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雪中梅 純米酒 1,800ml【丸山酒造場】【純米】【新潟県】【上越市】【日本酒】【地酒】【清酒】
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麹して醸した純米酒です。やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。※発売時期は春季と秋季の季節限定商品です。------------------------------------------------------------【特定名称】純米酒 【度 数】15.5度 【日本酒度】-3.5【酸 度】1.6 【アミノ酸】1.6【使 用 米】五百万石・山田錦【精米歩合】63％【使用酵母】協会7号・10号【蔵 元】株式会社丸山酒造場【生 産 地】新潟県上越市------------------------------------------------------------2021/10/07
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雪中梅 本醸造 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒 1800ml
商品紹介やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを私なりに一言で言うと「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。店長のおすすめポイント普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。2021/10/07
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雪中梅 純米吟醸酒 美守 中辛口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒 720ml
雪中梅の蔵元がある古くからの地名"美守"を銘柄名に2018年夏に登場。雪中梅の新商品です！原料米に蔵元の地元・塔ノ輪（とうのわ）の田んぼで作られた酒米・五百万石と越淡麗を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸を仕込み水として、地元の蔵人を中心に仕込みが行われました。これはワインでいう「テロワール」という言葉でも表現されるとおり、 場所、気候、土壌といった酒造りを行う場所の自然環境の恩恵と、 その地域に住む人が造り出すという意味に通じるものがあります。地元産の酒米、自家井戸にからくみ上げた良質な水、そして地域の人が携わったお酒が、 この美守（ひだもり）なのです。試飲してみましたが、雪中梅らしい香りがおだやかな印象をまず受けます。そして仕込み水由来のやわらかさ、スッキリさを感じ、 これまでの商品に比べ「やや辛口」に感じる方もいるのではないかと思います。また、専用化粧箱にも入っておりますので、贈り物にも最適です。2021/10/07
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日本酒 雪中梅 せっちゅうばい 本醸造【丸山酒造】
日本酒 雪中梅 せっちゅうばい 本醸造 【丸山酒造】■産地：新潟■原料：米（五百万石 山田錦） 米麹 醸造アルコール■日本酒度： -３.５■酸度：１，２■アミノ酸：１，２■容量： １８００ml■アルコール度：１５，７度2021/10/07
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雪中梅 普通 1.8L 1800ml 日本酒
【商品名】雪中梅 普通（普通酒）<br>【製造元】丸山酒造<br>【内容量】1800ml<br>【アルコール度数】15度以上16度未満<br>【日本酒度】-3.0<br>【酸度】1.3<br>【原材料】米・麹米<br>【使用米】五百万石,こしいぶき 68%精米<br>【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。<br>※化粧箱は別販売となります。2021/10/07
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雪中梅 本醸造酒 1.8Ｌ【写真の日付は撮影時のものです】【一升瓶６本・小瓶１２本（小瓶２本で一升瓶１本に換算）を超えるご注文は送料別途追加】
◆ 配送方法 ： 年間通して常温発送◆ 原材料 ： 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール◆ 原料米 ： 山田錦 ・ 五百万石◆ 酵母 ： 協会７号 ・ １０号◆ 精米歩合 ： ６３％ ◆ 日本酒度 ： -３.５◆ 酸度 ： １.２◆ アルコール度 ： １５％◆ 備考 ： 冷暗所にて保管芳醇な味のふくらみを引き出す “山田錦” と、スッキリ感とキレを引き出す “五百万石” を使用し醸されているのがこの本醸造酒です。昔から変わらないボリュームのある旨みと柔らかな甘味が特徴の美酒です。冷酒でもお楽しみいただけますが、是非お燗で膨らむ旨味とキレをご堪能ください！！2021/10/07
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雪中梅 本醸造 1800ｍｌ
精米歩合63% 日本酒度-3.5（やや甘口）おすすめ 冷や〜ぬる燗やわらかな口当たりの後に広がる旨みが特徴。吟醸のような気品ある香りが漂う。2021/10/07
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雪中梅 本醸造 1800ml
丸山酒造場(新潟県)容量：1800ml酒類：本醸造2021/10/07
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雪中梅 本醸造 1800ml 新潟県 日本酒 丸山酒造場 せっちゅうばい
新潟を代表する蔵元、丸山酒造場さん。やや甘口で、やわらかな味わいとスッキリとした後味。冷してか常温でお召し上がるのがお勧め。ですが、ぬる燗の雪中梅も是非お試しください。身体にやさしく染み渡ります。※ネットオークション出品や転売目的でのご購入はお止め下さい。2021/10/07
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プレゼント ギフト 日本酒 雪中梅 本醸造 1800ml 新潟県 丸山酒造場
新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。商品名雪中梅（せっちゅうばい） 本醸造 1800ml蔵元丸山酒造場（新潟県）原材料名米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール原料米五百万石・山田錦精米歩合63%アルコール度数15〜16度日本酒度-3.5酸度1.2酵母-クール便夏期推奨2021/10/07
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清酒 雪中梅 本醸造 15度 1800ml 日本酒 地酒 丸山酒造 新潟県
原材料：米（五百万石）・米麹・醸造アルコール商品説明：やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法により製?し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。※★銘醸蔵名酒★の清酒はより良い商品管理を行っており、通常製造年月日より1年以内の商品をお届けします。 （但し、6ヶ月を超えた商品については発送前にご連絡させて頂きます。)※画像に★クール宅急便★の記載のある商品は、別途クール宅急便代がかかります。※画像に★銘醸蔵名酒★のラベルのない商品との、混載はできません。※直射日光を避け、必ず涼しい所で保存してください。※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。2021/10/07
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純米吟醸 美守-ひだもり- 雪中梅 720ml 化粧箱付
【雪中梅*待望の最新作】過去数年、雪中梅・丸山酒造場では純米吟醸の試作を重ねてまいりました。このたび、雪中梅の地域の古名「美守-ひだもり-」を冠し、発売です！使用米は、地元・塔ノ輪産の五百万石と越淡麗、精米歩合 50％、蓋麹仕込みです。【美守-ひだもり-】雪中梅を醸す丸山酒造場の所在地・塔ノ輪は、縄文時代古窯跡が残る東頚城丘陵の西側に接し、くるくは夷守(ひなもり)郷と呼ばれた地域です。江戸時代に「美守-ひだもり-」と書かれるようになり、明治以降の町村合併により美守村→三和村→上越市と変わり現在に至ります。隣接して「五公(いぎみ)」という郷もあり、この地が大和王権と蝦夷の境界地域であり辺境(フロンティア)であり共生圏であったことをうかがわせます。2021/10/07
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雪中梅 特別純米酒 無濾過生原酒 720ml【丸山酒造場】【生酒】【特別純米】【季節限定】【新潟県】【上越市】【日本酒】【地酒】【清酒】
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。雪中梅では今まで商品化されていなかった特別純米酒の「無濾過生原酒」です。発売初年度は新潟県の特約店のみの限定販売!しぼりたて蔵出しの味をお楽しみください。荒々しいほどに力強い味わいを瓶詰めしております。※発売時期は冬季の季節限定商品です。※クール便をご指定ください。------------------------------------------------------------【特定名称】特別純米酒（無濾過生原酒）【度 数】16.7度 【日本酒度】-4.5【酸 度】1.8 【アミノ酸】1.3【使 用 米】五百万石・山田錦【精米歩合】55％【蔵 元】株式会社丸山酒造場【生 産 地】新潟県上越市------------------------------------------------------------2021/10/07
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雪中梅 本醸造 1,800ml【丸山酒造場】【本醸造酒】【新潟県】【上越市】【日本酒】【地酒】【清酒】
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麹し、掛米は五百万石を主体に、越淡麗・山田錦で醸した本醸造酒です。やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。------------------------------------------------------------【特定名称】本醸造酒 【度 数】15.7度 【日本酒度】-3.5【酸 度】1.2 【アミノ酸】1.2【使 用 米】五百万石・山田錦【精米歩合】63％【使用酵母】協会7号・10号【蔵 元】株式会社丸山酒造場【生 産 地】新潟県上越市------------------------------------------------------------2021/10/07
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清酒 雪中梅 美守(ひだもり) 純米吟醸 16度 720ml 日本酒 地酒 丸山酒造 新潟県
原材料：米（五百万石・越淡麗）・米麹商品説明：「古くは大和王権と蝦夷の境界地域であったことを示す土地の古名を冠しました。穏やかな香りと酸を感じる微辛口です。※★銘醸蔵名酒★の清酒はより良い商品管理を行っており、通常製造年月日より1年以内の商品をお届けします。 （但し、6ヶ月を超えた商品については発送前にご連絡させて頂きます。)※画像に★クール宅急便★の記載のある商品は、別途クール宅急便代がかかります。※画像に★銘醸蔵名酒★のラベルのない商品との、混載はできません。※直射日光を避け、必ず涼しい所で保存してください。※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。2021/10/07
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雪中梅 純米原酒 雪中貯蔵 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒 720ml
新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅から2017年秋に新商品「純米原酒」が登場しました。その後、貯蔵数を少し増やしましたが、雪室の大きさの制限がございますので数量限定商品となります。雪室貯蔵 純米原酒は、新潟県産の酒造好適米（酒米）「五百万石」を使用しており、蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を仕込み水として造られた日本酒であります。この純米原酒は、通年販売の「純米」のベースである原酒であり、雪室に3ヶ月以上の低温熟成を行っております。口に含むとさわやかな香りを感じ、味わいは少し濃いめのやや甘口で、しかしスッと口に入り程よいうま味を感じます。後味も印象的で、わずかに感じる酸味が切れ味を持たせており、原酒といってもアルコール度数が16.8％と押さえられているせいか、比較的あっさりとした印象も受けます。アッサリからやや濃い味のお料理まで、幅広く合わせやすいのもこのお酒の一つの魅力だと思います。2021/10/07
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雪中梅 普通酒 甘口 丸山酒造場 新潟 上越 日本酒 1800ml
商品紹介やや甘口で、やわらかな味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 普通酒」です。気になる雪中梅 普通酒の味わいはやや甘口。女性でも抵抗なく飲めるやさしい口当たりのが人気の秘密です。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。雪中梅 普通酒はやや甘口で、ほのかな余韻とスッキリとした後味が特徴で、 始めて日本酒を飲む方でも抵抗なく口に入る口当たりの良さと飲みやすさがあると思います。仕込み水の良さとまじめに取り組む酒造りの良さを感じて頂けるはず。ちなみに 雪中梅 本醸造 と味の違いを私なりに一言で言うと「本醸造よりもサラッとした口当りと後味で、飲み飽きしないタイプ」です。店長のおすすめポイント雪中梅の人気が広まったのはこの普通酒があったからです。昔ながらのスッキリ甘口ですが、人気が衰えないのは皆さんの支持があってこそなんだと思います。2021/10/07
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雪中梅 普通酒 1.8Ｌ【写真の日付は撮影時のものです】【一升瓶６本・小瓶１２本（小瓶２本で一升瓶１本に換算）を超えるご注文は送料別途追加】
◆ 配送方法 ： 年間通して常温発送◆ 原材料 ： 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ・ 糖類◆ 原料米 ： 五百万石 ・ こしいぶき◆ 酵母 ： 協会７号◆ 精米歩合 ： ６８％ ◆ 日本酒度 ： -３◆ 酸度 ： １.１◆ アルコール度 ： １５％◆ 備考 ： 冷暗所にて保管昔ながらの造りと味わいを頑なに継承し、芳醇で柔らかな旨みが広がる酒を醸し続けています。本醸造酒よりも甘味があるので、よく冷やし甘みを抑えてスッキリと、また、ぬる燗〜お燗にしてより豊潤に、古き良き上越の味をご堪能ください！！2021/10/07
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日本酒 『雪中梅 新潟 』せっちゅうばい【丸山酒造場】
日本酒 『雪中梅 新潟』 せっちゅうばい【丸山酒造場】■原料米：五百万石・こしいぶき■日本酒度： -３■酸度：１，１■アミノ酸：１，０ ■容量： １８００ml■アルコール度：１５，４度※贈り物として包装をご希望される場合はオプションより「ご贈答用お箱」を選択してくださいお箱代として追加料金が発生してしまいますが、体裁よく贈られる場合はご選択いただけますと幸いです。選択されていない場合は すべてリユースの段ボール箱での発送になります。※熨斗についてオプションでご贈答用のお箱をお選びいただいたお客様で御熨斗が必要な方は、ご要望欄に必要事項をご記入くださいませ。未記入の場合は すべて無地熨斗・内熨斗 での包装になります。予めご了承下さいませ。※クールご希望のお客様カートに進んだ後で 選択していただけます。宅配便を選択されますと 生酒であっても常温便での発送となりますのでご注意くださいませ。2021/10/07
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【2017年12月瓶詰め】雪中梅 特別本醸造酒 720ml【丸山酒造場】【特別本醸造】【新潟県】【上越市】【日本酒】【地酒】【清酒】
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麹して醸した特別本醸造酒です。やわらかな口当たりと品の良い甘み、とろりとした飲み心地を目指して醸しています。※2017年12月に瓶詰めしたお酒です。------------------------------------------------------------【特定名称】特別本醸造酒 【度 数】16.2度 【日本酒度】-3.5【酸 度】1.2 【アミノ酸】1.2【使 用 米】五百万石【精米歩合】63％【使用酵母】協会7号・10号【蔵 元】株式会社丸山酒造場【生 産 地】新潟県上越市------------------------------------------------------------2021/10/07
