縁喜

エンギ / 玉村本店

生産地: 長野

生産者: 玉村本店

詳細

大自然に育まれた酒日本屈指の高山から流れる清冽な湧水と寒暖差を生かして長野の酒は造られます。杜氏、蔵人らが蔵元のある沓野で作付け・収穫した自家栽培米の美山錦を100%使用し、精魂こめて造った自信作。自家栽培米 美山錦は、ビールの仕込みの際に出る麦芽粕を使い、自分たちでつくった堆肥と、減農薬による環境にやさしい米づくりで、「特別栽培農作物」の認証を取得しています。 華やかな香りと、それでいてしっかりした味わいが特徴です。酒造/(株)玉村本店品名/縁喜 純米吟醸 美山錦アルコール/15.3%日本酒度/+2酸度/1.5原材料/美山錦精米歩合/49% |出典: ICHIGOU

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