加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い

カガトビ ジュンマイダイギンジョウ センニチカコイ / 福光屋

生産地: 石川

生産者: 福光屋

詳細

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、契約栽培の特に厳選した米のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日の間じっくり低温で熟成させました。ラベルに使用した錦絵は五代目尾上菊五郎により明治19年に初演された河竹黙阿弥の代表作『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』を主題としたものです。お祝い、ご贈答におすすめです。 【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■容量:720ml ■原料米:全量契約栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:17% ■飲み方:冷(10℃〜15℃)〇、 常温(20℃前後)◎、燗(40℃〜50℃)〇 ■味わい:キレが良く丸みがあるタイプ 千日囲いとは 千日という長期間の熟成ならではの深くまろやかな味わいが特長です。低温での長期熟成は、酒本来の出来が結果に大きく影響します。「加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い」では、最高の酒を緻密な温度管理のもとで熟成させています。 「IWC2022 SAKE部門 古酒の部」ブロンズメダル受賞 世界最大級のワインコンテスト「International Wine Challenge インターナショナル ワイン チャレンジ2022」(略:IWC 2022)のSAKE部門(9カテゴリー)にて、ブロンズメダルを受賞しました。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」純米大吟醸 千日囲い 契約栽培した山田錦のみを使用し丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日間低温熟成極上の酒を彩る豪華な錦絵ラベル |出典: ふぐの子 こんか漬けの油与商店

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