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【R5BY新酒】信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 1800ml【無農薬栽培米】【長野県】【日本酒】
御子紫艶三郎は、その昔、伊那荒井地区において水争いが絶えない事を憂い、神に命を捧げる約束のもと命を賭して水脈を掘り当て、水争いを鎮めるとともに、水田へ農業用水を安定的に供給し、その後の荒井地区での米作りの礎を築かれた方です。 このお酒は艶三郎氏に敬意を表し、同地区にて農薬の使用を低減して栽培された酒造好適米「山恵錦」を用いて仕込まれた無濾過生原酒です。 旨味と瑞々しい酸味が調和した純米酒です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度2.3 日本酒度-2 精米歩合71% 使用米山恵錦(長野) 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元長野県、宮島酒店 -
【R5BY新酒】信濃錦 無垢之酒 純米吟醸生原酒 720ml ※現行は茶瓶です。【要冷蔵商品】【無農薬栽培米】【長野県】【フルーティ】【日本酒】【3月新商品】
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 無農薬・無化学肥料にて伊那谷で契約栽培された「美山錦」を全量使用。 無農薬栽培で最も大変な草取り作業を蔵元全員で農家と行いました。 今期も加盟店様と本部スタッフにもお手伝い戴きました。 味わい深いやや甘口の酒質を目指しました。程よい吟香に瑞々しくジューシーな果実味と爽やかな酸味が調和した、信濃錦らしい濃醇な仕上がりです。 テイスティングコメント ピチピチとした上品なガス感あり。 リンゴや梨っぽい香りに柑橘を思わせる酸がジューシーで、お米の旨みや甘みを含んだ爽快な味わいがジュワっと口中に広がります。 暑くなってきた時期にもおすすめの、爽やかジューシーな味わいです! 「無垢之酒」とは? 酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される「無垢之酒」。 生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、 加熱殺菌をせず(無濾過・素濾過)瓶詰しました。 また、搾りにもこだわり、上槽時の“責め”の部分を一切使用しておりません。 無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。 そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感とピュアな甘みを楽しめます。 春の訪れと共に、本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度2.2 日本酒度-3 精米歩合50% 使用米美山錦(長野) 製造年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元長野県、宮島酒店ー純米吟醸の生原酒・あらばしり・無調整ー 純米吟醸酒のモロミを搾るとき、最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる新酒のもっともフレッシュな部分だけをそのまま瓶に詰めた生原酒です。 また、うまれたての風味をお楽しみいただくために、 活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けします。 馥郁たる甘やかな香り。 軽快にして豊醇な味わい。 余韻に残るほのかな苦味。 本来、蔵元しか味わえない無垢なおいしさをご堪能くださいませ。 -
ギフト プレゼント 日本酒 信濃錦 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml 長野県 合資会社宮島酒店 クール便 ※横倒し保存厳禁※
無農薬栽培《美山錦》で醸す、果実味ある香りにキレの良い旨味が調和した限定新酒・純米吟醸生原酒。上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。長野・伊那谷の銘醸蔵「信濃錦」蔵元の、果実味ある香りにキレの良い旨味が調和して、食中酒として旬菜と楽しみたい早春ならではの味わいにご期待ください。商品名信濃錦 しなのにしき 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml蔵元合資会社宮島酒店(長野県)原料米美山錦(長野県)精米歩合50%/50%アルコール度数16度日本酒度-3.0酸度2.2酵母長野D酵母クール便必要保管時について※ご注意ください横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。開栓時について※ご注意ください栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。2024/03/07
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 720ml瓶 宮島酒店 クール便
日本酒 純米生酒2024/01/22
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信濃錦 信濃錦 純米無濾過生原酒「維者舎」いじゃや 1800ml瓶宮島酒店 1.8Lクール便
伊那市横山地区の住民で構成される「横山 維者舎」は、里山や登山道の整備、地域活性化などに取り組んでおり、上流側に田圃のない田を選び、農薬の使用を低減しつつ酒造好適米「美山錦」を栽培しています。 純米酒「維者舎」は、吟醸仕込みとして爽やかに仕上げた純米酒です。 純米無濾過生原酒 純米酒ならではの豊かな味わいと、爽やかな香りをお楽しみ戴けます。 その香味が損なわれないよう、搾ったまま一切濾過をせずに壜詰めいたしました。 どうぞ冷やのまま、その豊かで爽やかな香味の広がりをお楽しみください。 ・伊那市横山産 低農薬栽培 酒造好適米 美山錦 100%使用 ・栽培者「維者舎」の皆さん ・精米歩合 50% ・アルコール分 17度 ・容量 1.8L ・保管 要冷蔵 ※無濾過のため澱(オリ)が沈みますが品質に問題ありません2023/12/25
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信濃錦 信濃錦 純米無濾過生原酒「維者舎」いじゃや 720ml瓶宮島酒店 クール便
伊那市横山地区の住民で構成される「横山 維者舎」は、里山や登山道の整備、地域活性化などに取り組んでおり、上流側に田圃のない田を選び、農薬の使用を低減しつつ酒造好適米「美山錦」を栽培しています。 純米酒「維者舎」は、吟醸仕込みとして爽やかに仕上げた純米酒です。 純米無濾過生原酒 純米酒ならではの豊かな味わいと、爽やかな香りをお楽しみ戴けます。 その香味が損なわれないよう、搾ったまま一切濾過をせずに壜詰めいたしました。 どうぞ冷やのまま、その豊かで爽やかな香味の広がりをお楽しみください。 ・伊那市横山産 低農薬栽培 酒造好適米 美山錦 100%使用 ・栽培者「維者舎」の皆さん ・精米歩合 50% ・アルコール分 17度 ・容量 720ml ・保管 要冷蔵 ※無濾過のため澱(オリ)が沈みますが品質に問題ありません2023/12/25
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 1800ml瓶宮島酒店 1.8Lクール便
商品名は伊那市の水神「御子柴 艶三郎」氏から。減農薬契約栽培米「山恵錦」100%の、旨味と瑞々しい酸味が調和した純米酒。 【注】ラベルデザインは変更になる場合がございます。2023/12/22
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信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 720ml瓶宮島酒店 クール便
商品名は伊那市の水神「御子柴 艶三郎」氏から。減農薬契約栽培米「山恵錦」100%の、旨味と瑞々しい酸味が調和した純米酒。 【注】ラベルデザインは変更になる場合がございます。2023/12/22
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日本酒 信濃錦 純米酒 和三本 1.8L 低農薬米
農薬の使用を低減した契約栽培米を全量使用した「米から育てた純米酒」大自然の調和をテーマとし、日本酒の「五味」の調和が楽しめる低精白純米。アルコール度数:15.5度日本酒度:-1酸度:2.4アミノ酸度:1.5精米歩合:掛け米91% 麹米81%2023/10/09
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日本酒 信濃錦 宮島酒店 4291 純米酒 生詰め 1.8L 無農薬
農薬不使用の契約栽培された酒造好適米を全量用い、精米歩合42%と精米歩合91%で醸された純米酒をブレンド相反するかのように見える2つの酒が織りなす、香りと味わいの妙味をお楽しみ下さい。柔らかな口当たりとほのかな甘みがあり、とても飲みやすい純米酒です。冷酒からお燗酒まで幅広く楽しめます。2023/10/08
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日本酒 宮島酒店 信濃錦 超玄 S−91 1.8L 山恵錦 純米酒
超玄い米から生み出される、甘み、酸味、辛味、苦味、渋みという、日本酒の「五味」が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。農薬を使わずに契約栽培した「特別栽培米」を、超・低精白にて仕込んだ純米酒を造りました。その名も「超玄」超玄(くろ)い、という意味にて「超玄」と名付けましたが、「超弦理論」へのオマージュが込められています。食糧危機を目前として、ライフ・サイクル・アセスメントに思いをはせ、環境負荷の少ない農法で作られた原料米を大切に用い、フードロスやエネルギー消費を抑えることができる低精白米による純米醸造酒が日本の未来を拓くのではと考えています。(蔵元案内より)2023/10/08
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日本酒 信濃錦 宮島酒店 4291 純米酒 生詰め 720ml 無農薬
農薬不使用の契約栽培された酒造好適米を全量用い、精米歩合42%と精米歩合91%で醸された純米酒をブレンド相反するかのように見える2つの酒が織りなす、香りと味わいの妙味をお楽しみ下さい。柔らかな口当たりとほのかな甘みがあり、とても飲みやすい純米酒です。冷酒からお燗酒まで幅広く楽しめます。2023/10/08
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日本酒 宮島酒店 信濃錦 超玄 S−91 720ml 山恵錦 純米酒
超玄い米から生み出される、甘み、酸味、辛味、苦味、渋みという、日本酒の「五味」が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。農薬を使わずに契約栽培した「特別栽培米」を、超・低精白にて仕込んだ純米酒を造りました。その名も「超玄」超玄(くろ)い、という意味にて「超玄」と名付けましたが、「超弦理論」へのオマージュが込められています。食糧危機を目前として、ライフ・サイクル・アセスメントに思いをはせ、環境負荷の少ない農法で作られた原料米を大切に用い、フードロスやエネルギー消費を抑えることができる低精白米による純米醸造酒が日本の未来を拓くのではと考えています。(蔵元案内より)2023/10/08
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2022/07/23
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信濃錦 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml 長野県 合資会社宮島酒店 日本酒
商品名:信濃錦 無垢之酒 純米吟醸 生原酒 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:要冷蔵 -
ギフト プレゼント 日本酒 信濃錦 純米大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml 化粧箱入 長野県 合資会社宮島酒店
農薬を一切使用せず、蔵元自ら田に入り加盟店と共に草取りをした特別栽培「美山錦」を用いた「米から育てた純米酒」。商品名信濃錦 純米大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml蔵元合資会社宮島酒店(長野県)原料米美山錦(長野県)精米歩合40%アルコール度数16.5度日本酒度+1.0酸度1.6酵母長野酵母Dクール便夏季推奨2021/10/12
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信濃錦 かかし 純米 720ml 1ケース 6本 日本酒 (資)宮島酒店 送料無料
6本農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。豊かな米の旨味の広がりをしっかりと受け止める酸味。熟成により角がとれ、キレよく飲める食中酒です。商品内容/信濃錦 かかし 純米 720ml×6本 1ケース造り/純米[分析値]アルコール度数 15.5日本酒度 +5.0酸度 1.7アミノ酸度 1.4 使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 きょうかい1101号酒母 速醸------------------※注意点をお読み下さい。・下記の一部地域を除き、配送料無料とさせて頂きます。 北海道/別途400円 九州全域(沖縄を除く)/別途300円 沖縄/別途500円2021/10/07
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2021/10/07
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信濃錦 かかし 純米 720ml 日本酒 (資)宮島酒店
農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。豊かな米の旨味の広がりをしっかりと受け止める酸味。熟成により角がとれ、キレよく飲める食中酒です。商品内容/信濃錦 かかし 純米 720ml 造り/純米[分析値]アルコール度数 15.5日本酒度 +5.0酸度 1.7アミノ酸度 1.4 使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 きょうかい1101号酒母 速醸------------------2021/10/07