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2023/06/28
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2023/06/28
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2023/06/28
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2023/06/28
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2023/06/23
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日本酒 鈴木酒造 磐城壽 純米酒 1800ml 磐城寿 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720201182)
滑らかでしとやかな上質な美味しさ。 酒造好適米100％使用。 綺麗で繊細な味わいのあとに、滑らかに上品なうま味が拡がる酒です。 冷やした状態から少しずつ温度を上げながら、季節のお料理と時間を楽しめる酒です。 ■原料米：酒造好適米100％ ■精米歩合：65％ ■アルコール分：15度 -
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磐城壽 日本酒 純米酒 火入 1.8L 1800ml 鈴木酒造店 地酒 山形県 福島県
磐城壽の蔵元 鈴木酒造店は福島県浪江町にありましたが、2011年の東日本大震災の影響で蔵は倒壊し、酒造りが出来ない状況にありました。震災の被害にあった鈴木酒造店は、避難しながらも再起へと動き出しました。そして平成23年10月に山形県長井市にある「東洋酒造」が後継者がいないこと、酒造りを断念した話を聞くと、そこへ赴き長い地で磐城壽を醸造することを決意したそうです。磐城壽はまとまりとコクがあり、米の旨味が上手く引き出されじっくりと味わいを楽しむことができます。酒蔵HPより酒造好適米100％使用、自然な設えを意識した弊社定番酒です。さまざまな温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒です。年間3?5℃の理想的な貯蔵条件の雪室で熟成させた酒です。原材料：米・米麹原料米：酒造好適米100％精米歩合：65%アルコール度数：15度2023/06/19
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日本酒 磐城壽 純米吟醸 もやい離せ 720ml 磐城寿 福島県 浪江蔵 プレゼント ギフト お酒
■蔵元コメント機関始動！、錨揚げ！！に続き新蔵稼働を船出になぞられたシリーズ最終第3弾「もやい離せ！！！」は浪江の素材を集め見直し醸した純米吟醸。きれいな味わいにしなやかなうまさを意識しました。いざ準備は整い、いよいよ船出を迎える夜明け前です。■お酒データ純米吟醸酒原材料：米、米こうじ原料米：福島県浪江町産コシヒカリ100%精米歩合：55%アルコール度数：15%2023/06/19
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日本酒 磐城壽 ランドマーク 錨揚!! 720ml 磐城寿 生酒 びょうあげ うすにごり クール便 福島 お酒
■蔵元コメント福島県浪江町の酒蔵では仕込み作業が一巡し、いよいよ新浪江蔵100%の仕込みが始まりました。「機関始動」から錨を挙げ、船出に一つ近づいた「錨（びょう）挙げ！！」。この錨挙げは新蔵稼働を船出になぞらえ、考え得る様々な可能性を探ることを目標に、様々な確認を伴いながら原料米と仕込み手法を変え、浪江の水の綺麗さの表現を目指す新蔵2巡目のシリーズです。酒蔵では船出に向け、粛々と作業が続いています。■お酒データ純米吟醸酒原材料：米、米こうじ（福島県浪江町産契約栽培コシヒカリ100%使用）精米歩合：55%アルコール度数：15%うすにごり、生酒、要冷蔵で保管お願いします。2023/06/15
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日本酒 磐城壽 純米 生酒 1800ml − 鈴木酒造店 長井蔵
震災で深刻な被害を受けた故郷・浪江へのおもいが込められた酒。ふくよかで穏やかな吟醸香に癒されます。木目細かい味わいの後、上品な旨味が口中に滑らかに広がります。冷した状態から少しずつ常温に近づけながら、食中酒として楽しめる一本です。銘柄名：磐城壽 純米生酒特定名称：純米酒仕様：生酒醸造元：鈴木酒造店 長井蔵生産地：山形県原料：米・米麹使用米：全量 酒造好適米精米歩合：65％ALC度数：15〜16度内容量：1800ml保存方法：冷暗所で保存2023/06/07
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日本酒 磐城壽 季造り しぼりたて 中汲み純米 生酒 720ml 磐城寿 山形県長井蔵
■味わい扁平精米を施した福島県浪江町産夢の香を使用した純米酒。うすにごりの中汲み区分の純米酒。槽搾り圧板のみの重みの無加圧で搾ったお酒。■お酒データ原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）原料米：福島県浪江町産夢の香100%精米歩合：65%（真吟精米）アルコール度数：15度うすにごり2023/06/05
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日本酒 磐城寿 甦る よみがえる 720ml 鈴木酒造長井蔵 山形 3.11 磐城壽 福島県 浪江町 お酒 生酒 クール便
■お酒データ原材料：米・米麹原料米：長井産さわのはな100％精米歩合：真吟55%アルコール度数：15度2023/06/04
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日本酒 磐城壽 ランドマーク Play Ball 720ml 磐城寿 プレイボール お酒
■蔵元コメント新たな舞台での新たな酒造り。全行程を浪江の新蔵で行った記念すべき第一号酒「PlayBall」。試合では日頃の練習で積み上げた技術とメンタルがためさえると元甲子園球児が語ります。新醸造所の技術と歴史の積み上げはまだ緒に就いたばかり。私たちの酒造りが町にどのような影響を与えられるか、町に醸造所があるということの意味と向かい合いながら溌刺と楽しみながら酒造りを行ってまいります。■お酒データ純米吟醸酒原材料：米、米こうじ（福島県浪江町産契約栽培コシヒカリ100%使用）精米歩合：55%アルコール度数：15%2023/06/02
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日本酒 飲み比べ 福島の純米酒 厳選4蔵元 1800ml×4本セット 磐城壽 豊國 超 陣屋 福島 お酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
4本 / 日本酒セット福島の４蔵元を揃えた飲み比べセットです。当店おすすめの銘柄をセレクトいたしました。福島県内で愛される純米酒をお楽しみください。日本酒 福島の純米酒 厳選４蔵元 飲み比べセット 1800ml×4本◆商品内容：磐城壽 純米酒 1800ml・蔵元：鈴木酒造店（浪江町／山形県）◆商品内容：豊國 純米酒 1800ml・蔵元：豊國酒造（会津坂下町）◆商品内容：東豊国 超 1800ml・蔵元：豊国酒造（古殿町）◆商品内容：陣屋 特別純米 1800ml・蔵元：有賀醸造（白河市）2023/05/30
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日本酒 磐城壽 純米吟醸酒 大漁祝紺碧 しぼりたて 生酒 1800ml 磐城寿 福島県浪江町
■味わい扁平精米を施した福島県浪江町産コシヒカリを使用した純米吟醸酒。うすにごりの生酒タイプ。軽い芳香と滑らかな味わいが特徴のお酒。「寿」ラベルで年末、お正月におすすめの一本。■お酒データ原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）原料米：福島県浪江町産コシヒカリ100%精米歩合：55%（真吟精米）アルコール度数：15度うすにごり2023/05/28
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2023/05/28
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日本酒 磐城壽 家付き酵母のルーツを巡る旅 第一弾 協会1号酵母 純米&純米吟醸酒 720ml 2本セット 磐城寿 日本酒 クール便 お酒
2本 / 日本酒セット■蔵元コメント磐城壽のルーツをたどる旅〜イーストトラベラーシリーズ〜東日本大震災で流失した、福島県浪江町請戸（うけど）の創業蔵（1840年頃創業）の山廃酵母から８種類の家付き酵母を分離し、このうちの３種類を移転先の長井蔵と２０２０年に新設の浪江蔵で主要酵母として醸造してきた磐城壽。この３種類の蔵付き酵母は、元々、請戸蔵で使用してきた協会９号や協会１０号の元となる小川酵母、鈴木社長の幼少期に使用していた協会６号、７号とは発酵途中の泡の様子、香り、酸味などのいずれも性質が異なり、全く別の酵母菌ではないかと考えてきます。浪江蔵での酒造りが本格稼働する中、創業蔵の蔵付き酵母のルーツは現在一般未頒布の協会１桁酵母かもしれないと、日本醸造協会に相談した鈴木社長。現在は一般未頒布の保存酵母を提供していただけることになり、実際に浪江新蔵で仕込んで醸造過程やできあがったお酒から官能的にア…2023/05/23
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日本酒 磐城壽 純米生酒 大漁祝 山吹 雄町版 1800ml 磐城寿 福島県 浪江蔵 プレゼント ギフト お酒
■蔵元コメント大漁旗をデザインモチーフにした純米吟醸生酒。海と大地の恵みに感謝し、平穏な豊かさを祈り醸造しました。地域の暮らしぶりを表すことを目標とした大漁旗シリーズの山吹色版はまさしく実りの象徴。さわやかな旨味が優しくほどけ、上質な余韻をお楽しみください。年末年始、お正月、新年のごちそうとともにお楽しみください。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：岡山県産雄町100使用精米歩合：65%アルコール度数：15度2023/05/14
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日本酒 磐城壽 純米酒 此れはしたり 720ml 磐城寿 お酒
■蔵元コメント未開の地で共された見るも恐ろしい食事がめちゃ旨かったとき、あなたはなんと言いますか？社会の窓全開で街中を闊歩したときも、可愛い子が手を振っている対象が自分だと思って手を振ったら違ったときも、こんなときは「此れはしたり！」のワープボタンを押しましょう。世の中には新鮮な驚きと失敗に溢れています。常識にとらわれずこれに気付き、そんなときは「此れはしたり！」と我慢せず発しましょう！■お酒データ純米酒原材料：米、米こうじ（山形県長井市産出羽燦々）精米歩合：65%アルコール度数：14%2023/05/14
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磐城壽 いわきことぶき 生もと 純米 雄町 生原酒 1800ml 2022年4月詰め
お届けは、【クール便】となります。 2022年4月詰め
