七笑

ナナワライ / 七笑酒造

生産地: 長野

生産者: 七笑酒造

詳細

原材料 米・米こうじ 長野県産美山錦100% 精米歩合 59% 保存方法 常温 アルコール度数 15度 日本酒度 -5  酸 度 1.7 新酒のフレッシュさをできる限りそのままで味わっていただける様、中取りのみを1回火入れしています。広島酵母で仕込んだ美山錦純米酒の旨味と酸味のバランスが楽しめます。 R6BY新酒の純米酒の中取りのみを直汲みし、パストライザーにて1回火入れしました。今回の企画のためだけの別誂です。中取り割合/全垂れ口の約2割   |出典: いいもん 楽天市場店

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