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小左衛門 純米吟醸 化石ランド 生
《小左衛門の特徴の1つ、ミネラル感!そのキーワードは化石!》「小左衛門」を飲んでいてよく思うことの1つ。それがミネラル感があること。実際、酒に塩気がある訳ではありませんが、そんなニュアンスを感じます。ですが、これは気のせいでは無かった!この答えのキーワードが「化石」です。実は、「小左衛門」を造る「中島醸造(なかしまじょうぞう)」がある瑞浪市は大昔、海の底だったのです。このことは、瑞浪で多く発掘される化石が証明してくれています。瑞浪市には化石博物館があるように、化石の町としても知られている程。この化石が眠る土壌から滲み出た水だからこそのミネラル感なのです。今回ご紹介する商品を「化石ランド」と名付けられたのは、「中島醸造」が瑞浪の自然の恵み、仕込み水の特徴を表現したいという思いに起因しています。「小左衛門」の仕込み水は屏風山(びょうぶざん)の伏流水で、軟らかさとミネラル・シリカが豊富に含まれています。これによって出来上がった酒に程よい旨味とキレが出ます。「小左衛門」が飲み飽きしない理由はここにあります。そして、仕込み水と同じ、瑞浪の水で育ったひだほまれ。このひだほまれを全量使用して造られている酒ということで、化石の町瑞浪の地酒として「化石ランド」と名付けられました。原料米である地元瑞浪産のひだほまれにも大きな特徴があります。それは、「サスティナブル」に配慮して栽培された米であることです。最近よく耳にする「サスティナブル」と言う言葉。「sustainable(サスティナブル)」とは直訳すると「持続可能な」という意味。特に環境面に配慮された取り組みに用いられています。では、今回ご紹介する「化石ランド」はどこがサスティナブルなのか。キーワードは「酒粕」酒粕をたい肥として再利用されています。地元瑞浪市の契約農家さんが栽培されたひだほまれで醪(もろみ)を仕込み、酒を搾る際に出来た酒粕をたい肥として田んぼに撒くことで持続可能な循環が生まれました。「小左衛門」は酒の種類が多く、各地から色々な米を仕入れられております。その一方で、地元に根付いた酒という観点から、岐阜県の酒造好適米、ひだほまれにもとても強い思い入れがあります。生産者の顔が見えるという意味の「traceability(トレーサビリティ)」日本酒におけるトレーサビリティは、どのように米が栽培されて、蔵でどのように仕込まれて酒が造られているか。このことに重きを置いて造られているのが「小左衛門の化石ランド」です。さて、肝心な味わいですが、香りも込みでとても軽快。グレープフルーツの香りが爽やかで、酸が効いていてスイスイ飲めます。お醤油っていうよりは、塩とレモンでさっぱり食べる料理に合うイメージです。ドライなガブ飲み系の白ワインが飲みたくなるお料理は得意中の得意です!「小左衛門」の特徴、ミネラル感。このミネラル感を表現するのに化石を商品名に用いられたのが「小左衛門 純米吟醸 化石ランド」そして、「化石ランド」の原料米は地元に根付き、環境にも配慮された特別なひだほまれ。「化石ランド」は瑞浪の魅力が凝縮された軽快に飲める酒です。是非お試し下さい。2024/03/14
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小左衛門 信濃美山錦 特別純米 720ml 【日本酒/岐阜県/中島醸造】
ギフト対応 銘柄名 小左衛門 純米吟醸 信濃美山錦 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15度 スペック 特別純米 産地 岐阜県瑞浪市 醸造元 中島醸造 保管方法 冷暗所 こんな方におすすめ ・清涼感のある香りが好み ・綺麗な味わいが好み ・軽やかな飲み口が好み 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」は 長野県産の美山錦を原料米に使用して造られた 小左衛門の定番酒です。 清涼感のある上品な香り 口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる 軽やかで優しい味わいです。 【蔵元推奨 相性の良い料理】 和風パスタ、魚の塩焼き、出汁巻玉子 1800mlの商品販売ページ 「小左衛門」の商品一覧ページ 当店は「小左衛門」の特約店で 正規価格で販売をしております。 よくある質問 Q. 「送料はいくらですか?」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか?」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「注文してから何日で届きますか?」 A. 配達目安が下記に表示しておりますので そちらを参照にしてみて下さい。 画像内の『配達目安』部分を クリックして頂くと地域別に 配達日数が表示されます。 休業日は発送業務などは お休みさせて頂きますので カレンダーで営業日の確認を お願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか?」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。 詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。 領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状(伝票)の控えが 領収書となります。 関連商品小左衛門 寿司ラベル 純米 720ml 【日本酒/岐阜県/中島醸造】...高千代 からくち+19 純米無調整生原酒おりがらみ 720ml 【日本...1,650円1,540円森嶋 美山錦 純米しぼりたて生 720ml 【日本酒/茨城県/森島酒造...黄金澤 山廃純米 720ml 【日本酒/宮城県/川敬商店】...1,540円1,540円W(ダブリュー) 穀良都 純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岐阜...W(ダブリュー) 飛騨ほまれ 純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/...1,914円1,859円小左衛門 特別純米 信濃美山錦 720ml -
小左衛門 300ml飲み比べセット 3本入 純米吟醸 特別純米 純米 美山錦 雄町 山田錦 日本酒 地酒 SET プレゼント 贈物 お礼 お祝い 美味しい おいしいお酒 送料無料 日本酒 飲み比べセット
3本 / 日本酒セット創業300年以上、1702年創業の中島醸造がお届けする飲み比べ3本セット。 小左衛門を知っている方も初めての方も安心してお愉しみいただける、飲みやすくバラエティ豊かで味わいの「純米吟醸」、「特別純米」、「純米酒」をお愉しみいただけます! ご自宅用、ご進物、ちょっとした手土産など様々な用途にてご利用いただけます。味わい違いの愉しい飲み比べセット。【純米吟醸 備前雄町】 純米吟醸らしいパイナップル様な上立ち香、バナナのような含み香をわずかに感じます。 透明感のある甘味がゆっくりとやわらかく口の中に広がり、後口はシャープな味わい。 スッキリとした後口で、お肉料理など味の強いものとの相性抜群なお酒です。 冷酒、ぬる燗がオススメです。【特別純米 信濃美山錦】 リンゴ様な爽やかな香りが特徴の特別純米酒。 お米の十分な旨みとキレを兼ね備えた「旨くて軽い」お酒。 冷酒~熱燗までお愉しみ頂けて、合わせる料理を選ばない小左衛門を代表する万能食中酒です。 「軽くて旨く」とにかく飲みやすい! 迷ったときはこのお酒がオススメ。【純米 寿司ラベル】 日本酒×お寿司!と連想される方は少なくないかと思います。 「今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな、、」という方にお寿司ならこれ!!とおススメなお酒。 食事を邪魔しない穏やかな上立香、口中で含むと香味のバランスのとれた軽やかなお米の旨みがマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます! アフターの引きは軽やかでキレの良い辛口タイプ。 冷酒~熱燗までネタに合わせてお愉しみいただけます 関連商品はこちら小左衛門入門セット 300ml三本SET 飲み...3,750円[ギフト箱入]きらきら太陽のリキュール4...6,165円『きらきら太陽』 リキュール セット カ...5,720円 -
【ラベルは春のお花見にピッタリな桜】小左衛門 桜ラベル 純米吟醸おりがらみ生 1.8L
■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 小左衛門から春の限定酒が発売されました。 ラベルは春のお花見にピッタリの桜が描かれています。 淡いピンクの桜が描かれ、春らしいやわらかな印象となっています。 中身は今年初挑戦の出羽燦々、出羽の里をを使った純米吟醸のおりがらみ生酒です。 含み香は穏やか、瑞々しくてやわらかな旨み、ほんのりと甘みを感じます。 落ち着いた華やかさのある吟醸香とジューシーな甘みが特長で、少しおりを含んでいる為口当たりはまろやかです。 <データ> 山形県産 出羽の里、出羽燦々 60%精米 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/03/02
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小左衛門 こざえもん フクロウ おりがらみ生 純米吟醸 1800ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 【クール便指定】
岐阜の銘酒『小左衛門』の今までにない新しいテイストをお届け致します。 「軽やかな甘み、滑らかな旨み」を表現した酒質。 白桃、グレープフルーツを想わす瑞々しい香り。 フレッシュな口当たりに、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み、 バランスよく調和の取れた呑み心地よい酒質です。 滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えてくれていて、 後口はキリッとしています。 魚介、カルパッチョ、チョレギサラダの様なサッパリした食事におすすめです。 【詳細】 原料米:ひだほまれ 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸度:- アルコール度数:16度 保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)2024/03/02
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【ラベルは春のお花見にピッタリな桜】小左衛門 桜ラベル 純米吟醸おりがらみ生 720ml
■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 小左衛門から春の限定酒が発売されました。 ラベルは春のお花見にピッタリの桜が描かれています。 淡いピンクの桜が描かれ、春らしいやわらかな印象となっています。 中身は今年初挑戦の出羽燦々、出羽の里をを使った純米吟醸のおりがらみ生酒です。 含み香は穏やか、瑞々しくてやわらかな旨み、ほんのりと甘みを感じます。 落ち着いた華やかさのある吟醸香とジューシーな甘みが特長で、少しおりを含んでいる為口当たりはまろやかです。 <データ> 山形県産 出羽の里、出羽燦々 60%精米 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/03/02
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2024/02/15
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小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(箱入) 1800ml 720ml 一升瓶 四合瓶 1.8L 0.72L 純米大吟醸酒 日本酒 フルーティー 純大吟 岐阜 地酒 お酒 酒 さけ 華やか こだわり お取り寄せ おいしい 美味しい プレゼント 進物 贈答 贈り物 記念品 祝い 内祝い 退職祝い 昇進
内容量720ml原材料赤磐雄町精米歩合47%アルコール度数16度特徴希少な岡山県産「赤磐雄町」を使用。 上品でコクのある味わい。注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています生産国(地域)岐阜県瑞浪市小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(化粧箱入)グラスに注ぐと溢れこぼれんばかりにメロンなどのフルーツを彷彿とさせる華やかな香り。 丁寧に低温で醗酵・搾り・熟成させることにより、上品で雑味の少ない旨み。後味は軽やかでとても心地良いお酒です。 赤磐お待ちの透明感、瑞々しさが十分に感じられる仕上がりです。 ハイクオリティ&ハイコストパフォーマンスな逸品。ラッピングについてラッピングを無料で承っております。 ご希望の方はご購入時に各項目にてご選択ください。 関連商品はこちら小左衛門 日本酒 純米大吟醸 720ml 瑞ノ...11,000円小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(箱入) 18...5,500円『小左衛門』 大吟醸 1800ml 日本酒 岐...2,750円『小左衛門』 大吟醸 720ml 日本酒 大吟...1,375円 -
小左衛門 早春しぼり 純米吟醸うすにごり生酒 1.8L【岐阜県瑞浪市 中島醸造】
■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 岡山県産の雄町を使用しています。 春らしさを感じるようなフルーティで華やかな香りが楽しめるお酒です。 しぼりたてのフレッシュで透明感ある味わいにオリを絡ませることで創り出されるジューシーな甘旨みが芳醇ふくよかな酒質。 後口は軽やかで小左衛門らしいキレも程よく飲みやすいです。 味わいの表現は”パステルカラー、明るく優しく滑らかな味”です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/02/03
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小左衛門 フクロウ FUKURO light & smooth 純米吟醸 おりがらみ 生 1800ml 岐阜 中島醸造
小左衛門 フクロウラベル おりがらみ生 岐阜 中島醸造 軽やかな甘み、なめらかな旨み、 辛口白ワインのようなスタイリッシュさ。 白桃、グレープフルーツ様の香り。 瑞々しく優しい甘みをキュンとする酸、 それをおりが包み込み、 調和のとれた味わいに。 ■原料米 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合 ひだほまれ60%精米 ■アルコール度 16度 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。2024/01/25
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小左衛門 早春しぼり うすにごり 生酒 1800ml 720ml 1.8L 0.72L 一升瓶 四合瓶 新酒 おりがらみ うすにごり 生酒 雄町 家飲み 家呑み 日本酒 地酒 岐阜 地酒 お酒 美味しい酒 酒 さけ 美味しい おいしい お取り寄せ 宅飲み お祝い 冷酒 フルーティ 飲みやすい プレゼント
内容量1,800ml原材料雄町精米歩合55%アルコール度数16.5特徴岡山県産雄町を使用したおりがらみ生酒。注意事項要冷蔵 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています小左衛門 早春しぼり~うすにごり~春らしさを感じるようなフルーティーで華やかな香り高いお酒をイメージして造っています。 しぼりたてのフレッシュで透明感ある味わいにオリを絡ませることで創り出されるジューシーな甘旨みが芳醇ふくよかな酒質。後口は軽やかで小左衛門らしいキレは口ほどけ良く飲みやすい。 酒色も綺麗なうすにごりですのでワイングラスなどでお愉しみ頂くのもおススメです。 です!味わいの表現は”パステルカラー、明るく・優しく・滑らかな味” -
小左衛門 FUKURO~light&smooth~純米吟醸(おりがらみ生)フクロウライトアンドスムース 1800ml
ALC16度 日本酒度-2 酸度2.5 アミノ酸度0.9 精米歩合60% 使用米ひだほまれ(岐阜県)2024/01/23
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小左衛門 早春しぼり 純米吟醸うすにごり生酒 1.8L【岐阜県瑞浪市 中島醸造】
岐阜県瑞浪市 中島醸造岡山県産の雄町を使用しています。春らしさを感じるようなフルーティで華やかな香りが楽しめるお酒です。しぼりたてのフレッシュで透明感ある味わいにオリを絡ませることで創り出されるジューシーな甘旨みが芳醇ふくよかな酒質。後口は軽やかで小左衛門らしいキレも程よく飲みやすいです。味わいの表現は”パステルカラー、明るく優しく滑らかな味”です。2024/01/13
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小左衛門 日本酒 夏吟 純米吟醸 出羽燦々 火入 1.8L 1800ml 中島醸造 こざえもん 地酒 岐阜県
岐阜県瑞浪市を流れる土岐川のほとりで酒造りを行う中島醸造株式会社は、創業江戸時代中期の1702年(元祿15年)。初代・中島小左衛門用信が年貢米を活かして酒造りを始めたのが、その歴史の始まりです。こだわりは、水の力を活かすこと。仕込み水は、酒蔵の近くにある屏風山(びょうぶざん)から流れてくる伏流水です。ロンや林檎系を思わせる瑞々しく穏やかな香り。出羽燦々の特性を活かしたクリアでライトな旨味となめらかで繊細な甘み。それを包み込む穏やかな酸が調和をなして広がり口の中を愉しませてくれます。香味のバランスが良く、含香と味わいが溶け込んだ飲み心地の良い酒質で、夏吟らしく軽快にキレていく爽やかなアフターはまさに夏の吟醸酒。2024/01/06
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小左衛門 日本酒 純米吟醸 備前雄町 火入 720ml 中島醸造 こざえもん 地酒 岐阜県
岐阜県瑞浪市を流れる土岐川のほとりで酒造りを行う中島醸造株式会社は、創業江戸時代中期の1702年(元祿15年)。初代・中島小左衛門用信が年貢米を活かして酒造りを始めたのが、その歴史の始まりです。こだわりは、水の力を活かすこと。仕込み水は、酒蔵の近くにある屏風山(びょうぶざん)から流れてくる伏流水です。日本最古の酒米「雄町」を55%まで精米して醸した純米吟醸。ラ イチ系の心地よい上立香と口に含んだ時の柔らかな口当たり。 シャープな旨みを愉しんだ後にはキリっとした酸で口の中をスッ キリしてくれます。お肉料理など油を使ったものと特に相性が良 いです。2024/01/06
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日本酒 中島醸造 小左衛門 小左衛門 Holiday「星空」純米大吟醸 おりがらみ生 720ml
今年は熟したリンゴやバナナのよ うな甘い魅惑的な香りが印象的 -
【箱入】小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち) 火入
《高級フルーツの盛り合わせを目の前にした時の感動がここに!》小左衛門の看板商品の1つが雄町の純米吟醸。雄町の純米吟醸で「小左衛門」デビューを果たされた方は数多くいらっしゃいます。私もその中の1人です。トロピカルな香りと芳醇な旨味が魅力の雄町の純米吟醸。その更に上を行く商品が今回ご紹介する「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち)」です。華やかでフルーティーなお酒が大好きな方には絶対飲んで頂きたい!そんな商品です。雄町と言えば備前雄町。その名の通り、岡山県で栽培されている雄町です。雄町の聖地ともいうべき岡山県の赤磐地区で栽培されているのが赤磐雄町。簡単に言うと、雄町の最高峰に君臨する米です。通常の備前雄町の純米吟醸でも大人気なのですが、米が赤磐雄町に替わり、更に磨きを掛けて純米大吟醸に仕上げられています。これだけでも期待で胸が一杯になります!トロピカルフルーツの盛り合わせを目の前にしているかのような華やかで豊かな香り。イチゴのような甘味と酸が優しく広がり、雄町の旨味が程よく感じられる。香りと味わいの立体感、余韻が十二分に楽しめます。是非、ワイングラスで味わってみて下さい。美味しさが更にアップします!冷やし過ぎにはくれぐれもご注意下さい。雄町の最高峰、赤磐雄町。赤磐雄町のポテンシャルを最大限に引き出した美酒!「小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町(あかいわおまち)」飲まないと損をするレベルの酒です!2023/12/21
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小左衛門 純米吟醸 こしひかり 生
《米の良さを最大限に引き出す!中島醸造の技術がキラリと光る!》食用米でもこんなに美味しい酒が出来る!そんなチャレンジ精神で醸されたのが「小左衛門 純米吟醸 こしひかり」です。こしひかりの産地として選ばれたのは、福井県。「中島醸造」がある岐阜県瑞浪市の地質が石灰質ということで、同じ地質で栽培されたこしひかりを使用されています。一言で申し上げますと、「こしひかりの純米吟醸」はとてもきれいに造られています。酒造好適米であろうと無かろうと、米のポテンシャルを最大限に引き出し、時にはきれいに、時にはドッシリと。様々なタイプに仕上げることが出来る「中島醸造」の技術力が光り輝いています。トロピカルな香りやメロンの香りから広がる甘味。酸が旨味にも作用しつつ、キュッと締めてくれる。ほんのり感じる苦味もアクセントとなり、全体のバランスがとても良い。飲んでて微笑ましくなる出来栄えです♪チューリップ型のワイングラスで香りと共にお楽しみ頂くのがおすすめです。全体のバランスが更に整います。油との相性が良い酒ですので、オリーヴオイルやゴマ油など、風味のある油を使用した料理と一緒にお楽しみ下さい。温度としましては、あまり冷やし過ぎない程度の冷酒がより美味しく飲めると思います。米の良さを最大限に引き出す「中島醸造」の技術がキラリと光る!「小左衛門 純米吟醸 こしひかり」是非お試し下さい。2023/12/21
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2023/12/16
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小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生
《旨くて軽快!完成度が高い!大人気美山錦特別純米のしぼりたて!》今回は、「小左衛門」の定番ラインナップの代表格「特別純米の信濃美山錦」のしぼりたてをご紹介いたします。「中島醸造」がある岐阜県のお隣、長野県産の美山錦を使用された酒です。「美山錦の特別純米」のチャーミングな香りと味わいはそのままに、新酒らしいフレッシュ感がプラス。味はしっかりあるのに軽快で飲み進む。どなたにでも気軽に楽しんで頂ける酒に仕上がっています。まるで完熟したリンゴのように豊かで愛らしい甘い香りに、新酒らしいキュッと締まるほんのり青いニュアンス。美山錦らしいシャープさの中に旨味が適度に感じられ、全体のバランスも良い。新酒らしい若さと新酒らしからぬ味のふくらみが見事に共存。完成度の高さにただただ驚くばかりです!「小左衛門」を代表する「特別純米の信濃美山錦」の新酒。「小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生」是非お試し下さい。2023/12/14