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 ： 18度以上 19度未満 製造元 関谷酒造2024/11/19
-
new!
Source
関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 特別純米 720ml★正規特約店 御歳暮 御中元 ギフト 父の日 母の日 特選ギフト プレゼント 贈答品
商品解説 新米新酒しぼりたて 特別純米 商品説明 今年度収穫された新米で仕込んだ新米新酒しぼりたて、新酒のフレッシで爽やかな口当たりと純米ならではのコクが楽しめます。 商品詳細 商品名 関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 特別純米 720ml★ 特徴 商品説明 新米新酒しぼりたて 吟醸 今年度収穫された新米で仕込んだ新米新酒しぼりたて、新酒のフレッシで爽やかな口当たりと純米ならではのコクが楽しめます。 香り 味わい 飲み方 内容量 720ml 店主一言 地元愛知県蔵元関谷酒造 保存方法 要冷蔵 原材料 原材料 ： 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール（自社製） 使用米 ： 麹米：夢山水（精米歩合55%） 掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 ： 18度以上 19度未満 製造元 関谷酒造2024/11/19
-
new!
Source
関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 吟醸 720ml★正規特約店 御歳暮 御中元 ギフト 父の日 母の日 特選ギフト プレゼント 贈答品
商品解説 新米新酒しぼりたて 吟醸 商品説明 今秋の新酒が登場！関谷酒造の「蓬莱泉 吟醸しぼりたて」は、しぼりたてならではのフレッシュな香りとキレの良い飲み口が特徴です。秋だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。 商品詳細 商品名 関谷酒造 日本酒 蓬莱泉（ほうらいせん）新米新酒しぼりたて 吟醸 720ml★正規特約店 御歳暮 御中元 ギフト 父の日 母の日 特選ギフト プレゼント 贈答品 特徴 商品説明 新米新酒しぼりたて 吟醸 今秋の新酒が登場！関谷酒造の「蓬莱泉 吟醸しぼりたて」は、しぼりたてならではのフレッシュな香りとキレの良い飲み口が特徴です。秋だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。 香り 味わい 飲み方 内容量 720ml 店主一言 地元愛知県蔵元関谷酒造 保存方法 要冷蔵 原材料 原材料 ： 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール（自社製） 使用米 ： 麹米：夢山水（精米歩合55%） 掛米：一般米（精米歩合55%） アルコール度数 ： 18度以上 19度未満 製造元 関谷酒造2024/11/19
-
Source
-
Source
-
Source
【箱入】蓬莱泉 純米大吟スパークリング 720ml
《日本酒のシャンパーニュ！きめ細かな泡が最大の魅力！》シャンパーニュの魅力はゆらゆらと立ち上るきめ細かな泡ではないでしょうか。あの細かな泡が日本酒で楽しめるとしたら、最高ですよね！何と言っても日本酒は苦手な食材やお料理がほぼ無い、オールマイティーなお酒ですから。そこに泡の軽快さが加われば無敵のお酒です♪そんな夢のようなお酒が最近次々に登場しています。日本酒の技術も日々進歩しています！今回ご紹介する「蓬莱泉の純米大吟スパークリング」もそんなお酒の1つ。多くの活性酒(シュワッとしたお酒)はにごりか、後から炭酸ガスを加えているお酒のどちらかです。にごりタイプは瓶内二次醗酵(びんないにじはっこう)という製法で、泡は細かいのですが、お酒は澄んでいません。後者はお酒は澄んでいますが、泡がどうしても荒く、口触りが悪い。そこで、瓶内二次醗酵で仕上げたお酒からオリ(にごり成分)を取り除こう！こうして出来たのが「蓬莱泉の純米大吟スパークリング」です。現在、日本では「一般社団法人awa酒協会」が発足し、会に所属している蔵がそれぞれ透明で細かい泡のスパークリング日本酒を造っています。「関谷醸造」は協会には入っておられませんが、造られたお酒はawa酒に匹敵する美しさです。ここでは割愛致しますが、いずれの製法もスパークリングワインの代名詞にもなっている、シャンパーニュとほぼ同じ製法で造られています。先程少し触れましたが、日本酒の良い所はあらゆるお料理や食材に合わせやすいこと。ですから、乾杯のお酒に留めておくのは実に惜しい。是非、乾杯からシメまで通して飲んで頂きたいお酒です！美しい泡と美しい味わいの「蓬莱泉の純米大吟スパークリング」製法にかなり手間が掛かっているのでどうしても少量の入荷になってしまいます。見掛けられたらすぐにお買い求め頂きますよう、お願い致します。興味のある方はこのお酒の製法を掲載しておきますのでご覧下さい。《どのように透明でキレイな泡のお酒が造られているか！》「蓬莱泉の純米大吟スパークリング」やawa酒と他のスパークリング(瓶内二次発酵の活性にごり)との決定的な違い。それは清澄度。前者は瓶内二次発酵の後、オリを取り去るのでお酒が濁っていません。では、どのようにして、瓶内のオリのみを抜き去り、ガスを閉じ込めるか。そこに用いられているのがシャンパーニュと同じ製法なんです。瓶内二次発酵の際に溜まったオリを「ルミュアージュ(動瓶)」という作業で瓶の先端に集めます。その後、瓶の先端に集まったオリを冷却し、抜栓。すると、瓶内に溜まったガスによって、先端のオリが勢いよく飛び出します。この作業をデゴルジュマン(オリ抜き)と呼びます。デゴルジュマンで瓶から飛び出すのはオリだけではありません。中身のお酒も多少は出てしまいます。その目減りした分を補うのが「ドザージュ」と呼ばれる作業です。シャンパーニュの場合、ドザージュに用いられるのは主にリキュール(甘味を加えたワイン)で、甘味の調整も行われます。もちろん、甘味を加えないノンドザージュもございます。これらのお酒で採用されているのはノンドザージュ。オリと一緒に減ってしまったお酒は別の瓶のお酒で補充されます。つまり、補糖は行われていません。これらの作業によって、透明でガス感のあるお酒に仕上がっているのです。2024/11/15
-
Source
蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米
《蓬莱泉の新しい試み。全てが米由来の酒》2011年、｢関谷醸造｣は醸造アルコールを使用していた製品に対して、醸造アルコールの使用を廃止し、自社で製造した米焼酎を使用する方針に切り換えられました。米焼酎を使用することで、酒税法上特定名称を表記することが出来無くなるので、分類上は「普通酒」になります。しかし、原料は「米」「米こうじ」「米焼酎」ということで全て米由来。原材料は100%「米の酒」（純米酒という表現は控えます。）と言えます。《若々しさ、爽やかさに満ち溢れたお酒！》｢蓬莱泉しぼりたて｣は若々しく、フレッシュ感に溢れ、香りがとても爽やか。そして、アルコール度数が約18度台のお酒とは思えない程、とにかく飲みやすい。少し辛口を意識したお酒ではありますが、全体の印象としては｢蓬莱泉｣らしい「品の良い質感」が伝わります。全てが米由来の原材料にこだわった、｢蓬莱泉｣の新酒をぜひお確かめ下さい。2024/11/15
-
Source
日本酒 愛知県 蓬莱泉 吟醸 しぼりたて 720ml
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】愛知県北設楽郡 関谷醸造【日本酒度】非公開【酸度】非公開【アルコール度】18度【原料米】夢山水、一般米【精米歩合】55%【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪２本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2024/11/14
-
Source
蓬莱泉 純米吟醸 和 熟成生酒 720ml【空は愛知の地酒人気No.1！設楽町の関谷醸造！】
■ 商品説明 ■ 愛知県北設楽郡設楽町 関谷醸造 一般販売の「和」とは違い、生酒のまま蔵の氷温冷蔵庫で丸一年貯蔵熟成されたお酒です。 口に広がるやわらかな甘味とまろやかな喉越しが特徴です。新酒時のピチピチとした酸はしっかりと丸くなり角が取れた感じです。 後口はキレが程よく、飲み疲れすることもなく、まろやかさが調和した味わいです。 名前は「和は良酒を醸す」に由来します。 〜データ〜 麹米：山田錦 (精米歩合50％) 掛米：チヨニシキ (精米歩合50％) アルコール 15．8％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/11/08
-
Source
-
Source
（クール便発送）蓬莱泉 空 秘蔵酒 十年熟成 純米大吟醸 720ｍｌ 日本酒（2024年）
★転送先に再発送となった場合は、別途送料がかかります。商品発送後、お届け先様がお引越し等でお届け先が変更となる場合（転送）は、変更先に応じた運賃（送り状記載住所→新住所へ転送の際の送料）が発生いたします。着払い（定価）となるため、お届け先様にご負担頂くことになります。贈答品として直送される際はご注意ください。【商品内容】---★製造年：2024年■原材料：米・米こうじ■アルコール分：15度■容量：720ｍｌ■箱：あり（メーカー箱入）■【愛知県】関谷醸造【発送について】---ギフト包装をご希望される際は、ご注文時に「ギフトを希望する」を選択してください。お届け先住所は番地やビル、マンション名、部屋番号までを必ず入力してください。住所不明によってお届けができません。天候不良や交通障害等によってはご希望日にお届けできない場合もございます。沖縄県や離島はお届けに数日かかります。ご希望の日時に添えない場合もございます。長期不在等でお客様のご都合による受取辞退の際、返送時にかかる料金をご負担いただきます。2024/11/07
-
Source
【空の生バージョン！春のお酒です。設楽町の関谷醸造！】蓬莱泉 春のことぶれ 純米大吟醸生酒 720ml
愛知県北設楽郡設楽町 関谷醸造空で有名な関谷醸造さんの季節限定の純米大吟醸です。毎年立春のころに出される風物詩ともいえるお酒です。しぼったばかりでまだとてもフレッシュなお酒です。このお酒が熟成を経て、「はつなつの風」「花野の賦」と出世していきます。空とは同じ仕込みの兄弟です。飲み比べてみてください。“空”がお好きな方も是非どうぞ!!瓶の色が春らしいピンク色に変わりました。2024/11/07
-
Source
蓬莱泉 和わ 純米吟醸 1800ｍｌ日本酒（箱入り）（2020年1月）
★製造年月：2020円１月日付※日本酒には、賞味期限というものは無く日付を経過しても酒質等には問題ございません【愛知県】関谷醸造-------------------------------■原材料：米・米麹■アルコール分：15度■容量：１，８Ｌ■箱：なし 【発送について】-----------------------★こちらの商品は通常便で発送致します。クール便をご希望される場合は、クール便のご選択をお願いいたします。★ギフト包装をご希望される際は、ご注文時に「ギフトを希望する」を選択してください。★慶事、弔事の包装・のし対応いたします。★お届け先住所は番地やビル、マンション名、部屋番号までを必ず入力してください。住所不明によってお届けができません。★沖縄県や離島はお届けに数日（4〜10日ほど）かかります。ご希望の日時に添えない場合もございます。2024/11/07
-
Source
【空は愛知の地酒人気No.1！設楽町の関谷醸造！】蓬莱泉 空・美・和 1.8L瓶セット 箱無し
■ 商品説明 ■ 愛知県北設楽郡設楽町 関谷醸造 純米吟醸”和”と純米大吟醸”美”との3本セットです。お酒だけ欲しい方のために、箱無しのセットをご用意致しました。 美”も”和”も美味しいですよ♪ 勝手ながら、お一人様1セットまでとさせていただきます。 この商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/11/06
-
Source
蓬莱泉 吟 純米大吟醸 1.8L
■ 商品説明 ■ 愛知県北設楽郡設楽町 関谷醸造 低温で3年熟成。米の旨味が凝縮されています。 吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。 ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/11/06
-
Source
送料無料 1本あたり1,780円税別 日本酒 辛口 蓬莱泉 秀撰 本醸造 1.8L 15度 清酒 1800ml 愛知県 関谷醸造 酒
飲み飽きしない旨口タイプ。お燗をするのに最適。タイプ:普通酒容量:1800ml蔵名:関谷醸造都道府県:愛知県アルコール度数:15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月2024/11/05
-
Source
蓬莱泉 空 720ml
地元、愛知でも「幻」と騒がれ入手困難な逸品。生産地 : 愛知県 製造元 : 関谷醸造 容量 : 720ml2024/11/05
