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雪中梅 大吟醸 720ml
雪中梅 大吟醸 -
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雪中梅 普通酒・本醸造 1800mlセット 専用ギフトボックス入り
専用ギフトボックス入り。 -
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雪中梅 純米酒 1800ｍL
雪中梅 純米酒 内容量：1800ml アルコール度数 15度以上16度未満2022/03/31
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雪中梅 特別純米酒 720ml（化粧箱入り）
特定名称 ： 特別純米酒 アルコール度数 ： 15.6％ 日本酒度 ： -4.5 使用米 ： 五百万石・山田錦 精米歩合 ： 55％2022/03/31
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2022/03/31
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雪中梅 純米原酒 雪中貯蔵 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒
雪国ならではの雪室で3ヶ月以上熟成させた純米原酒です。 規格：純米原酒（雪中貯蔵） アルコール度数：16.8% 原料米：麹・掛ともに五百万石 精米歩合：63% お勧めの飲み方：冷◎/常温◎/ぬる燗◎/熱燗○ -
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雪中梅 本醸造 1800ml 化粧箱入
雪中梅本醸造1.8Ｌ １本化粧箱入2022/03/31
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雪中梅 普通酒 1800ml
特定名称：普通原料米：五百万石、こしいぶき（68％）アルコール度数：15.4%日本酒度：-3酸度：1.1酒蔵名：丸山酒造場（新潟県） -
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2022/03/31
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雪中梅 普通酒 1800ml 化粧箱入
雪中梅普通酒1.8L 1本化粧箱入り2022/03/31
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雪中梅 普通酒 720ml（丸山酒造場）
特定名称 ： 普通酒 アルコール度数 ： 15.4％ 日本酒度 ： -3.0 使用米 ： 五百万石・こしいぶき 精米歩合 ： 68％2022/03/31
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雪中梅 清酒1800ｍｌ日本酒
商品発送後、お届け先様がお引越し等でお届け先が変更となる場合（転送）は、変更先に応じた運賃（送り状記載住所→新住所へ転送の際の送料）が発生いたします。着払い（定価）となるため、お受け取り人様（お届け先様）にご負担頂くことになります。贈答品として直送される際はご注意ください。★転送先に再発送となった場合は、別途送料がかかります。【新潟県】丸山酒造場-------■原材料：米・米こうじ・醸造アルコール、糖類■アルコール分：15.5度■容量：1800ｍｌ■箱：なし【発送について】-------こちらの商品は、箱なしです。ご注文時に「ギフト希望する」をご選択されても、「ギフト箱」には入っておりません。ギフト箱をご希望されない場合は、瓶に直接包装紙で包装し、発送用としてリサイクル箱を利用しています。ギフト直送発送の場合でも、同様の発送となります。・天候不良や交通障害等によってはご希望日にお届けできない場合もございます。・お届け先住所は番地やビル、マンション名、部屋番号までを必ず入力してください。住所不明によってお届けができません。2022/02/26
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雪中梅 純米酒 720ｍｌ 日本酒
※商品発送後、お届け先様がお引越し等でお届け先が変更となる場合（転送）は、変更先に応じた運賃（送り状記載住所→新住所へ転送の際の送料）が発生いたします。着払い（定価）となるため、お受け取り人様（お届け先様）にご負担頂くことになります。贈答品として直送される際はご注意ください。【新潟県】丸山酒造場---------------■原材料：米・米こうじ■アルコール分：15.5度■容 量：720ｍｌ■箱：なし【発送について】-----------こちらの商品には、化粧箱はありません。通常発送は、商品とは関係のないお酒の空箱や段ボール等のリサイクル箱で発送しています。ご注文時に「ギフト希望する」をご選択されても、「ギフト箱」には入っておりません。ギフト箱をご希望されず、ギフトをご希望された場合は、瓶に直接包装紙で包装し、発送用としてリサイクル箱を利用しています。贈り先様への直送発送の場合でも、同様発送となります。ギフト使用の場合は、ギフト箱のご購入をおすすめ致します。★ギフト箱（110円）は、メーカー箱ではありません。2022/02/26
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雪中梅 特別純米しぼりたて 無濾過生原酒 720ml
雪中梅特別純米しぼりたて無濾過生原酒穏やかな甘みを感じる雪室貯蔵 丸山酒造場 越後の冬。空は鈍色の雲に覆われ、日本海側特有の重く湿った雪が降り積もります。 その暗く重い冬と雪の中を耐え抜いて、馥郁たる香をまとって花を咲かせる梅は、 雪国に春の兆しとよろこびを感じさせる象徴的な樹木です。 早春は、蔵人たちにとっても、晩秋からの長い間、手間暇をかけた酒造りが一段落つく季節。 植物が冬の間に春の支度を整えるように、蔵人も搾り上がりや半年後の熟成を見据えて、 連日連夜、丁寧に仕事を積み重ねて行きます。 厳しい季節を耐え抜く勁さと、しずかであふれるような春のよろこび。 地道で高度な仕事の先に、「一酌、千憂を散ず」旨い酒が出来上がります。 待ちわびた春の訪れを告げる梅の花のように、飲み手の皆様を、和ませる酒でありたいと願います。 酒米 「雪中梅」には地元である新潟県上越地方で作られた米を主に使用します。 「こしいぶき」は飯米にもなる早生品種。 「五百万石」は新潟県が開発した酒造好適米で、昭和32年（西暦1957年）、ちょうど新潟の米の生産高が 500万石を突破したことにちなみ命名されました。作付面積では日本有数の酒米です。 「越淡麗」も新潟県の酒造好適米で「山田錦」と「五百万石」を交配させて育種されました。 栽培には相応の技術が要求される、手間のかかる品種です。新潟県内の酒蔵のみに使用が許され、 吟醸など高精白の高級酒の原料とされることが多い米です。 「山田錦」は兵庫県三田市、六甲山の北側の地域のものを使います。 酒造りの要諦として「一、麴。二、酛。三、造り」と言われます。 勿論、それはその通りなのでしょうが、近年は原料処理も注目されており、原料米にどれだけ水を吸わせるか （蒸す前の米の水分量を如何に調整するか）が重要であると言われます。 弊社本蔵では独自に開発した洗米装置が稼働しています。 新潟限定酒 雪中梅特別純米無濾過生原酒720ml2021/12/24
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雪中梅 特別本醸造 1800ml（丸山酒造場）
特定名称 ： 特別本醸造酒 アルコール度数 ： 16.2％ 日本酒度 ： -3.5 使用米 ： 五百万石 精米歩合 ： 60％2021/12/13
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雪中梅 純米酒 1,800ml
特定名称 ： 純米酒 アルコール度数 ： 15.5％ 日本酒度 ： -3.5 使用米 ： 五百万石・山田錦 精米歩合 ： 63％2021/12/12
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雪中梅 普通酒 1800ml（丸山酒造場）
特定名称 ： 普通酒 アルコール度数 ： 15.4％ 日本酒度 ： -3.0 使用米 ： 五百万石・こしいぶき 精米歩合 ： 68％2021/12/12
