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【あす楽対応 土曜日も発送】京都 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町 2023BY 新酒 720ml 木下酒造 丹後
玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 2023BY 京都 木下酒造 岡山県赤磐地区から状態の良い玄米を届けて頂き、 2023酒造年度一本目の純米吟醸 雄町は 例年通り優等生の醪経過で上槽となりました。 雄町らしいボリューム感のある旨味と甘み、 心地よい酸味が口いっぱいに広がる 味わいは新酒から十分に楽しんでいただける 仕上がりとなっております ■原料米 雄町(岡山県) 60％精米 ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.3 ■アルコール度 17-18.9度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/11/19
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玉川 しぼりたて 生原酒 本醸造 2024 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽
玉川 しぼりたて 生原酒 本醸造 京都 木下酒造 米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。 そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、 その年の酒造りの形を必死で探す 戦いのような時期です。 玉川の「しぼりたて」は、 その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、 いわば挑戦状のような酒。 フレッシュな旨みと、口に含むと広がる 豊潤なコクと酸味が魅力です ■原料米 麹米：五百万石65％精米 掛米：コシヒカリ、他68％精米 ■アルコール度数 18～18.9度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/11/15
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玉川 しぼりたて 生原酒 本醸造 2024720ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 しぼりたて 生原酒 本醸造 京都 木下酒造 米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。 そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、 その年の酒造りの形を必死で探す 戦いのような時期です。 玉川の「しぼりたて」は、 その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、 いわば挑戦状のような酒。 フレッシュな旨みと、口に含むと広がる 豊潤なコクと酸味が魅力です ■原料米 麹米：五百万石65％精米 掛米：コシヒカリ、他68％精米 ■アルコール度数 18～18.9度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/11/15
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玉川 にごり酒 本醸造 720ml 木下酒造 京都 京丹後 ギフト 御歳暮 御中元 父の日 期間限定
京都 木下酒造スッキリした味わいで軽快に呑めるにごり酒です。これまでのにごり酒は重くて苦手と感じていた方には、このフレッシュ感を新鮮に感じていただけるはずです。「しぼりたて」は完全な生酒ですが、この「にごり酒」は火入れ商品のため開栓時に噴き出す心配がなく、振ってから封を切って呑んでいただけます。■麹米：五百万石（京都府、兵庫県） 65％精米掛米：日本晴、他（京都府、兵庫県） 68％精米■アルコール度数 18〜18.9度冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/11/07
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玉川 純米吟醸 福袋 2023 無濾過 生原酒 720ml 木下酒造 京都 京丹後
日本酒セット玉川 福袋純米吟醸 無濾過 生原酒京都府 木下酒造米の出来や天候といった自然条件に合わせて、どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。福袋はその年最初の純米吟醸を化粧なしでそのまま詰めた、切れ味のいい辛口生原酒。新酒があがる時期の年末年始にふさわしい縁起の良いネーミングは、めでたい席に華を添えてくれます。■原材料 米、米こうじ■米の品種 原料米：五百万石（京都府、兵庫県）■精米歩合 60%■アルコール分 17〜17.9%冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/11/05
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玉川 純米吟醸 福袋 2023 無濾過 生原酒 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
日本酒セット玉川 福袋純米吟醸 無濾過 生原酒京都府 木下酒造米の出来や天候といった自然条件に合わせて、どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。福袋はその年最初の純米吟醸を化粧なしでそのまま詰めた、切れ味のいい辛口生原酒。新酒があがる時期の年末年始にふさわしい縁起の良いネーミングは、めでたい席に華を添えてくれます。■原材料 米、米こうじ■米の品種 原料米：五百万石（京都府、兵庫県）■精米歩合 60%■アルコール分 17〜17.9%冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/09/30
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たまがわ 玉川 純米ひやおろし生詰め 1800ｍｌ京都 木下酒造
玉川 純米酒 ひやおろし 冬に造った新酒を春先に火入れをし、秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。自然界でも秋には多くの実りがあるように、搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、実りの秋を迎えました。じわじわと味が乗り、果実が熟すように、酸味と渋みをやわらげる旨みが増しています。秋の食材と合わせてお楽しみください。尚、「ひやおろし」には「冷やして呑む酒」という意味はありません。温度を変えながら合わせる料理による味わいの変化をお楽しみください。2024/09/14
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玉川 純米酒 ひやおろし 2024年 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽
玉川 純米酒 ひやおろし 京都 木下酒造 冬に造った新酒を春先に火入れをし、 秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、 搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、 実りの秋を迎えました。 じわじわと味が乗り、果実が熟すように、 酸味と渋みをやわらげる旨みが増しています。 秋の食材と合わせてお楽しみください。 ■原料米 北錦 66％精米 ■日本酒度 +10 ■アルコール度数 17-18 冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/09/09
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ふるさと納税 【京都・京丹後の山廃・無濾過生原酒】玉川 自然仕込 純米酒（山廃）1800ml＜木下酒造定番 玉川 山廃シリーズ／無濾過 生原酒／.. 京都府京丹後市
■ 容量 1800ml 原材料：米、米こうじ 原料米：北錦（兵庫県） 精米歩合：66% アルコール分：18〜20.9% 【保存方法】 要冷蔵■ 配送について 準備が出来次第、順次発送 タイプ：【冷蔵】2024/08/22
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ふるさと納税 【京都・京丹後の山廃・無濾過生原酒】玉川 自然仕込 純米酒（山廃）720ml＜木下酒造定番 玉川 山廃シリーズ／無濾過 生原酒／無.. 京都府京丹後市
■ 容量 720ml 原材料：米、米こうじ 原料米：北錦（兵庫県） 精米歩合：66% アルコール分：18〜20.9% 【保存方法】 要冷蔵■ 配送について 準備でき次第発送 タイプ：【冷蔵】2024/08/22
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玉川 手つけず原酒 雄町 2023BY 純米吟醸 720ml 木下酒造 無農薬 オーガニック 京都
京都 木下酒造玉川 純米吟醸 手つけず原酒雄町 2023BY 仕込50号直接搾り機の出口で酒を手詰めしその瞬間に打栓することで本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しいシリーズです。搾る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を濾過、加水、火入れなどまったくせずそのまま瓶詰しております。ココロを込め創意工夫の手間はかけます。季節、数量限定です。■原料米 雄町 60％精米■アルコール度数 17-18度冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/06/20
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玉川 手つけず原酒 雄町 2023BY 純米吟醸 720ml 木下酒造 無農薬 オーガニック 京都 あす楽
京都 木下酒造 玉川 純米吟醸 手つけず原酒 雄町 2023BY 仕込50号 直接搾り機の出口で酒を手詰めし その瞬間に打栓することで本発酵の時に 発生する炭酸ガスを楽しめる 珍しいシリーズです。 搾る際に圧力をかけず、 自然と溢れ出る上質のお酒を 濾過、加水、火入れなどまったくせず そのまま瓶詰しております。 ココロを込め創意工夫の手間はかけます。 季節、数量限定です。 ■原料米 雄町 60％精米 ■アルコール度数 17-18度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/06/19
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玉川 純米吟醸 日本晴 無濾過生原酒 一号酵母 2023BY 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 純米吟醸 日本晴 無濾過生原酒 一号酵母 2023BY京都 木下酒造蔵人の間で人気の高い「幻の酵母1号」。使い始めて7年目の今年、夏の人気商品「Ice Breaker」と同スペックの仕込みに挑戦しました。■使用米 日本晴 100％ ■精米歩合 60％■アルコール度数 16-17%2024/05/10
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玉川 純米にごり 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 山廃 純米にごり京都 木下酒造燗が旨い、とろりとしたにごり酒活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。 ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。とにかく燗上がりするにごり。■原料米 北錦(兵庫県) 66％精米■アルコール度数 17-17.9度2024/05/10
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玉川 純米にごり 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽
玉川 山廃 純米にごり 京都 木下酒造 燗が旨い、とろりとしたにごり酒 活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配は ありません。 ただしオリの量が多いため、 よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが 濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。 とにかく燗上がりするにごり。 ■原料米 北錦(兵庫県) 66％精米 ■アルコール度数 17-17.9度2024/05/10
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玉川 純米吟醸 祝 無ろ過生原酒 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 純米吟醸 祝 無ろ過生原酒 京都 木下酒造 素顔の玉川いろいろ 新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは 日本酒の大きな魅力。 このシリーズでは、玉川 の各商品を生まれた ままの姿、搾ったままの無ろ過生原酒でお届けします。 酸味、甘味、辛味が際立つ渾然一体とした旨味、 喉ごしの渋味があります。 酸味のある余韻も上質です。 ■使用米 祝（京都府） ■精米歩合 60％ ■アルコール度数 18-19%2024/04/11
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玉川 純米酒 ひやおろし 2023BY 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
京都 木下酒造冬に造った新酒を春先に火入れをし、秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。自然界でも秋には多くの実りがあるように、搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、実りの秋を迎えました。じわじわと味が乗り、果実が熟すように、酸味と渋みをやわらげる旨みが増しています。秋の食材と合わせてお楽しみください。■原料米 北錦 66％精米■日本酒度 +10■アルコール度数 17-18冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/04/08
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玉川 じゅんまいみゃー 純米酒 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 ねこ ラベル
じゅんまいみゃー 純米酒京都府 木下酒造平成2０年に玉川の一員となって以来、玉川の看板猫をしてくれている 「みゃー」。持前の人懐っこさからファンになってくださる方も多くあり、「みゃー」を目当てに再び店舗を訪れてくれるお客様もいらっしゃいます。招き猫としても大活躍してくれている「みゃー」。その頑張りに感謝の意を込め、玉川スタッフ一同で企画した商品。イメージした軽快でキレの良い味わいに仕上げております。■使用米 国産米 66％精米■アルコール度数 14-15度2024/04/08
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玉川 自然仕込 純米酒（山廃）ビンテージ 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 自然仕込 純米酒（山廃）ビンテージ 京都 木下酒造 長期熟成の魅力 北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加 「自然仕込」シリーズの中心的存在。 その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させる ことで、色、味ともにコクが増しました。 カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、 自然についた淡い琥珀色と相まって、 深まりゆく秋の風景を連想させます。 思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて 醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。 ■使用米 麹米：北錦(兵庫県産) 掛米：北錦(兵庫県産) ■精米歩合 66％ ■アルコール度数 15-15.9%2024/03/10
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玉川 自然仕込 純米酒（山廃）ビンテージ 1800ml 木下酒造 京都 京丹後
玉川 自然仕込純米酒（山廃）ビンテージ京都 木下酒造長期熟成の魅力北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で３年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。■使用米麹米：北錦(兵庫県産)掛米：北錦(兵庫県産)■精米歩合 66％■アルコール度数 15-15.9%2024/03/09
