醴泉

レイセン / 玉泉堂酒造

生産地: 岐阜

生産者: 玉泉堂酒造

詳細

減農薬山田錦を28%まで磨き上げた希にみる限定純米大吟醸!繊細さの中にもしっかりした旨味が楽しめる日本酒ファン必見の限定品●玉泉堂酒造 【岐阜県】やや淡麗辛口兵庫県山間部の中に位置する加東市東条地区の農家さんと契約栽培した、減農薬酒造好適米の中でも最高品質の山田錦を28%まで磨き上げ、仕込み水はミネラル分30ppm以下の超軟水で仕込まれました。更に手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極め醸しだされた純米大吟醸です。封を開けると、貴賓あるフルーティな香りがほんわりと漂ってきます。メロンはじめ果実の香も見え隠れ、原料米を28%まで磨き上げたこだわりを感じます。口に含むと、柔らかな旨みがすっと流れ込んできますが、口の奥にいくにつれ、繊細さの中にもしっかりした旨味が楽しめます。初垂れとセメのみの希にみる旨味です。喉元を過ぎた後は、程よい余韻を残しながら消えていきます。日本酒ファン必見のこだわり純米大吟醸です。《お奨めご用途》【御祝】【誕生日祝】【お礼】【内祝】【お祝い】限定 母の日 父の日 ハロウィン お中元 おしゃれ 希少 人気 コロナに負けるな |出典: 美酒蔵 はなたれ屋

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