あらばしり

アラバシリ / 万大醸造

生産地: 静岡

生産者: 万大醸造

詳細

 ■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 長野県産「山恵錦」「ひとごこち」を使用。 酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。 流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは酒蔵の中で働く蔵人だけでした。 鮮烈で躍動感溢れる味わいは、寒さ厳しい信州の冬を喜びで満たしてくれます。 割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。 冬の真澄を代表する名物です。 七號酵母仕込みの生原酒でお届けします。 フルーティーな香りとトロリと芳醇な味わい。 粕漬・麹漬の焼き魚、チーズなど発酵系のものに。 香りは、搾り立てならではのメロン、リンゴ、マスカットやライチなどの果実の香りがグラスから立ち上り、爽やかな柑橘類の香りやすっきりとしたディルを思わせるハーブの香り、さらに上新粉のような原料由来の米の香りも加わります。 口に含むと、とろりとした甘味に、はつらつとした酸味が口中に広がります。 粘性は高いものの、アルコール度数からくる刺激がすっきりとしたキレの良い余韻を作ります。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。 |出典: 酒専門店 知多繁 楽天市場店

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