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小左衛門 純米吟醸 こしひかり 生
《米の良さを最大限に引き出す!中島醸造の技術がキラリと光る!》食用米でもこんなに美味しい酒が出来る!そんなチャレンジ精神で醸されたのが「小左衛門 純米吟醸 こしひかり」です。こしひかりの産地として選ばれたのは、福井県。「中島醸造」がある岐阜県瑞浪市の地質が石灰質ということで、同じ地質で栽培されたこしひかりを使用されています。一言で申し上げますと、「こしひかりの純米吟醸」はとてもきれいに造られています。酒造好適米であろうと無かろうと、米のポテンシャルを最大限に引き出し、時にはきれいに、時にはドッシリと。様々なタイプに仕上げることが出来る「中島醸造」の技術力が光り輝いています。トロピカルな香りやメロンの香りから広がる甘味。酸が旨味にも作用しつつ、キュッと締めてくれる。ほんのり感じる苦味もアクセントとなり、全体のバランスがとても良い。飲んでて微笑ましくなる出来栄えです♪チューリップ型のワイングラスで香りと共にお楽しみ頂くのがおすすめです。全体のバランスが更に整います。油との相性が良い酒ですので、オリーヴオイルやゴマ油など、風味のある油を使用した料理と一緒にお楽しみ下さい。温度としましては、あまり冷やし過ぎない程度の冷酒がより美味しく飲めると思います。米の良さを最大限に引き出す「中島醸造」の技術がキラリと光る!「小左衛門 純米吟醸 こしひかり」是非お試し下さい。2023/12/21
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2023/12/16
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小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生
《旨くて軽快!完成度が高い!大人気美山錦特別純米のしぼりたて!》今回は、「小左衛門」の定番ラインナップの代表格「特別純米の信濃美山錦」のしぼりたてをご紹介いたします。「中島醸造」がある岐阜県のお隣、長野県産の美山錦を使用された酒です。「美山錦の特別純米」のチャーミングな香りと味わいはそのままに、新酒らしいフレッシュ感がプラス。味はしっかりあるのに軽快で飲み進む。どなたにでも気軽に楽しんで頂ける酒に仕上がっています。まるで完熟したリンゴのように豊かで愛らしい甘い香りに、新酒らしいキュッと締まるほんのり青いニュアンス。美山錦らしいシャープさの中に旨味が適度に感じられ、全体のバランスも良い。新酒らしい若さと新酒らしからぬ味のふくらみが見事に共存。完成度の高さにただただ驚くばかりです!「小左衛門」を代表する「特別純米の信濃美山錦」の新酒。「小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて生」是非お試し下さい。2023/12/14
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小左衛門 こざえもん 播州山田錦 純米六割五分 1800ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 特約店
中島醸造は、岐阜県瑞浪市土岐町にて1702年(元禄15年)からお酒を造り続けている 老舗の蔵元です。 創立者の中島小左衛門の名を借りた『小左衛門』を岐阜県の屏風山(びょうぶざん) からの伏流水で醸しています。 今回ご紹介するお酒は、『小左衛門』の兵庫県三木市の山田錦を使用した純米酒。 バナナや和梨を連想させるフルーティーな香りに、山田錦らしい奥行きのある旨味と 素直でクセのないコクのある味わいが口の中で広がります。 酸とのバランスも良く、後口は軽快でキレの良いお酒です。 落ち着いた味わいで飲みやすい『クリアな旨辛』タイプ。 様々なお料理と相性が良いため、幅広く愉しめます。 【商品詳細】 原料米:山田錦 精米歩合:65% アルコール度数:15.5% 日本酒度:-2023/12/08
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小左衛門 純米酒 寿司ラベル
《お寿司をより美味しくしてくれる!小左衛門の寿司ラベル!》今ではお手頃な値段でも食べることができる日常の料理となった寿司。大人から子供、そして外国人にも人気の和食。昭和時代は寿司屋で食べる特別な料理というイメージが濃かったのですが、今では普段でも食べることができるカジュアルな料理のひとつかと思います。そんなお寿司にオススメの日本酒が「小左衛門の寿司ラベル」です。刺身や寿司を見ると普段はビール党・ワイン党って方でも日本酒を飲まれる程、何と無く相性が良いことは想像出来ます。しかし、そこは奥が深い世界。意外にも寿司と相性がピッタリの日本酒はそう多くないのです。《寿司と相性の良い条件が全部揃った日本酒》寿司と相性の良い日本酒の条件を書かせて頂きます。・香りは穏やか。・米の旨味が感じられる。・酸が効いている。・後味がサラッとしている。・出来れば、加水・火入れタイプ。ここまで揃っている酒はあまりありません。この全ての条件を全て満たしているのが「小左衛門の寿司ラベル」です。《寿司は純米酒で飲みたい!そう思っていた皆様へ朗報》昔ながらの寿司屋の中には今どきの地酒を置いていない店が多くないですか?醸造アルコールを添加した本醸造などナショナルブランド多い印象があります。日本酒が大好きな方の中には「純米酒」や純米吟醸酒」で寿司を食べたいと思っている方も多いかと思いますよね。この酒が特筆すべき点は純米酒でありながら寿司に合うこと。実は寿司屋でアル添酒が多い理由の一つに、その方が合わせやすいという事があります。この酒は純米酒の旨味を持ちながら、酸による切れ味の良さを実現。醸造特性に優れた山田錦を用いた事で寿司と相性のよい純米酒を実現しました!《寿司に合う酒は理想の食中酒。他の料理との相性もバッチリ!》小左衛門の寿司ラベルはどのような味なのか?簡単にご説明させていただきます。香りは品が良く穏やかなほんのりバナナ系。山田錦の旨味がほんのり感じられ酸が旨味にも切れにも作用していてサーっと流れるような味わい。冷酒・冷や(常温)・お燗、どの温度でも美味しく飲んで頂ける食中酒です。この酒くらい寿司と相性の良い酒は少ないのですが、別の言い方をすると、寿司に合う酒は理想の食中酒!。他のどの料理も美味しくしてくれる万能酒なのです。なので、是非常備して頂いて、お楽しみ下さい。寿司をより美味しくしてくれる酒!「小左衛門の寿司ラベル」おすすめです!!ラベルも可愛いのでプレゼントにも是非!2023/12/04
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小左衛門 こざえもん 再仕込貴醸酒 黄〓 生酒 720ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 【クール便推奨】
お酒は水で仕込むことで造られますが、水の代わりにお酒でお酒を仕込むことで貴醸酒を造れます。岐阜の銘酒『小左衛門』が今回お届けするのは、貴醸酒で貴醸酒を仕込んだ「再仕込貴醸酒」というお酒です。グラスに注ぎ香るのは柑橘、黄桃、蜂蜜を連想させる香り。貴醸酒の再仕込みにより生み出される密度のある濃厚な甘味、味の奥行を感じさせる厚み。深い味わいとそれらを包み込む穏やかな酸がバランス良く仕上がっています。ドライフルーツ、乾き物、スモークナッツ、ブルーチーズなどとおススメです。冷やして飲んでも、ぬる燗や炭酸割りなどでも美味しく愉しめます。【詳細】原料米:ひだほまれ(20%)・コシヒカリ(80%)精米歩合:70%日本酒度:-35アルコール度数:15度保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)2023/12/03
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小左衛門 こざえもん フクロウ おりがらみ生 純米吟醸 1800ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 【クール便推奨】
岐阜の銘酒『小左衛門』の今までにない新しいテイストをお届け致します。「軽やかな甘み、滑らかな旨み」を表現した酒質。白桃、グレープフルーツを想わす瑞々しい香り。フレッシュな口当たりに、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み、バランスよく調和の取れた呑み心地よい酒質です。滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えてくれていて、後口はキリッとしています。魚介、カルパッチョ、チョレギサラダの様なサッパリした食事におすすめです。【詳細】原料米:ひだほまれ精米歩合:60%日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-アルコール度数:16度保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)2023/12/02
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小左衛門 こざえもん フクロウ おりがらみ生 純米吟醸 720ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 【クール便指定】
岐阜の銘酒『小左衛門』の今までにない新しいテイストをお届け致します。 「軽やかな甘み、滑らかな旨み」を表現した酒質。 白桃、グレープフルーツを想わす瑞々しい香り。 フレッシュな口当たりに、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み、 バランスよく調和の取れた呑み心地よい酒質です。 滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えてくれていて、 後口はキリッとしています。 魚介、カルパッチョ、チョレギサラダの様なサッパリした食事におすすめです。 【詳細】 原料米:ひだほまれ 精米歩合:60% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸度:- アルコール度数:16度 保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)2023/12/02
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小左衛門 こざえもん フクロウ おりがらみ生 純米吟醸 720ml 日本酒 中島醸造株式会社 岐阜県 【クール便推奨】
岐阜の銘酒『小左衛門』の今までにない新しいテイストをお届け致します。「軽やかな甘み、滑らかな旨み」を表現した酒質。白桃、グレープフルーツを想わす瑞々しい香り。フレッシュな口当たりに、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み、バランスよく調和の取れた呑み心地よい酒質です。滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えてくれていて、後口はキリッとしています。魚介、カルパッチョ、チョレギサラダの様なサッパリした食事におすすめです。【詳細】原料米:ひだほまれ精米歩合:60%日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-アルコール度数:16度保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)2023/12/02
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『 小左衛門 』 大吟醸 720ml 1800ml 720 1800 四合瓶 一升瓶 日本酒 母 誕生日 プレゼント ギフト 内祝い 旨み 甘味 サッパリ 岐阜 敬老の日 地酒 大吟醸酒 岐阜 お酒 酒 美味しい酒 岐阜県 お取り寄せ 家飲み 宅飲み おいしい 美味しい 中元 お中元 父の日
内容量1800ml/720ml原材料岐阜県産あさひの夢精米歩合50%アルコール度数15.5特徴飯米を使用することで実現するリーズナブルな大吟醸酒注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています生産国(地域)岐阜県瑞浪市キーワード小左衛門 こざえもん 大吟醸 大吟 720ml 四合瓶 日本酒 地酒 お酒 酒 母 誕生日 プレゼント ギフト 内祝い 旨み 甘味 サッパリ 岐阜 敬老の日 大吟醸酒 岐阜 美味しい酒 岐阜県 お取り寄せ 家飲み 宅飲み おいしい 美味しい あさひの夢 お米 飯米 コスパ 良コスパ お手頃大吟 キレ さっぱり小左衛門 大吟醸中島醸造の受賞歴 関連商品はこちら『小左衛門』 純米吟醸 備前雄町 720ml ...1,705円『小左衛門』 特別純米 信濃美山錦 720m...1,375円小左衛門 純米吟醸 備前雄町 生酒 日本...1,815円 -
小左衛門 冬ギフト ② 霜日和2023
小左衛門人気商品と 国内流通がほぼ無い純米大吟醸を組み合わせ。 贈答用で迷われているならコレ! -
小左衛門 冬ギフト ① 冬めく2023
人気の生酒をセットにしました。数量限定商品です。 -
小左衛門 純米大吟醸 迎春 1800ml 日本酒
39%精米歩合の純米大吟醸。年末年始のおめでたい席にぴったりの華やかさ -
小左衛門 冬ギフト ③ 雪見2023
今、蔵内で推しの純米酒をセット。 ちょっとした贈り物にも最適。 ご自宅用にもおすすめ -
小左衛門 再仕込貴醸酒 白麹(生酒)720ml 日本酒
白麹を使った再仕込み貴醸酒(生)。とってもレアなお酒です。 -
小左衛門 純米大吟醸 迎春 720ml 日本酒
39%精米歩合の純米大吟醸。年末年始のおめでたい席にぴったりの華やかさ -
小左衛門 純米吟醸 初のしぼり(生酒)720ml 日本酒
安定の旨さ!しぼりたての瑞々しさ! -
小左衛門 純米吟醸 こしひかり 生酒 720ml 日本酒
こしひかりを使った生新酒、今だけの限定品 -
小左衛門 寿司ラベル 720ml 日本酒
寿司にぴったりのお酒です! -
『小左衛門』 純米吟醸 コシヒカリ しぼりたて 生酒 1800ml 720ml 一升瓶 四合瓶 しぼりたて フルーティ 1.8L 0.72L 日本酒 生酒 新酒 岐阜 お酒 美味しい酒 さけ 酒 お取り寄せ 冷酒 燗 宅飲み 家飲み 蔵元直送 プレゼント お歳暮 中元 お中元 父の日
内容量1,800ml原材料こしひかり生産国(地域)岐阜県アルコール度数16.5度特徴今年のしぼりたて第一弾!フルーティな香りと生のフレッシュな味わいをお愉しみください。注意事項要冷蔵小左衛門 純米吟醸こしひかり しぼりたて生酒 1800ml 一升瓶日本酒は酒米だけじゃない、飯米でもこんなにおいしいお酒ができますよ!と是非ご紹介したいお酒。 上立・含み香はパイン、梨、メロン様の香りがなめらかに展開され、食事を邪魔しない香りの豊かさが丁度良し。口中ではお米の旨みがジューシーに広がります。 旨みと共鳴する酸が全体のバランスをまとめ上げ、最後は心地よく口中から消えゆきます。穏やかで締まりのある酸がとてもチャーミングです。 ほうれんそうのごま油炒め、すき焼き、中華料理などとも相性が良いお酒。季節的にキノコのショウガ醤油がお薦めです。 もちろん食中酒ですが、「いつもお酒だけで飲むんだよね」っていう方にもおススメできるお酒単体の個性も光る仕上りです。 関連商品はこちら小左衛門 純米吟醸 備前雄町 生酒 1800m...3,630円小左衛門 純米吟醸 備前雄町 生酒 720ml...1,815円『始禄』 純米吟醸 ハロウィンラベル 72...1,540円『小左衛門』 純米吟醸 備前雄町 720ml ...1,705円『小左衛門』 純米吟醸 備前雄町 1800ml...3,410円小左衛門 純米吟醸 『ひやおろし』 720m...1,485円小左衛門 純米吟醸 『ひやおろし』 1800...2,970円始禄 純米吟醸 明智光秀 日本酒 岐阜 お...1,980円2020年10月19日から発送開始【まとめ買...2,592円[2020年10月19日から発送開始]小左衛門...648円