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2024/11/01
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お歳暮 2024 ギフト 七田 ( しちだ ) 純米吟醸 五百万石 無濾過生酒 720ml / 佐賀県 天山酒造 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/11/01
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七田（しちだ）純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】
佐賀県小城市 天山酒造お米の旨味を感じつつも綺麗で繊細なまとまりを見せる純米吟醸酒。程よい吟醸香が食欲をそそります。原酒でアルコール16％ですので、旨いけど軽快に楽しめるお酒に仕上がっています。麹：山田錦 掛米：さがの華 55％精米2024/11/01
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お歳暮 2024 ギフト 七田 ( しちだ ) 純米 おりがらみ 生酒 720ml / 佐賀県 天山酒造 日本酒 要冷蔵
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/11/01
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日本酒 七田 七割五分磨き 寒熟（生熟成） 純米 山田錦 無濾過生 720ml − 天山酒造
75％精米の山田錦を全量使用した酒を蔵内の冷蔵庫で生熟成させた寒熟純米酒。数量限定の銘柄です。酒米をあえて削らず米の特長と上品さを引き出す七割五分磨きシリーズの山田錦バージョンを生熟成。日本酒の熟成は火入後に行なうのが一般的ですが、七田の寒熟シリーズは生酒のまま冷蔵庫で熟成させています。つくりのしっかりした酒と適切な貯蔵方法によって、生老ね（なまひね）することなく熟成感のある酒となりました。低精白でも雑味のない酒を醸せること、劣化させることなく生熟成を可能とする蔵元の技術に脱帽です。旨味がたっぷりのった円熟した味わいをお楽しみください。商品名：七田 七割五分磨き 純米 山田錦 無濾過生 寒熟特定名称：純米酒仕様：無濾過 生原酒醸造元：天山酒造生産地：佐賀県小城市原料：米・米麹使用米：山田錦を全量使用精米歩合：75％使用酵母：非公開ALC度数：17度酸度：2.1日本酒度：+3.7容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜10月はクール便推奨2024/11/01
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2024/10/30
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日本酒 七田（しちだ）純米大吟醸酒 山田錦720ｍｌ【天山酒造】
日本酒 七田（しちだ）純米大吟醸酒 山田錦７２０ｍｌ【天山酒造場】[商品説明]■蔵元：天山酒造株式会社■原料米：山田錦 （佐賀県産）■精米歩合：４５％■日本酒度：＋０．１■酸度：１．３■アミノ酸：１．２■アルコール度数：１６度■容量：７２０ｍｌ創業１８６１年（文久元年）に水車業（製粉業）がルーツ明治８年（１８７５年） その「こだわり」の精神は今も引き継がれ、七田謙介様は平成９年より酒造業に携わると酒米本来の味を引き出す事、きれいな酒質、切れのある酸、を目指し研究とトライを重ね杜氏と二人三脚で酒造りを進めてきました。全国銘柄 『天山』 九州限定銘柄 『岩蔵』 九州外銘柄 『七田』〜〜〜私の感想〜〜〜穏やかな米の香りと、きめ細やかな口当たりが特徴、、。控えめな香りの奥にしっかり腰のある味わいが美味しい！米を磨かずきれいな味わい。。。素敵な佐賀の日本酒です！！2024/10/30
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＜数量限定＞七田 七割五分磨き 愛山 ひやおろし 1800ml 天山酒造 佐賀県
人気の酒米・愛山の上品な甘みと酸特約店限定 季節限定酒（９月〜）やわらかな味わいを表現できる酒米「愛山」を、あえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。熟したブドウのような香りとぽってりとして甘旨い味わいが特徴の一回火入れしてひと夏熟成させた純米酒です。原材料 兵庫県産 愛山精米歩合 75%アルコール度 17度おすすめ温度 15℃〜20℃（38℃〜42℃）合う料理もつ煮、さつまいものクリーム煮、青椒肉絲2024/10/30
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七田 純米 OYA75 Assemblage アッサンブラージュ 1800ml 日本酒 天山酒造
ブレンド（アッサンブラージュ）により生まれる「七田」の新しい味わい。OYA75とはブレンドに使用されるお酒に使われる酒米と精米歩合を表しています。今回は「雄町」「山田穂」「愛山」を７５％まで磨いて醸した純米酒で造りました。様々な組み合わせからできる味わい。酒蔵・酒屋・飲食店・飲んで頂く御客様、４つのピースが合わさり「和（輪）」が完成するお酒をイメージしています。今期はブレンド比率を変更し、「雄町」の比率を高めています。お料理を引き立てる穏やかな旨みをお楽しみ下さい。【詳細】原料米：雄町・山田穂・愛山精米歩合：75％日本酒度：+2.3酸度：1.5アルコール度数：17度保管方法：冷暗所（冷蔵推奨）2024/10/30
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日本酒 七田 Assemblage AOY75 七割五分磨 純米 愛山・雄町・山田穂 1800ml − 天山酒造
人と人のつながりが希薄になりつつつある現在、蔵元・酒販店・飲食店・消費者の輪（和）を広げていけるように願いを込めて造りました。AOYとは、愛山、雄町、山田穂の頭文字を繋げたもの。それぞれの酒米で醸したお酒をバランス良く配合してあります。3酒の酒米が奏でるハーモーニーをお楽しみください。数量限定品のため、お求めはお早めに！銘柄名：七田 Assemblage AOY75特定名称：純米酒仕様：アッサンブラージュ醸造元：天山酒造生産地：佐賀県小城市原料：米・米麹使用米：愛山・雄町・山田穂精米歩合：75％使用酵母：非公開ALC度数：75度酸度：非公開日本酒：度非公開容量：1800ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨2024/10/30
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七田 純米吟醸 五百万石50 無濾過生 720ml 日本酒 天山酒造 佐賀県
兵庫県産の五百万石を50%まで磨きあげて、七田シリーズの最初の新酒ならではのジューシーでぴちぴちとした程よいガス感と、七田ならではの濃厚な味わいとキレが両立しているお酒です。冬の食材を使った石狩鍋やロールキャベツなどとの相性ばっちりです。七田の新酒シリーズのトップバッターであり、ぜひしぼりたての味わいをご堪能ください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/30
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日本酒 七田 純米吟醸 山田錦50 低アルコール13度 原酒 720ml − 天山酒造
山田錦を50%まで精米した純米吟醸。七田ブランド初となる低アルコール原酒です。洋梨やメロンを想い起こさせる心地良い香り、口中でゆっくり広がる甘味と、ほど良く引き締めてくれる酸。それらが見事に調和した軽快で洗練された味わいの中に、「米本来の旨味」をしっかり感じさせてくれます。「生ハムの盛り合わせ」や「鶏の竜田揚げ」などとあわせるのが蔵元のオススメです。また、シルバーを基調としたラベルデザインも新鮮です。軽快でスタイリッシュな味わいは、家飲みのパートナーとして若い世代の方々にもおすすめです。銘柄名：七田 純米吟醸 13特定名：称純米吟醸酒仕様：火入 原酒醸造元：天山酒造生産：地佐賀県小城市原料：米・米麹使用米：全量 山田錦精米歩合：50％使用酵母：非公開ALC度数：13度酸度：1.4日本酒度：+1.6容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨2024/10/30
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七田 純米吟醸 雄山錦50 無濾過生 720ml 日本酒 天山酒造 佐賀県
七田から新酒が新発売！富山県産の酒米 雄山錦を使用。柑橘系を思わせる香りと、新酒ならではのピチピチとしたガス感を楽しめます。鶏の唐揚げ、海老の天ぷら、スモークサーモン、春雨サラダなどと相性が良く、晩酌のお供にいかがでしょうか。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/30
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日本酒 七田 七割五分磨き 純米 愛山 ひやおろし 720ml − 天山酒造
七田の主力商品といっても過言ではない低精白シリーズの愛山。磨きが少ないゆえ感じる”雑味”が、絶妙のバランスで一つの味になっている。加えて、おしとやかな女性をイメージさせるホノボノとした甘味に惚れてしまいます。愛山を全量使用してこの値段と美味さ！すばらしいコストパフォーマンスです。ただし、数量限定販売。お求めはお早めに！銘柄名：七田 七割五分磨き 愛山 ひやおろし特定名称：純米酒仕様：火入醸造元：天山酒造生産地：佐賀県小城市原料：米・米麹使用米：兵庫県産 愛山 100％精米歩合：75％ALC度数：17度酸度：1.9日本酒度：+0.6内容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨2024/10/30
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七田 七割五分 純米春陽 720ml クール推奨 日本酒 清酒 四合瓶 佐賀 天山酒造 限定品 しちだ しゅんよう
◇醸造元◇ 佐賀県の天山酒造は、天山の伏流水（鉄分がなくミネラル分を含む硬水）と佐賀県産を主とした酒造好適米や一般酒米による酒造りをしています。「七田」は県外向けブランドで、飲み口が良く旨みを楽しめる酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ あえて磨かない精米歩合７５％シリーズより、春陽を使用した一回火入れ純米酒。柑橘系の香りとやわらかな口あたりで、ほのかな甘みに爽やかな酸が心地よく、体にも優しい逸品です。 ◇春陽(しゅんよう)について◇ 低グルテン米・低たんぱく米の春陽は、コシヒカリ等の一般米と総たんぱく質含有量は同等ですが「体内で吸収されやすい蛋白質の含有量が少なく、体内で吸収されにくい蛋白質の含有量が多い」のが特長で、摂取量制限のある方にも薦められるお米です。 ■七割五分磨き 純米 春陽■ □原料米：春陽 □精米歩合：75％ □アルコール分：14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。2024/10/30
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七田 しちだ 七割五分磨き 山田錦 無濾過 生酒 720ml 要冷蔵
■スペック：日本酒/純米酒/無濾過/生酒■原料米：佐賀県産「山田錦」精米歩合75％■醸造元：天山酒造株式会社（佐賀県小城市）■味わい：辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+4.8 酸度：2.3■アルコール分：17％■商品説明：佐賀県の地酒「天山」の限定ブランド「七田」の新酒。米の持つ力を存分に引き出すため、あえて精米を最小限に抑えて醸造した酒です。イチゴやカシスのような香りもありつつ、しっかりと旨味と複雑味を主張した七田らしい厚みのある味わいです。後味はシャープ。2024/10/30
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七田 純米大吟醸 無濾過生 1800ml 日本酒 天山酒造 佐賀県
地元の佐賀産の山田錦を使用。みずみずしくも、落ち着きのある果実香、たっぷりとした旨味が魅力的な芳醇タイプの純米大吟醸です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/28
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七田 純米 山田穂 七割五分磨き 無濾過生 720ml 日本酒 天山酒造 佐賀県
あえて高精米はせず、お米の特性を引き出すように醸した意欲作。山田錦の母親でも知られる山田穂は山田錦と同様に酒造りに適した品種でしたが、栽培の難しさや収量の面で、あまり栽培されなくなっていました。しかしながら、近年ではこの酒米を使用したお酒が徐々に増えつつあります。おだやかながらも白桃やバナナを思わせる香り。若々しくもしっかりと濃い味わいです。ほんのり甘みを感じた後に特徴的な酸味と旨味がバランスよく広がり、後口に新酒らしい心地良いビターな余韻を楽しめます。麻婆豆腐や鯖の味噌煮など味の濃いお料理と合わせると、お互いに相手の味を引き立てつつお酒の旨味を持続させます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/10/28
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七田 しちだ 純米無濾過 おりがらみ 720ml 要冷蔵
■スペック：日本酒/純米酒/無濾過/本生酒/微発泡/うすにごり■醸造元：天山酒造（佐賀県小城市）■原料米：麗峰・山田錦（精米歩合65％）■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：＋1.5 酸度：1.8■アルコール分：17.0％■商品説明：佐賀県の地酒「七田」の季節限定酒です。搾りたて純米酒に純米吟醸のにごり成分である澱（オリ）をブレンドした薄にごり酒です。1.8L換算で僅か1,800本という大変希少性のあるお酒です！酵母がそのまま生きているため瓶内発酵が続いており、ピチピチ（微炭酸）した味わいが楽しめるのが特徴で、新酒ならではのフレッシュな風味に七田特有の熟した果実を想わせる凝縮した旨味が感じられ飲み応えたっぷりです！アルコール度数が高いので、気分に合わせて氷を１つ浮かべても充分に美味しく楽しめます。2024/10/28
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七田 しちだ 純米 山田穂 ひやおろし 1800ml 日本酒 佐賀県 天山酒造
七田の七割五分磨きシリーズの中でも特徴的な酸味とすっきりとした味わいが人気の「山田穂」。山田穂とは、山田錦の母となるお米で明治10年頃に発見され、試作を繰り返されたという歴史を持つ米です。栽培が難しく、今では幻の酒米とも言われてます。その酒米のポテンシャルをしっかりと感じていただきたいとの考えから、あえて磨かず醸した日本酒です。ほくほくしたお米の香りの中に、フルーツを思わせるようなあま〜い香りが顔を出します。口に含むと、パワフルなお米の旨味と程よい酸味・フルーツの香りが混ざり合い、グラマラスな味わいは秀逸です。秋の料理である「芋煮（醤油）」や脂がのった「サバのマリネ」などとの相性抜群です。産地:佐賀県蔵元:天山酒造原料:山田穂アルコール度数:17度精米歩合:75%日本酒度:+3.4酸度:2.2容量:1800ml2024/10/21
