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山川光男 2024 なつ と 日本酒 4蔵 飲み比べセット 720ml×5本 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
5本 / 日本酒セット■セット内容日本酒720ml5本セット山川光男 なつ 2024山形正宗 辛口純米楯野川 純米大吟醸 清流東光 純米夏 男山無濾過本生夏酒各1本ずつ おつまみ付き2023/04/22
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日本酒 羽陽男山 無濾過本生 純米原酒 夏バージョン 720ml 山形県 クール便 お酒
■商品詳細高品質の山形県産出羽燦々を使用。じっくりと時間をかけて醸した特別純米。杜氏が最初にきき酒をするそのままの味と香りを瓶詰め。まろやかにして味わい深い酒本来の旨味と生酒ならではの香りをお楽しみください。＜お酒データ＞原材料：米、米こうじ原料米：山形県産出羽燦々100%精米歩合：60%アルコール：17.7%日本酒度：＋5.0酸度：1.6使用酵母：山形酵母適温：冷、ロック2023/04/20
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日本酒 山川鶏男 2021 ふゆ 1800ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 山形 お酒
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■お酒データ製造年月：令和3年11月原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米）精米歩合：55% アルコール分：15度製造元：男山酒造2023/04/19
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日本酒 山川光男 2022 はる 720ml [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト閑さや 蔵にしみ入る 菌の声」俳句に興味を持った光男さん。2022年は名句（迷句？）を読みながら各地を巡ります。冬の夜、静寂の中で酵母が発酵する音だけが響く仕込み蔵。厳かで力強い生命力に対する感動が伝わってきます。■お酒データ製造年月：令和4年2月原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米）精米歩合：60% アルコール分：15度製造元：水戸部酒造■発送方法常温で発送しますが、到着後は冷蔵庫で保管ください。2023/04/17
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日本酒 山川光男 2023 なつ 1800ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト2023年のプロジェクトテーマは「発酵食品とのペアリング」山形・庄内地方の郷土料理「しょうゆの実」とマヨネーズを混ぜて作る特製ソースはお酒との相性も抜群です。「なつ」らしい軽やかな口当たりに、メロン、マスカットを思わせる優しい香りが感じられます。きゅうり畑で河童に出会った光男さん。気が合ったのか、採れたてのきゅうりをアテに、酒を飲むことに。光男特製のディップソースでいただくきゅうりの美味しいこと！酒が止まらない二人なのでした。■お酒データ製造年月：令和5年5月原材料名：米（国産米）、米こう…2023/04/12
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日本酒 山川光男 2023 なつ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト2023年のプロジェクトテーマは「発酵食品とのペアリング」山形・庄内地方の郷土料理「しょうゆの実」とマヨネーズを混ぜて作る特製ソースはお酒との相性も抜群です。「なつ」らしい軽やかな口当たりに、メロン、マスカットを思わせる優しい香りが感じられます。きゅうり畑で河童に出会った光男さん。気が合ったのか、採れたてのきゅうりをアテに、酒を飲むことに。光男特製のディップソースでいただくきゅうりの美味しいこと！酒が止まらない二人なのでした。■お酒データ製造年月：令和5年5月原材料名：米（国産米）、米こう…2023/04/12
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日本酒 羽陽男山 純米吟醸酒生 酒未来 1800ml 山形県 税込1本価格
新酒の爽やかな香りと、非常に透明感ある綺麗な米の旨味と後口のキレがあります。9号系の山形酵母を使用して、男山らしく香り穏やかで食事とともに楽しめるお酒です。純米吟醸酒原材料：米、米こうじ原料米：酒未来（国産）精米歩合：50%酵母：山形酵母（KA-1)アルコール度数：15〜16%2023/03/05
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![山川光男 2022 ふゆ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形](https://m.media-amazon.com/images/I/41UgsPcn6-L._SL200_.jpg)
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山川光男 2022 ふゆ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
製造年月：令和4年11月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：50% アルコール分：15度 製造元：男山酒造 -
![日本酒 山川光男 2023 はる 1800ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形](https://m.media-amazon.com/images/I/31w4AXf8gsL._SL200_.jpg)
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日本酒 山川光男 2023 はる 1800ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：60% アルコール分：15度 製造元：水戸部酒造 -
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日本酒 山川光男 2023 はる 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：60% アルコール分：15度 製造元：水戸部酒造 -
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日本酒 山川光男 2023 はる 1800ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト最近太ってしまったことをきっかけに、健康に目覚めた光男さん。酒のアテも、ヘルシーなものを研究中でしたが、どうやら発酵食品を使った、とにかく簡単でおいしいレシピが完成したようです。今回の酒はそんなアテにぴったりな、白麹を用いた製造方法で、クエン酸リッチな味わいです。レシピはSNSで公開中！ ぜひお試しあれ。■お酒データ製造年月：令和5年2月原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米）精米歩合：60% アルコール分：15度製造元：水戸部酒造2023/01/24
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日本酒 山川光男 2023 はる 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト最近太ってしまったことをきっかけに、健康に目覚めた光男さん。酒のアテも、ヘルシーなものを研究中でしたが、どうやら発酵食品を使った、とにかく簡単でおいしいレシピが完成したようです。今回の酒はそんなアテにぴったりな、白麹を用いた製造方法で、クエン酸リッチな味わいです。レシピはSNSで公開中！ ぜひお試しあれ。■お酒データ製造年月：令和5年2月原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米）精米歩合：60% アルコール分：15度製造元：水戸部酒造2023/01/24
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2022/11/09
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山川光男 2022 ふゆ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
■山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。■商品コンセプト酒を買いに出た山川光男さん。急に雪に遭い、酒の袋を頭巾代わりにかぶる様子。松尾芭蕉の句「米買いに雪の袋や投げ頭巾」。米を買いに行くと雪をかけて雪をしのぐ傘もない貧しさをユーモラスに表現。■お酒データ製造年月：令和4年11月原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米）精米歩合：50% アルコール分：15度製造元：男山酒造■酒質について今回は、山形県の酒米、「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒。「出羽燦々」は山形県の酒米としては最もスタンダードな品種で、生産量も多い酒造好適米です。時として低精…2022/11/02
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そばと日本酒 ギフトセット 羽陽男山 純米吟醸 酒未来 720ml と 寒ざらしそば 乾麺 3袋 6人前 山形の地酒
日本酒セット■セット内容男山 純米吟醸 酒未来 720ml9号系の山形酵母を使用して、男山らしく香り穏やかで食事とともに楽しめるお酒となりました。アルコール度数：15〜16%寒ざらしそば 200g×3袋生産者：山形麺類食堂共同組合ＫＳ全部で限定１万食のみの生産。秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に２週間ほどつけ、寒水でさらす。そして寒風にさらして乾燥させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。2022/10/13
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2022/07/31
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2022/07/27
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2022/07/23
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![山川光男 2022 なつ 720ml [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形](https://m.media-amazon.com/images/I/31ljjjCjOrL._SL200_.jpg)
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山川光男 2022 なつ 720ml [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
楯の川酒造が醸した「山川光男 2022 なつ」は今回、新しい取り組みとして、初めての種麹を使用しましたが、狙い通り、シルキーな口当たりとともに広がるやさしい甘さを感じる仕上がりとなりました。 マスカットやグレープフルーツを思わせるさわやかな香りが、後味わずかに感じる苦味と相まって、もう一口もう一口と杯が進んでしまいます。 製造年月：令和4年5月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：50% アルコール分：15度 製造元：楯の川酒造 -
![山川光男 2022 はる 1800ml [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒](https://m.media-amazon.com/images/I/216p0eScviL._SL200_.jpg)
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山川光男 2022 はる 1800ml [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒
製造年月：令和4年2月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：60% アルコール分：15度 製造元：水戸部酒造
