澤乃井 銀印 純米

サワノイ ギンイン ジュンマイ / 小澤酒造

生産地: 東京

生産者: 小澤酒造

詳細

小澤(おざわ)酒造は「仕込みの一本一本に対する真剣な心配り、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくる」「秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出る仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄みきった奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技」「それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは真心と研鑽努力である」というのが信条の蔵です。澤乃井(さわのい)純米 銀印は「米の旨味を引き出したコクのあるタイプ」をコンセプトに、精米歩合80%とあえて低精白で造られた純米酒です。すっきりとした飲み口の中に濃醇な旨味が広がる美味しさです。燗にするとまろやかな旨味がさらにふくらんで味わいに深みが増します。その美味しさは「燗酒コンテスト2011金賞受賞」の折り紙付きです。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【東京都】【sawanoi/japanese sake】【日-純米1800】 |出典: お酒の専門店ファースト Yahoo!店

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