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2021/10/09
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ふるさと納税 純米酒「磐城壽」1,800ml（鈴木酒造店）_D027 山形県長井市
■ 容量 1,800ml × 1本 タイプ：【常温】2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 親父の小言 大吟醸 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720100041)
気品ある吟醸香と上品な余韻が特徴兵庫県産山田錦100％使用精米歩合:35％お薦めの飲み方：冷やで 5〜12度鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。2021/10/07
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磐城壽 日本酒 アカガネ 山廃熟成純米酒 火入 1.8L 1800ml 鈴木酒造店 地酒 山形県 福島県
磐城壽の蔵元 鈴木酒造店は福島県浪江町にありましたが、2011年の東日本大震災の影響で蔵は倒壊し、酒造りが出来ない状況にありました。震災の被害にあった鈴木酒造店は、避難しながらも再起へと動き出しました。そして平成23年10月に山形県長井市にある「東洋酒造」が後継者がいないこと、酒造りを断念した話を聞くと、そこへ赴き長い地で磐城壽を醸造することを決意したそうです。磐城壽はまとまりとコクがあり、米の旨味が上手く引き出されじっくりと味わいを楽しむことができます。酒蔵HPよりメジャー酒米を用いて、日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦する酒。原材料：米・米麹原料米：雄町精米歩合：65%アルコール度数：16度おすすめの飲み方：常温から熱燗2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 熟成純米 あかがね 1.8L
山形県長井市 鈴木酒造店このお酒は震災当日、甑倒しの仕込みにて雄町を用いて熟成型の純米を造ろうと仕込んだモロミと、再開１年目の２月に酒販店の協力を得て仕込んだ「縁醸仕込」をベースに、昨年（24ＢＹ）に若干の調整を経て仕込んだお酒です。両者とも常温貯蔵の先の酒質開拓を目的としたお酒だそうです。また、古から伝わる高貴で親しみのある金属銅色（あかがね）をこのお酒に重ね、酒名・ラベルとしたそうです。《蔵元さんより》熟成と圧倒的な存在感をテーマとし、味幅がありながら柔らかい香味にて飲み疲れすることなく、様々な場面で食とゆっくりお楽しみ頂けます。飲み手とサービス側の双方に上質な時間・空間を提供できる酒にしていきたいです。原料米は岡山県産の雄町（65％精米）、伝統の麹菌に請戸蔵（震災前の蔵）の山廃酒母から取り出した酵母のうち、もっともクラシカルで熟成向きな酵母を用いたおおらかな酒質のお酒です。お燗をすることにより深みが増していきます。2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 純米吟醸 夢の香 1.8L
山形県長井市 鈴木酒造店“夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるのです。また、酵母には福島の“うつくしま酵母”を使用しています。香りは吟醸香は控えめで、白桃、洋ナシのような印象が感じられます。口当たりは柔らかで、口に含むと綺麗な酸味とたっぷりとしたふくよかな旨味が味わえます。冷や、常温、お燗、それぞれでうまさを発揮するオールラウンダーなお酒です。料理との相性も幅広くとれそうです。＜蔵元からのコメント＞柔らかく綺麗な膨らみのある食中酒。自然な設えの柔らかさが特長の純米吟醸酒です。冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。若干固めではありますが、輪郭のある、軽くテンポの良いお酒です。カラッとサラッとしています。≪データ≫原料米:福島県産夢の香 55％精米 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール:16.2％ 酵母：うつくしま酵母2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 山廃純米原酒 赤ラベル 1.8L
山形県長井市 鈴木酒造店磐城壽のラインナップ中で秋の純米原酒シリーズがこの“赤ラベル”です。山廃の旨味の表現のうち、酸の辛さと滑らかさ、熟成のバランスを形にしたい、と原料米に“出羽の里”を選択したそうです。しっかりした酸がガツンと口中を刺激し、そして旨味がドバっとやってきます。少々若さはありますが、飲み進めていくとだんだんこなれてきます。＜データ＞原料米：出羽の里 日本酒度：+3 酸度：1.8 アルコール：17.5％2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 親父の小言 純米酒 1800ml 福島 山形 ギフト プレゼント
自然な設えの上質な日本酒。山形県産出羽燦々100％使用精米歩合:65％お薦めの飲み方：冷や8〜15度 常温 ぬる燗（40度前後）よく合うおつまみ：豚角煮、魚煮付、刺身、チーズなど鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。2021/10/07
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磐城壽 日本酒 きもと純米大吟醸 山田錦 火入 720ml 鈴木酒造店 地酒 山形県 福島県
磐城壽の蔵元 鈴木酒造店は福島県浪江町にありましたが、2011年の東日本大震災の影響で蔵は倒壊し、酒造りが出来ない状況にありました。震災の被害にあった鈴木酒造店は、避難しながらも再起へと動き出しました。そして平成23年10月に山形県長井市にある「東洋酒造」が後継者がいないこと、酒造りを断念した話を聞くと、そこへ赴き長い地で磐城壽を醸造することを決意したそうです。磐城壽はまとまりとコクがあり、米の旨味が上手く引き出されじっくりと味わいを楽しむことができます。酒蔵HPよりきめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒です。兵庫県産「山田錦」バージョンです。個性が光る懐が深い酒です。原材料：米・米麹原料米：山田錦100％精米歩合：45%アルコール度数：16度※お送りする商品には製造VIntageが記載されています。2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 山廃純米大吟醸 雄町 720ml
山形県長井市 鈴木酒造店原料米に岡山県産の雄町を使い、山廃仕込みにて醸した純米大吟醸です。また、0℃で1年半ほど熟成させています。磐城壽のお酒は香りの強さを前面に押し出したものではなく、伝統的なクラシックスタイルです。このお酒も香りは穏やかで落ち着きがある一方、味は山廃らしい酸がしっかりありつつも軽やかさもあり、ふくよかなお米の旨味がしっかりと感じられ、全体としては深みと幅のある厚みのあるボディが備わっています。冷や、常温、お燗、それぞれで異なる顔を見せてくれる実に奥の深いお酒です。磐城壽の実力が遺憾なく発揮されている一品といえます。≪蔵元さんからのコメント≫山廃仕込みのリッチでインパクトのあるタッチに圧倒的な味の密度と余韻を持つ純米大吟醸酒です。熟成感とそれに相応しい枯れた味わいを大切にした伝統的な酒の美意識を第一としています。ほのかな吟醸香が清々しく緻密な味へと繋がっていく、懐の深さを感じさせてくれるお酒です。2021/10/07
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日本酒 純米大吟醸酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 山廃 純米大吟醸 山田錦 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720201083)
きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒です。原材料：米・米麹原料米：山田錦100％精米歩合：45％アルコール度数：16度2021/10/07
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日本酒 磐城壽 純米酒 1800ml 鈴木酒造店 福島 地酒 お酒 浪江 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
◆磐城壽 純米酒 1800ml・蔵元：鈴木酒造店（山形県）・原料米：出羽の里 精米歩合：65％・日本酒度：ー・アルコール分：15度・タイプ：純米酒2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 純米酒 1.8L
山形県長井市 鈴木酒造店磐城壽の基本となるお酒で、原料米は出羽燦々、落ち着いた雰囲気の純米酒です。吟醸香はほとんど無く、穏やかな麹の香りが感じられます。柔らかな口当たりとしっかりとしたボディが特長で、後口はキリっと切れる辛口の名酒です。常温からお燗がオススメです。＜データ＞原料米：出羽燦々 65％精米 日本酒度：+1 酸度：1.4 アルコール：15〜16％2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 親父の小言 本醸造 辛口 1800ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720100126)
うまみある辛口酒山県産出羽燦々100％使用精米歩合:65％お薦めの飲み方：冷やから熱燗（55度まで）よく合うおつまみ：山菜天ぷら、魚焼き物、刺身など鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。2021/10/07
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日本酒 磐城壽 浜の福興酒 1800ml 鈴木酒造店 福島 地酒 お酒 浪江 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
◆磐城壽 浜の福興酒 1800ml・蔵元：鈴木酒造店（山形県）・原料米：国産米 精米歩合：・日本酒度：・アルコール分：15度・タイプ：普通酒2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 親父の小言 純米酒 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント
自然な設えの上質な日本酒。山形県産出羽燦々100％使用精米歩合:65％お薦めの飲み方：冷や8〜15度 常温 ぬる燗（40度前後）よく合うおつまみ：豚角煮、魚煮付、刺身、チーズなど鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 熟成純米 あかがね 720ml
山形県長井市 鈴木酒造店このお酒は震災当日、甑倒しの仕込みにて雄町を用いて熟成型の純米を造ろうと仕込んだモロミと、再開１年目の２月に酒販店の協力を得て仕込んだ「縁醸仕込」をベースに、昨年（24ＢＹ）に若干の調整を経て仕込んだお酒です。両者とも常温貯蔵の先の酒質開拓を目的としたお酒だそうです。また、古から伝わる高貴で親しみのある金属銅色（あかがね）をこのお酒に重ね、酒名・ラベルとしたそうです。《蔵元さんより》熟成と圧倒的な存在感をテーマとし、味幅がありながら柔らかい香味にて飲み疲れすることなく、様々な場面で食とゆっくりお楽しみ頂けます。飲み手とサービス側の双方に上質な時間・空間を提供できる酒にしていきたいです。原料米は岡山県産の雄町（65％精米）、伝統の麹菌に請戸蔵（震災前の蔵）の山廃酒母から取り出した酵母のうち、もっともクラシカルで熟成向きな酵母を用いたおおらかな酒質のお酒です。お燗をすることにより深みが増していきます。2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 磐城壽 純米吟醸 夢の香 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720201175)
山形県長井市に位置する代表銘柄「磐城寿」を醸す「鈴木酒造店」は福島県浪江の海沿いに蔵がありました。<br>漁師町でもあり漁師たちが魚と共に愛した銘柄です。<br>「夢の香」は「八反」「出羽燦々」との交配種で、出羽燦々の芳醇な味わいと八反のスッキリとした味わいが調和し、米の旨味が感じられるキレのある味わいが特徴です。<br><br>■原料米：夢の香<br>■精米歩合：50％<br>■アルコール：15-16<br>■飲み頃温度：冷〜お燗<br>■保管方法：冷蔵庫2021/10/07
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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽 純米吟醸 夢の香 720ml
山形県長井市 鈴木酒造店“夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるのです。また、酵母には福島の“うつくしま酵母”を使用しています。香りは吟醸香は控えめで、白桃、洋ナシのような印象が感じられます。口当たりは柔らかで、口に含むと綺麗な酸味とたっぷりとしたふくよかな旨味が味わえます。冷や、常温、お燗、それぞれでうまさを発揮するオールラウンダーなお酒です。料理との相性も幅広くとれそうです。＜蔵元からのコメント＞柔らかく綺麗な膨らみのある食中酒。自然な設えの柔らかさが特長の純米吟醸酒です。冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。若干固めではありますが、輪郭のある、軽くテンポの良いお酒です。カラッとサラッとしています。≪データ≫原料米:福島県産夢の香 55％精米 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール:16.2％ 酵母：うつくしま酵母2021/10/07
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日本酒 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 親父の小言 本醸造 辛口 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720100089)
うまみある辛口酒山県産出羽燦々100％使用精米歩合:65％お薦めの飲み方：冷やから熱燗（55度まで）よく合うおつまみ：山菜天ぷら、魚焼き物、刺身など鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。2021/10/07
