小左衛門 | 日本酒の一括検索なら6on

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小左衛門　純米大吟醸　愛山/山田錦　荒走り　生

《気品溢れる華やかさ！小左衛門のフラッグシップの限定荒走り！》数ある「小左衛門」の商品の最高峰に君臨するお酒、それが「純米大吟醸の別誂(べつあつらえ)」今回ご紹介する「小左衛門　純米大吟醸　愛山/山田錦　荒走り　生」は「純米大吟醸の別誂(べつあつらえ)」の限定、荒走りです！「純米大吟醸の別誂」の長所である、エレガントな雰囲気、適度な米の旨味が感じられた上で、しぼりたてのフレッシュ感も味わえる。いきいきとした味わいが魅力の酒です。ここで米の話を少ししますと、麹米には酒米の王者、山田錦、掛米には酒米のダイヤモンド、愛山が使用されています。この2種類の米が惜し気も無く使用されているからこその最高峰、フラッグシップに君臨する酒です。特に愛山は地酒ファンからの人気が高く、愛山を使用したお酒は超限定品として珍重されています。愛山の柔らかみを表現しつつ、軽い飲み心地に仕上げられている所がこのお酒の長所であり、渡邉杜氏の手腕がキラリと光っています。この酒の長所としてもう1つ取り上げたいのが香りの品の良さ。香り系の酒ではありますが、華やか過ぎないので食中酒として美味しく飲むことが出来ます。その香りの仕掛けが含み香。立ち香よりも含み香を重視しているので派手では無く、気品溢れるお酒に仕上がっています。香り・甘味・米の旨味・余韻を存分にお楽しみ下さい。ワイングラスで飲まれることをオススメします！「小左衛門」のフラッグシップ「純米大吟醸の別誂」の限定荒走り。自信を持ってオススメいたします。

2024/04/16

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

¥2,750

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小左衛門　純米吟醸　備前雄町　おりがらみ　生

《香りも味も美しい！備前雄町黒ラベルの限定おりがらみ！》「小左衛門」の多彩なラインナップでも特に人気なのが「雄町の純米吟醸」「小左衛門」って言ったら雄町！っておっしゃる方も多くいらっしゃる程。ちなみに私の「小左衛門」デビューの酒でもあります。「雄町の純米吟醸」は日本酒に苦手意識を持たれる方が敬遠されるトラディショナルな味わいとは一線を画した、親しみやすさが売りの酒です。パイナップルやメロンを連想する華やかな香りがスパッと入って来て、雄町のぽっちゃり感(雄町特有の甘味や旨味)を感じながらシュッと切れてくれる。メリハリのある酒です。特に香りが華やかなお酒がお好きな方、香り系の雄町がお好きな方には最適だと思います。私はこの酒はワイングラスで飲んで頂くことをオススメいたします。香りと雄町の美味しさがより鮮明になりますので。相性ピッタリの料理もワイングラスが似合いそうな物ばかり。イタリアンの前菜の盛り合わせやサラダを食べている時に飲みたくなります。特に、オリーブオイルやチーズ、生ハムとの相性はバツグンです！お酒って楽しく飲みたいじゃないですか。今日はチョット良いことがあったから飲もう、とか。今日はごちそうがいっぱい並んでるから日本酒にしよう、とか。そんな日に飲んで頂きたいお酒です。私は「小左衛門の雄町の純米吟醸」には食生活をより豊かに楽しくしてくれる力があると感じています。親しみやすい酒でありながら、料理のジャンルに捕らわれない多様性があります。こんな組み合わせもアリなんだ。じゃあ、あんなのもいけるかな。こんな感じで料理と日本酒を合わせることを自然と楽しんで頂ければ、皆様の「食」がより楽しくなると思います。「小左衛門」の大人気商品！「雄町の純米吟醸」オススメです！

2024/04/16

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

¥1,980

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