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(蔵元直送) 雪影 越後杜氏 特別純米酒720ml 金鵄盃酒造
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金鵄盃酒造「雪影」特別純米酒720ml
【特別純米 雪影720ml】 こだわりを頑なに守り続ける酒づくり 金鵄盃酒造のある旧村松町は新潟市から内陸に30Kmほどの所に位置し、三方を山に囲まれ、花と緑豊かな風光明媚な土地であり、川魚が生息する清流が数多く流れています。 このような恵まれた環境で、文政7年茂野酒造場が創業され、昭和27年金鵄盃酒造株式会社が設立されます。金鵄盃酒造は地元に密着し、地域の人々に愛される酒造りを昔も今も続ける蔵元であります。 特別純米 雪影 720ml 936円（税別） この酒のポイント 酒造好適米「五百万石」で仕込んだ純米酒。「S-3」という独特の酵母を使い、米のうまさを引き出しました。豊かな味わいとソフトな舌触りが特徴。 青りんごのような爽やかな酸味の生きた、軽やかな味わい。 酒質 特別純米酒 原料米 五百万石 アルコール度 14〜15度 精米歩合 58％ 日本酒度 ＋4 酸度 -- アミノ酸度 --2021/09/06
