かち鶴

カチヅル / かち鶴酒造

生産地: 愛媛

生産者: かち鶴酒造

詳細

お米だけで造ったお酒を昔ながらの袋搾りで搾り、舟口から流れ落ちてくる搾りたてをそのまま瓶詰めした純米酒の逸品です。 昔、蔵に来てくださった方だけにないしょでお分けしていたという本来は蔵人だけしか飲めなかったお酒です。 アルコール度:17℃ 日本酒度:+2 原料米:松山三井 蔵元:愛媛県砥部町宮内542 かち鶴酒造(株) 明治五年(1872年)創業。  創業者の大向勝三郎、妻大向つるの名前をとって『かち鶴』とする。 砥部焼きの里で昔ながらの「袋搾り」にこだわりを持ち、 丹念に熟成させる手造り天然醸造の蔵です。その酒は造り手の心のぬくもりを感じさせる芳醇な酒で長期貯蔵生原酒など飲みごたえがあります。 かち鶴でしか味わえない日本酒を是非、一度おためしください。 |出典: ワインと地酒の店かたやま

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