6on（ロックオン） 好きなものに出会おう × 日本酒

大雪渓

ダイセッケイ / 大雪渓酒造

生産地： 長野

生産者： 大雪渓酒造

詳細

■蔵元：大雪渓酒造株式会社（長野県北安曇郡） ■原材料：米、米麹 ■原料米：ひとごこち（長野県産） ■精米歩合：59％ ■日本酒度：＋2 ■アルコール分：17％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意： クール便発送、要冷蔵商品ピチピチのフレッシュさと米の旨味を味わう無濾過 大雪渓酒造は、北アルプスの偉容を望む 信州・長野県北安曇郡に蔵を構える酒蔵です。 明治31年（1898年）創業。 「毎日の食卓で楽しめる酒」を目指す手造り蔵です。 「大雪渓（だいせっけい）」という酒銘は、北アルプスにある日本三大雪渓に因んで付けられました。 酒造りのポリシーは、 「特別なことをするわけではなく、正直に地道に真心を込めて」 仕込み水には、蔵内に湧く北アルプスからの天然伏流水を、 米は、地元産の酒造好適米「美山錦」を中心に使用。 安曇野の情景を思わせる、綺麗で爽やかな酒質を目指しています。 大雪渓の新米新酒しぼりたては、 【大雪渓　しぼりたて　槽場詰め　特別純米無濾過生原酒】 地元・安曇野の農家が栽培した酒米「ひとごこち」で醸した、 ピチピチのしぼりたての美味しさをそのまま瓶詰めしました。 新酒ならではのフレッシュさと、 幅のある旨味をお楽しみいただける一本です。 ｜出典： 地酒のリエゾン 楽天市場店

商品一覧

List of products

216件

本ページにはプロモーションが含まれます

大雪渓をもっと探す

Find more of this sake

長野の日本酒

sakes related the area

カテゴリから探す

search from category