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古伊万里 前(さき) 純米吟醸 901
《伊万里の伝統と歴史が息づく酒蔵から辛口の美酒の登場》佐賀県伊万里市、ここは日本が誇る「伊万里焼」のふるさと。その美しい焼物が生まれるこの地に、100年以上の歴史を持つ酒蔵「古伊万里酒造」があります。創業明治42年、伝統を守りながらも革新を続けるこの酒蔵が、新たな挑戦として生み出したのが「古伊万里 前（さき） 純米吟醸 901」。日本酒の繊細さと深い味わいを追求する「古伊万里酒造」が手掛ける新商品は、伊万里の文化と共に、特別なひとときをあなたに届けます。《「古伊万里 前 純米吟醸 901」の特徴》2024年11月に初登場したこの酒は、古伊万里酒造の定番商品「古伊万里 前 純米吟醸」の酵母違いのシリーズ。使用されているのは協会酵母901。この酵母がもたらす穏やかな吟醸香が特徴です。約半年間、蔵の中で丁寧に瓶貯蔵され、最高の熟成状態で出荷されるこの酒は、「ライトな飲み口ながら、しっかりとした旨味」「スッキリとした喉越し」「キレの良さ」を兼ね備えています。実際に店主がテイスティングした感想では、シャープな辛口が際立ちました。穏やかで高級感のある香りに加え、飲むほどに味わいの深さを感じる食中酒。刺し身や焼いたカレイ、タラの天ぷらといった白身魚の料理との相性は抜群！お正月や年末年始の食卓を一層華やかに彩る逸品です。また、黒地にシルバーで酒名が描かれたラベルデザインは、洗練された辛口酒の印象をそのまま表現しています。目でも味でも楽しめる一本となっています。《楽しみ方、おすすめの飲み方について》「古伊万里 前 純米吟醸 901」は、料理との相性を考えた食中酒としてオススメの酒。冷酒でいただくと、クリアな味わいとキリっとした辛口のシャープさが際立ちます。一方、少し温度が上がると、旨味が口いっぱいに広がり、後味には辛口特有の爽やかなキレを楽しめます。冷蔵庫から取り出したばかりの冷たい状態では、透明感のある味わいが楽しめますが、ゆっくりと温度が上がるにつれて酒の深みと辛口の特徴が表れるのが魅力。刺し身、白身魚の天ぷらや焼き魚などとの相性が抜群で、特に年末年始のご馳走と共に楽しむのにぴったりです。《ぜひ、この特別な一本をあなたの食卓に》伊万里の地と伝統が育んだこの酒は、特別な食事をより一層引き立てる辛口の純米吟醸酒。新年を迎える席や、大切な方との食事にふさわしい逸品。ぜひ、この機会にご購入ください。720ml（1,980円）、1,800ml（3,960円）の2サイズをご用意。今まで味わったことのないシャープな辛口と旨味を、この「古伊万里 前 純米吟醸 901」でぜひご体験ください！《保存・発送について 常温発送となります。》この酒は火入れ殺菌が行われている日本酒です。クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。保存について。常温保存でも特に問題はございません。逆に冷蔵保存をしていただいても問題はございません。《この酒を造る古伊万里酒造のご説明。》佐賀県の伊万里市といえば、市の名前にもなっている伊万里焼がとても有名。市内の橋や交差点など至る所に伊万里焼が飾られている「焼き物の里」です。伊万里焼に負けない日本酒を目指し、日々酒造りに精進を重ねる酒蔵が古伊万里酒造。古伊万里酒造有限会社は1909年（明治42年）に酒造業を開始した酒蔵です。江戸時代、伊万里の港で呉服屋を営んでいた呉服商人によって設立しました。世界的に認められた古伊万里焼を酒名にぜひ付けたいとの願いで、「古伊万里」の酒名が誕生。現在も主要銘柄として使用されています。2024/11/21
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古伊万里 前 純米吟醸 901 1800ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県
定番商品の古伊万里前 純米吟醸の酵母違いで、協会酵母901を使用しています。穏やかで高級感ある吟醸香とライトな飲み口ながらしっかりとした旨味、スッキリとした喉ごしと後キレの良さが特徴となっております。約半年間瓶貯蔵し、最良のタイミングでお届けいたします。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/11/19
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古伊万里 前 純米吟醸 901 1800ml 日本酒 こいまり さき 古伊万里酒造 佐賀の酒 正規特約店 新商品 ※クール便指定
定番商品「古伊万里 純米吟醸」の酵母違い商品です。通称、熊本酵母と呼ばれる協会酵母901号を使用し、穏やかで高級感ある吟醸香とライトな呑口ながらしっかりとした旨味、スッキリとした喉越しとキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。瓶詰め後約半年間、冷蔵貯蔵され現在最良の状態での発売となりました。国内だけでなく、その実力は近年海外でも高く評価され数々の鑑評会にて賞を受賞、日々挑戦を続ける佐賀の若い蔵元が醸すブランド「前（さき）」定番との飲み比べもよし、ぜひご賞味くださいませ！原料米：山田錦精米歩合：55％ アルコール度数：15度 ▼必ず御確認下さい！▼<br>※専用カートンは付属しておりません<br>【他商品との混載の場合】<br>＜一箱発送の混載上限数＞<br>※1800ml×6本(1本でも含みますと合計6本まで） 720ml×12本（他の商品との混載の場合12本まで）まで一個口の送料で送れます。 上記本数を越えますと二個口目の送料がかかります、ご了承くださいませ。※送料無料（18000円以上御買上げ）の場合も一個口までに限ります。2024/11/19
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古伊万里 前 純米吟醸 901 720ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県
定番商品の古伊万里前 純米吟醸の酵母違いで、協会酵母901を使用しています。穏やかで高級感ある吟醸香とライトな飲み口ながらしっかりとした旨味、スッキリとした喉ごしと後キレの良さが特徴となっております。約半年間瓶貯蔵し、最良のタイミングでお届けいたします。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/11/19
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古伊万里 前 純米吟醸 901 720ml 日本酒 こいまり さき 古伊万里酒造 佐賀の酒 正規特約店 新商品 ※クール便指定
定番商品「古伊万里 純米吟醸」の酵母違い商品です。通称、熊本酵母と呼ばれる協会酵母901号を使用し、穏やかで高級感ある吟醸香とライトな呑口ながらしっかりとした旨味、スッキリとした喉越しとキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。瓶詰め後約半年間、冷蔵貯蔵され現在最良の状態での発売となりました。国内だけでなく、その実力は近年海外でも高く評価され数々の鑑評会にて賞を受賞、日々挑戦を続ける佐賀の若い蔵元が醸すブランド「前（さき）」定番との飲み比べもよし、ぜひご賞味くださいませ！原料米：山田錦精米歩合：55％ アルコール度数：15度 ▼必ず御確認下さい！▼<br>※専用カートンは付属しておりません<br>【他商品との混載の場合】<br>＜一箱発送の混載上限数＞<br>※1800ml×6本(1本でも含みますと合計6本まで） 720ml×12本（他の商品との混載の場合12本まで）まで一個口の送料で送れます。 上記本数を越えますと二個口目の送料がかかります、ご了承くださいませ。※送料無料（18000円以上御買上げ）の場合も一個口までに限ります。2024/11/19
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ふるさと納税 【金賞5回獲得！】「前(さき)」純米酒（1.8L×1本）【井上酒店】古伊万里前 日本酒 純米酒 一升瓶 酒 金賞 佐賀 九州 古伊万里.. 佐賀県有田町
■ 容量 古伊万里「前」純米酒 1.8L×1本 【保存方法】冷蔵 【原料原産地】日本国内 【原材料名・添加物名・アルコール分等】 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）精米歩合：60% アルコール分：15度 【製造者又は加工者の氏名又は名称等】古伊万里酒造有限会社 ■ 配送について 入金確認後、3週間で発送致します。 （申し込み状況や時期により更にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。） 欠品の場合、2か月程度お時間を頂戴します。 タイプ：【冷蔵】2024/11/14
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 901号酵母 日本酒 1800ml 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』で最も人気な純米吟醸。その日本酒の酵母違いバージョンになります。こちらは、協会酵母901号を使用しています。協会酵母901号は、多くの蔵元で吟醸酒用として使用されています。酵母の特徴としては、酸が少なく、非常に香気が高いです。そのため、穏やかながら高級感ある吟醸香を感じられます。ライトな?口ながらしっかりとした旨味、普通のバージョンと比べて酸味が少ないため、スッキリとした喉ごしとキレの良い後味で、クセが少ない味わいを愉しめます。約半年間瓶貯蔵し、最良の状態で醸した日本酒を是非お試し下さいませ。2024/11/11
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 901号酵母 日本酒 720ml 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』で最も人気な純米吟醸。その日本酒の酵母違いバージョンになります。こちらは、協会酵母901号を使用しています。協会酵母901号は、多くの蔵元で吟醸酒用として使用されています。酵母の特徴としては、酸が少なく、非常に香気が高いです。そのため、穏やかながら高級感ある吟醸香を感じられます。ライトな?口ながらしっかりとした旨味、普通のバージョンと比べて酸味が少ないため、スッキリとした喉ごしとキレの良い後味で、クセが少ない味わいを愉しめます。約半年間瓶貯蔵し、最良の状態で醸した日本酒を是非お試し下さいませ。2024/11/11
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 901号酵母 日本酒 1800ml 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』で最も人気な純米吟醸。 その日本酒の酵母違いバージョンになります。 こちらは、協会酵母901号を使用しています。 協会酵母901号は、多くの蔵元で吟醸酒用として使用されています。 酵母の特徴としては、酸が少なく、非常に香気が高いです。 そのため、穏やかながら高級感ある吟醸香を感じられます。 ライトな吞口ながらしっかりとした旨味、 普通のバージョンと比べて酸味が少ないため、スッキリとした喉ごしと キレの良い後味で、クセが少ない味わいを愉しめます。 約半年間瓶貯蔵し、最良の状態で醸した日本酒を是非お試し下さいませ。 【商品詳細】 原料米：山田錦 酵母：協会酵母901号 精米歩合：55% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度数：15% 九州佐賀県伊万里の地にて明治42年(1902)に 創業した『古伊万里酒造』。 蔵元がある佐賀県伊万里は、江戸時代から続く 「伊万里焼」という美しい陶磁器の産地として有名です。 その伝統がある地にて100年間、 丁寧な寒造りによる伝統と情熱的な味わいを 追求し続け、歴史の深みを出す酒を表現し 時代にマッチしたこだわりの酒造りを 目指しています。 佐賀県産米を主に使用し、洗米は15kgずつを 秒単位で洗います。 仕込みには竜門水系の軟水を使用して ゆっくりと低温発酵させ、 古伊万里の酒の味の元である良質な麹を造っています。 酒造りの過程には、最新の分析機を導入し、 厳正な温度管理とともに発酵過程も厳密にチェックし、 その情報は携帯やタブレット、PCにて 全スタッフに共有され、徹底して管理されています。 それにより清潔で美味しい酒造りを行っています。 古伊万里酒造の代表酒『古伊万里 前 純米大吟醸』が 2016年度福岡国税局酒類鑑評会にて大賞受賞し、 JAL国内線ファーストクラス採用酒に選ばれています。 全米日本酒歓評会(U.S.National Sake Appraisal)にて 出品したお酒が金賞を受賞するなど 国内外問わず人気がある酒蔵です。2024/11/10
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 901号酵母 日本酒 720ml 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』で最も人気な純米吟醸。 その日本酒の酵母違いバージョンになります。 こちらは、協会酵母901号を使用しています。 協会酵母901号は、多くの蔵元で吟醸酒用として使用されています。 酵母の特徴としては、酸が少なく、非常に香気が高いです。 そのため、穏やかながら高級感ある吟醸香を感じられます。 ライトな吞口ながらしっかりとした旨味、 普通のバージョンと比べて酸味が少ないため、スッキリとした喉ごしと キレの良い後味で、クセが少ない味わいを愉しめます。 約半年間瓶貯蔵し、最良の状態で醸した日本酒を是非お試し下さいませ。 【商品詳細】 原料米：山田錦 酵母：協会酵母901号 精米歩合：55% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度数：15% 九州佐賀県伊万里の地にて明治42年(1902)に 創業した『古伊万里酒造』。 蔵元がある佐賀県伊万里は、江戸時代から続く 「伊万里焼」という美しい陶磁器の産地として有名です。 その伝統がある地にて100年間、 丁寧な寒造りによる伝統と情熱的な味わいを 追求し続け、歴史の深みを出す酒を表現し 時代にマッチしたこだわりの酒造りを 目指しています。 佐賀県産米を主に使用し、洗米は15kgずつを 秒単位で洗います。 仕込みには竜門水系の軟水を使用して ゆっくりと低温発酵させ、 古伊万里の酒の味の元である良質な麹を造っています。 酒造りの過程には、最新の分析機を導入し、 厳正な温度管理とともに発酵過程も厳密にチェックし、 その情報は携帯やタブレット、PCにて 全スタッフに共有され、徹底して管理されています。 それにより清潔で美味しい酒造りを行っています。 古伊万里酒造の代表酒『古伊万里 前 純米大吟醸』が 2016年度福岡国税局酒類鑑評会にて大賞受賞し、 JAL国内線ファーストクラス採用酒に選ばれています。 全米日本酒歓評会(U.S.National Sake Appraisal)にて 出品したお酒が金賞を受賞するなど 国内外問わず人気がある酒蔵です。2024/11/10
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日本酒 古伊万里 前 純米吟醸 純米 飲み比べセット 720ml×2本 佐賀県 プレゼント
2本 / 日本酒セット佐賀県の美酒！目を引く斬新なデザインで贈り物としても華やかな印象です。古伊万里 前 純米吟醸。「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞！2019年「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！インターナショナルワインチャレンジ2017 SAKE部門 金メダル受賞！上品な香りと瑞々しい印象。ほのかな甘みと米の旨味、程よい酸も感じられ奥行のある味わいを感じます。山田錦の良さを旨く引き出した1本です！2024/11/03
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日本酒 古伊万里 前 純米吟醸 純米 飲み比べセット 1800ml×2本 佐賀県 プレゼント
2本 / 日本酒セット佐賀県の美酒！目を引く斬新なデザインで贈り物としても華やかな印象です。古伊万里 前 純米吟醸。「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞！2019年「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！インターナショナルワインチャレンジ2017 SAKE部門 金メダル受賞！上品な香りと瑞々しい印象。ほのかな甘みと米の旨味、程よい酸も感じられ奥行のある味わいを感じます。山田錦の良さを旨く引き出した1本です！2024/10/30
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日本酒 古伊万里 前 純米吟醸トリプルスターラベル 純米 飲み比べセット 1800ml×2本 佐賀県 プレゼント
2本 / 日本酒セット佐賀県の美酒！目を引く斬新なデザインで贈り物としても華やかな印象です。古伊万里 前 純米吟醸。「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞！2019年「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！インターナショナルワインチャレンジ2017 SAKE部門 金メダル受賞！上品な香りと瑞々しい印象。ほのかな甘みと米の旨味、程よい酸も感じられ奥行のある味わいを感じます。山田錦の良さを旨く引き出した1本です！2024/10/28
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古伊万里 前 propulsion プロパルション 活性生 720ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県
古伊万里 前シリーズの中で唯一の生酒である propulsionとは「推進・推進力」という意味。どんな困難であっても前に進んで行こうという想いで名付けられました。パインのようなトロピカルで香味スッキリとした呑み口で苦味がなくゴクゴクイケる自慢のにごり酒です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/28
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古伊万里 前 純米吟醸 垂直落下式 火入れ 1800ml 日本酒 古伊万里酒造
年に2回少量リリースの垂直落下式（酒袋から滴り落ちるお酒、いわゆる雫酒）で絞った純米吟醸。山田錦を55％まで精米しました。ガス感をしっかり残し、エレガントな吟醸香とバランスのとれた香味。スッキリした喉越しとキレ良く仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/21
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 垂直落下式 雫酒 雫搾り 袋搾り 限定酒 1800ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』の銘酒『古伊万里 前』の限定酒。 こちらのお酒は、酒袋から滴り落ちるお酒を小さいタンクの真上にセットして そこから溢れる雫(しずく)酒をタンクの中に集めて、それを瓶詰めにしました。 もろみを酒袋に入れて吊るし、圧力を加えずに 自然に滴り落ちる雫を集める方法を『雫搾り』といいます。 手間暇はかかるものの、お酒の繊細な旨味を最大限に引き出してくれるため、 贅沢な味わいに仕上げてくれます。 雫となってタンクに落ちる様子を見たプロレス好きの蔵元は、 プロレスの技にある「垂直落下式」と命名しました。 口に含むと、ふくよかな風味が広がり、美しく透明感ある旨味が 贅沢に感じます。 メロンを想わせるエレガントな吟醸香とピュアで繊細な香味。 しっかりとしたガス感と共にすっきりとした味わいを感じられ、 キレの良いクリアな仕上がりになっています。 脳天を叩き付けるかの様な旨さを是非ご賞味下さい！ 【商品詳細】 原料米：山田錦100% 精米歩合：55% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度数：16% 九州佐賀県伊万里の地にて明治42年(1902)に 創業した『古伊万里酒造』。 蔵元がある佐賀県伊万里は、江戸時代から続く 「伊万里焼」という美しい陶磁器の産地として有名です。 その伝統がある地にて100年間、 丁寧な寒造りによる伝統と情熱的な味わいを 追求し続け、歴史の深みを出す酒を表現し 時代にマッチしたこだわりの酒造りを 目指しています。 佐賀県産米を主に使用し、洗米は15kgずつを 秒単位で洗います。 仕込みには竜門水系の軟水を使用して ゆっくりと低温発酵させ、 古伊万里の酒の味の元である良質な麹を造っています。 酒造りの過程には、最新の分析機を導入し、 厳正な温度管理とともに発酵過程も厳密にチェックし、 その情報は携帯やタブレット、PCにて 全スタッフに共有され、徹底して管理されています。 それにより清潔で美味しい酒造りを行っています。 古伊万里酒造の代表酒『古伊万里 前 純米大吟醸』が 2016年度福岡国税局酒類鑑評会にて大賞受賞し、 JAL国内線ファーストクラス採用酒に選ばれています。 全米日本酒歓評会(U.S.National Sake Appraisal)にて 出品したお酒が金賞を受賞するなど 国内外問わず人気がある酒蔵です。2024/10/15
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古伊万里 前 さき 純米吟醸 垂直落下式 雫酒 雫搾り 袋搾り 限定酒 1800ml 日本酒 古伊万里酒造 佐賀県 特約店
佐賀県伊万里の『古伊万里酒造』の銘酒『古伊万里 前』の限定酒。こちらのお酒は、酒袋から滴り落ちるお酒を小さいタンクの真上にセットしてそこから溢れる雫(しずく)酒をタンクの中に集めて、それを瓶詰めにしました。もろみを酒袋に入れて吊るし、圧力を加えずに自然に滴り落ちる雫を集める方法を『雫搾り』といいます。手間暇はかかるものの、お酒の繊細な旨味を最大限に引き出してくれるため、贅沢な味わいに仕上げてくれます。雫となってタンクに落ちる様子を見たプロレス好きの蔵元は、プロレスの技にある「垂直落下式」と命名しました。口に含むと、ふくよかな風味が広がり、美しく透明感ある旨味が贅沢に感じます。メロンを想わせるエレガントな吟醸香とピュアで繊細な香味。しっかりとしたガス感と共にすっきりとした味わいを感じられ、キレの良いクリアな仕上がりになっています。脳天を叩き付けるかの様な旨さを是非ご賞味下さい！2024/10/15
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ふるさと納税 日本酒 古伊万里 純米大吟醸 720ml お酒 酒 アルコール 佐賀県鳥栖市
■ 容量 【純米大吟醸酒】 720ml 【精米歩合】 39％ 【アルコール度】 16度 タイプ：【常温】2024/10/09
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【日本酒】古伊万里「前」 垂直落下式 純米吟醸 1800ml
蔵元コメント ガス感をしっかり残し、 エレガントな吟醸香とバランスの取れた香味。 スッキリとした喉ごしとキレの良さが 自慢の一本に仕上がっています。 店主コメント 鮮烈な香りが上品に立ち上ります 芳醇な味わいに満たされる美酒 商品名 古伊万里「前」 垂直落下式 純米吟醸 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール 度数 16度 酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 要冷蔵 蔵元名 古伊万里酒造 蔵元所在地 佐賀県伊万里市 スペック更新日 2024.4.92024/10/01
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ふるさと納税 古伊万里「前」 純米大吟醸、純米吟醸 720ml×2本 D222 佐賀県伊万里市
2本■ 容量 古伊万里「前」 純米大吟醸、純米吟醸 720ml 各1本 賞味期限:無し■ 配送について 入金確認後2〜3週間で順次発送 在庫が無い場合は約3ヶ月程掛かる場合があります ※出荷時に伝票番号を記載した「出荷メール」をお送りしますのでご確認ください。 タイプ：【常温】2024/09/24
