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松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2024 720ml
商品管理番号：aw1071909年に発見された幻の酵母が奇跡の復活。明治時代からやってきた酵母ならではの、白ブドウのようなほんのりとした甘味と爽やかな酸味が特徴です。味わい深さを残しつつ、爽やかで飲みやすいお酒に仕上がっているので、良く冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです。[神奈川県]中沢酒造株式会社アルコール分：14度以上15度未満原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）精米歩合：55％使用米：国産米酵母：Saccharomyces tokyo NAKAZAWA菌株番号：S.tokyo NRIC 0024技術協力：東京農業大学 醸造微生物学研究室／菌株保存室※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/27
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松みどり 純米吟醸 Ｓ．ｔｏｋｙｏ ２０２３ 720ml 箱入 クール推奨 日本酒 清酒 四合瓶 神奈川 中沢酒造 松美酉 まつみどり エストーキョー s.tokyo 2023
◇醸造元◇ 神奈川県の中沢酒造は、丹澤の地酒として長く親しまれています。良質の酒米と丹沢山系の清冽な伏流水を使用し、全量手造りで丁寧にじっくり時間をかける酒造りです。近代的な設備ではなく昔ながらの設備を大切に使用しています。 ◇特徴・味わい◇ 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門 金賞受賞銘柄】 明治時代後期に発見された世界で２番目に古い清酒酵母でありながら酒造りに使われなかったという、幻の酵母。中沢酒造１１代目の手により復活しました！ なめらかな口あたりで、ほんのりとした甘みと爽やかな酸が特徴的な純米吟醸酒。原酒としては低めのアルコール度数なので、味わい深さと飲みやすさを併せもっています。 ■純米吟醸 S.tokyo■ □原料米：国産米 □精米歩合：55％ □アルコール分：14〜15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。2023/10/19
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松みどり 純米吟醸 S.tokyo 純米吟醸 720ml 箱付き
蔵元 ・神奈川県 中沢酒造 使用米 ・国産米 精米歩合・50％ 度数 ・14度 容量 ・720ml
