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伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸 原酒 720ml【3～4営業日以内に出荷】［月間優良ショップ受賞］
ITEM INFORMATION 商品名 伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸 原酒 720ml 商品詳細 ボリューミーな旨口の味わいが、透明感の高い洗練された「つや感」とともに感じられます。しっかり旨口なのに、後味は辛口仕上げのためスキッと切れよく、また次の一杯がほしくなります。 製造元 高の井酒造 新潟県小千谷市東栄3丁目 7番67号 原料米 新潟県小千谷産越淡麗100％ 仕込み 山廃純米吟醸原酒 精米歩合 55% 日本酒度 ＋7.6 酸度 1.7 Alc. 17.5% 保存方法 冷暗所 飲み方 ロック、冷酒、常温、ぬる燗、燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 -
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伊乎乃 いおの 特別純米 1800ml 日本酒 やや辛口 芳醇 新潟県 小千谷市 高の井酒造 魚沼産五百万石(JGAP認証米)使用 協会601号酵母使用 alc15.6% 日本酒度+3.0 酸度1.4 マンゴーの香り ミネラルの香り 深みある練れた酸 膨らみのある苦味 絶妙なバランス 金賞受賞
【蔵元紹介】 高の井酒造（新潟県・小千谷市） 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 ●酒づくりへのこだわり ・日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 ・小千谷の自然が育む水 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 ・杜氏、木村明裕氏の挑戦 高の井酒造の起源は江戸時代後期。戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 【商品紹介】 伊乎乃 特別純米 原料米 五百万石（魚沼産JGAP認証米） 精米歩合 麹米・掛米 60％ アルコール度数 15.6 ％ 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 使用酵母 きょうかい601号 ●特徴 マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス ●受賞歴 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017金賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018金賞 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています2023/08/09
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2023/04/04
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2023/03/08
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![[6本セット] 伊乎乃 無濾過純米吟醸 低温熟成 原酒 (高の井酒造(株)) Iono Junmai-Ginjyo aged in low temperature Genshu Genshu (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/1800ml×6本](https://m.media-amazon.com/images/I/51e8uFop1zL._SL200_.jpg)
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2023/02/03
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![[6本セット] 伊乎乃 特別純米 (高の井酒造(株)) Iono Tokubetsu-Junmai (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/1800ml×6本](https://m.media-amazon.com/images/I/51HhSWlYnDL._SL200_.jpg)
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2023/02/03
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2023/02/03
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2023/02/03
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![伊乎乃 純米大吟醸 原酒 [箱入] (高の井酒造(株)) Iono Junmai-Dai-Ginjyo Gensyu stored in snow (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/720ml (6本)](https://m.media-amazon.com/images/I/61o+bcxT8aL._SL200_.jpg)
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2023/02/02
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![[6本セット] 伊乎乃 純米吟醸 (高の井酒造(株)) Iono Junmai-Ginjyo (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/1800ml×6本](https://m.media-amazon.com/images/I/41hb9LfZpSL._SL200_.jpg)
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2023/02/02
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2023/02/02
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![[6本セット] 伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸 原酒 (高の井酒造(株)) Iono Dry Yamahai Junmai-Ginjyo-Gensyu Karakuchi (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/1800ml×6本](https://m.media-amazon.com/images/I/514uwv-MoCL._SL200_.jpg)
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2023/02/02
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2023/02/02
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"お歳暮 新潟／高の井酒造 伊乎乃 大吟醸原酒"
"蔵元最高クラスの大吟醸原酒。新潟県魚沼産「超淡麗」を38％まで磨き醸しあげました。上品な香気と奥深いフルボディな味わいが特徴です。 大吟醸原酒（やや甘口）（720ml）×1、木箱入 ●賞味期限が30日以上の商品には期限を記載していない場合があります（一部、生鮮食品を除く）。"2022/11/24
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"お歳暮 新潟／高の井酒造 伊乎乃 大吟醸原酒"
"蔵元最高クラスの大吟醸原酒。新潟県魚沼産「越淡麗」を38％まで磨き醸しあげました。上品な香気と奥深いフルボディな味わいが特徴です。 大吟醸原酒（やや甘口）（720ml）×1、木箱入り"2022/11/24
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高の井酒造 伊乎乃(いおの) 大吟醸原酒1.8L（取り寄せ商品納期3〜8日）
高の井酒造 伊乎乃(いおの) 大吟醸原酒1.8L 魚沼米で有名な魚沼地域を総称した地名を古人（いにしえびと）は伊乎乃（いおの）と呼んでいました。38％まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お米のロマンが凝縮されています。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■酒米：山田錦 ■日本酒度：+4 ■アルコール度：17-18％ ■精米歩合：38％ -
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高の井 伊乎乃(いおの) 大吟醸 原酒 クリアカートン入り 180ml
越淡麗を精米歩合３８％まで磨き上げ醸した大吟醸は、一滴一滴の中に、「香り・味わい」とロマンが凝縮されています。上品な香気と奥深いフルボディーな味わいが持ち味。米歩合： 38%精アルコール度数：17味わいの特徴：やや濃厚高の井酒造新潟県小千谷市2022/09/07
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伊乎乃 特別純米 低温熟成 原酒 １８００ｍｌ
原料米：新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米) 精米歩合６０％ 日本酒度＋１ 酸度１．５2022/07/16
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日本酒 伊乎乃 (いおの) 大吟醸原酒 金賞受賞酒 720ml 〈専用桐箱入〉/ 高の井酒造 《越後・新潟・地酒》【箱入】
※※【箱入】商品はラッピング(包装)・熨斗付けが対応可能です。ご希望の場合はオプション選択もしくは注文時にご要望欄より申し付けください※※※こちらの商品は専用化粧箱入りの商品になります製造年月日 ： 2022年 1月蔵出年月日 ： 2022年 6月_＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿原料米：越淡麗(新潟県産)精米歩合：３８％アルコール分：１７度内容量：７２０m全国新酒鑑評会用に醸された極少量仕込の大吟醸原酒です。上品な香りと奥深いフルボディーな味わい杜氏と蔵人が丹精を込めて醸し上げたお酒です蔵元出荷 ６００本の限定品2022/07/14
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高の井酒造 大吟醸原酒 伊乎乃 1800ml
高の井酒造 大吟醸原酒 伊乎乃 1800ml2022/07/10
