土田

ツチダ / 土田酒造

生産地: 群馬

生産者: 土田酒造

詳細

微生物の「Fantastic」な動きにより生まれた強い酸味と主張してくる甘味が特徴の逸品です。2019年には、「イニシャルF」として話題となった商品が、いよいよ復活です。他にはないような酸味があり、受け入れらるかに不安があったそうですが、熱狂的なファンを生み出す結果に。冷蔵庫で冷やして飲むのがおススメですが、熱燗でもなかなかイケる商品となっています。また、食中酒としても大活躍ですが、肉料理や洋食系の濃い味わいの料理との相性が特に良いですよ。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料:米(国産)、米麹(国産米)原料米:群馬県産飯米精米歩合:90%日本酒度:-29酸度:7.1アミノ酸度:3.5火入れ:1回麹歩合:20.9%種麹:焼酎用黄麹アルコール分:14度(原酒)酒母製法:生もと製造年月:2024年3月以降 |出典: 地酒ワタナベ

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