根知男山

ネチオトコヤマ / 渡辺酒造店(新潟県)
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根知男山 純米吟醸新潟県 渡辺酒造店自社栽培で米作りから酒造りまですべて根知谷で完結する酒造です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。使用しているG9酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。■原材料名 米(新潟県産) 米こうじ(新潟県産米)■アルコール分 15%■精米歩合 55% |出典: 京都のさか屋 ふくしま

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