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日本酒 宮島酒店 信濃錦 超玄 Ｓ−91 1.8Ｌ 山恵錦 純米酒
超玄い米から生み出される、甘み、酸味、辛味、苦味、渋みという、日本酒の「五味」が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。農薬を使わずに契約栽培した「特別栽培米」を、超・低精白にて仕込んだ純米酒を造りました。その名も「超玄」超玄（くろ）い、という意味にて「超玄」と名付けましたが、「超弦理論」へのオマージュが込められています。食糧危機を目前として、ライフ・サイクル・アセスメントに思いをはせ、環境負荷の少ない農法で作られた原料米を大切に用い、フードロスやエネルギー消費を抑えることができる低精白米による純米醸造酒が日本の未来を拓くのではと考えています。（蔵元案内より）2024/11/14
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日本酒 信濃錦 宮島酒店 4291 純米酒 生詰め 1.8L 無農薬
農薬不使用の契約栽培された酒造好適米を全量用い、精米歩合42％と精米歩合91％で醸された純米酒をブレンド相反するかのように見える2つの酒が織りなす、香りと味わいの妙味をお楽しみ下さい。柔らかな口当たりとほのかな甘みがあり、とても飲みやすい純米酒です。冷酒からお燗酒まで幅広く楽しめます。2024/09/07
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信濃錦 一瓢 ひやおろし 1800ml瓶クール便
「美山錦」らしいシャープでスッキリとした印象の大辛口酒ながら、リンゴ酸の爽やかな風味と一夏熟成によるふっくらとした旨味が調和しており、食中酒として秋の旬菜とともにお楽しみ戴けます。 伊那市山室産 農薬を低減して契約栽培した「美山錦」全量使用 酵⺟：きょうかい1101号 精米歩合：61％ ALC：16.5 度 日本酒度：+10 酸 度：2.4 ※予定成分のため、変更となる場合がございます。2024/08/25
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信濃錦 一瓢 ひやおろし 720ml瓶クール便
「美山錦」らしいシャープでスッキリとした印象の大辛口酒ながら、リンゴ酸の爽やかな風味と一夏熟成によるふっくらとした旨味が調和しており、食中酒として秋の旬菜とともにお楽しみ戴けます。 伊那市山室産 農薬を低減して契約栽培した「美山錦」全量使用 酵⺟：きょうかい1101号 精米歩合：61％ ALC：16.5 度 日本酒度：+10 酸 度：2.4 ※予定成分のため、変更となる場合がございます。2024/08/25
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 720ｍｌ瓶 宮島酒店 クール便
日本酒 純米生酒2024/01/22
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【2024年12月頃発売 予約品】信濃錦 信濃錦 純米無濾過生原酒「維者舎」いじゃや 1800ml瓶宮島酒店 1.8Lクール便
伊那市横山地区の住民で構成される「横山 維者舎」は、里山や登山道の整備、地域活性化などに取り組んでおり、上流側に田圃のない田を選び、農薬の使用を低減しつつ酒造好適米｢美山錦｣を栽培しています。 純米酒「維者舎」は、吟醸仕込みとして爽やかに仕上げた純米酒です。 純米無濾過生原酒 純米酒ならではの豊かな味わいと、爽やかな香りをお楽しみ戴けます。 その香味が損なわれないよう、搾ったまま一切濾過をせずに壜詰めいたしました。 どうぞ冷やのまま、その豊かで爽やかな香味の広がりをお楽しみください。 ・伊那市横山産 低農薬栽培 酒造好適米 美山錦 100％使用 ・栽培者「維者舎」の皆さん ・精米歩合 50％ ・アルコール分 17度 ・容量 1.8L ・保管 要冷蔵 ※無濾過のため澱(オリ)が沈みますが品質に問題ありません2023/12/25
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【2024年12月頃発売 予約品】信濃錦 信濃錦 純米無濾過生原酒「維者舎」いじゃや 720ml瓶宮島酒店 クール便
伊那市横山地区の住民で構成される「横山 維者舎」は、里山や登山道の整備、地域活性化などに取り組んでおり、上流側に田圃のない田を選び、農薬の使用を低減しつつ酒造好適米｢美山錦｣を栽培しています。 純米酒「維者舎」は、吟醸仕込みとして爽やかに仕上げた純米酒です。 純米無濾過生原酒 純米酒ならではの豊かな味わいと、爽やかな香りをお楽しみ戴けます。 その香味が損なわれないよう、搾ったまま一切濾過をせずに壜詰めいたしました。 どうぞ冷やのまま、その豊かで爽やかな香味の広がりをお楽しみください。 ・伊那市横山産 低農薬栽培 酒造好適米 美山錦 100％使用 ・栽培者「維者舎」の皆さん ・精米歩合 50％ ・アルコール分 17度 ・容量 720ml ・保管 要冷蔵 ※無濾過のため澱(オリ)が沈みますが品質に問題ありません2023/12/25
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 1800ml瓶宮島酒店 1.8Lクール便
商品名は伊那市の水神「御子柴 艶三郎」氏から。減農薬契約栽培米「山恵錦」100％の、旨味と瑞々しい酸味が調和した純米酒。 【注】ラベルデザインは変更になる場合がございます。2023/12/22
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 720ml瓶宮島酒店 クール便
商品名は伊那市の水神「御子柴 艶三郎」氏から。減農薬契約栽培米「山恵錦」100％の、旨味と瑞々しい酸味が調和した純米酒。 【注】ラベルデザインは変更になる場合がございます。2023/12/22
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日本酒 信濃錦 純米酒 和三本 1.8L 低農薬米
農薬の使用を低減した契約栽培米を全量使用した「米から育てた純米酒」大自然の調和をテーマとし、日本酒の「五味」の調和が楽しめる低精白純米。アルコール度数：15.5度日本酒度：-1酸度：2.4アミノ酸度：1.5精米歩合：掛け米91％ 麹米81％2023/10/09
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日本酒 信濃錦 宮島酒店 4291 純米酒 生詰め 720ml 無農薬
農薬不使用の契約栽培された酒造好適米を全量用い、精米歩合42％と精米歩合91％で醸された純米酒をブレンド相反するかのように見える2つの酒が織りなす、香りと味わいの妙味をお楽しみ下さい。柔らかな口当たりとほのかな甘みがあり、とても飲みやすい純米酒です。冷酒からお燗酒まで幅広く楽しめます。2023/10/08
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日本酒 宮島酒店 信濃錦 超玄 Ｓ−91 720ml 山恵錦 純米酒
超玄い米から生み出される、甘み、酸味、辛味、苦味、渋みという、日本酒の「五味」が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。農薬を使わずに契約栽培した「特別栽培米」を、超・低精白にて仕込んだ純米酒を造りました。その名も「超玄」超玄（くろ）い、という意味にて「超玄」と名付けましたが、「超弦理論」へのオマージュが込められています。食糧危機を目前として、ライフ・サイクル・アセスメントに思いをはせ、環境負荷の少ない農法で作られた原料米を大切に用い、フードロスやエネルギー消費を抑えることができる低精白米による純米醸造酒が日本の未来を拓くのではと考えています。（蔵元案内より）2023/10/08
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2022/07/23
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信濃錦 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml 長野県 合資会社宮島酒店 日本酒
商品名：信濃錦 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：1800ml 保存方法：要冷蔵 -
![信濃錦 純米大吟醸斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml [宮島酒店/長野県/岡永]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Ahuo09fbL._SL200_.jpg)
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プレゼント ギフト 日本酒 信濃錦 純米大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml 化粧箱入 長野県 合資会社宮島酒店
農薬を一切使用せず、蔵元自ら田に入り加盟店と共に草取りをした特別栽培「美山錦」を用いた「米から育てた純米酒」。商品名信濃錦 純米大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml蔵元合資会社宮島酒店（長野県）原料米美山錦（長野県）精米歩合40%アルコール度数16.5度日本酒度+1.0酸度1.6酵母長野酵母Dクール便夏季推奨2021/10/12
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信濃錦 かかし 純米 720ml 1ケース 6本 日本酒 (資)宮島酒店 送料無料
6本農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。豊かな米の旨味の広がりをしっかりと受け止める酸味。熟成により角がとれ、キレよく飲める食中酒です。商品内容/信濃錦 かかし 純米 720ml×6本 1ケース造り/純米[分析値]アルコール度数 15.5日本酒度 +5.0酸度 1.7アミノ酸度 1.4 使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 きょうかい1101号酒母 速醸------------------※注意点をお読み下さい。・下記の一部地域を除き、配送料無料とさせて頂きます。 北海道/別途400円 九州全域(沖縄を除く)/別途300円 沖縄/別途500円2021/10/07
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2021/10/07
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信濃錦 かかし 純米 720ml 日本酒 (資)宮島酒店
農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。豊かな米の旨味の広がりをしっかりと受け止める酸味。熟成により角がとれ、キレよく飲める食中酒です。商品内容/信濃錦 かかし 純米 720ml 造り/純米[分析値]アルコール度数 15.5日本酒度 +5.0酸度 1.7アミノ酸度 1.4 使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 きょうかい1101号酒母 速醸------------------2021/10/07
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日本酒 純米 信濃錦 将棊頭 180ml
冷やはもちろん、熱燗でも酒の姿が崩れないよう、低温で長期熟成させたお酒です。お米で育った日本人の心に染みる「ごはん」の旨味を感じさせるやわらかで旨口の味わいが魅力の商品です。【商品紹介】酒造/合資会社 宮島酒店（長野県伊那市）品名/信濃錦 将棊頭日本酒度/-2酸度/1.7アルコール濃度/15-16%内容量/180ml2021/10/07
