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ふるさと納税 西予市 <「開明」長期熟成酒飲み比べ6本セット> 冷酒 ぬる燗 ギフト 愛媛 西予
6本 / 日本酒セット■お礼品詳細 ・提供元：株式会社元見屋酒店 ・配送方法：常温 ・提供元：西予市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：随時配送 ※さとふるアプリとは連携しておりません ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2022/01/14
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ふるさと納税 西予市 <開明 吟醸・生酒 飲み比べセット(720ml 2本)> ギフト お祝い 自宅用 冷酒
2本 / 日本酒セット■お礼品詳細 ・提供元：株式会社元見屋酒店 ・配送方法：冷蔵 ・提供元：西予市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：随時配送 ※さとふるアプリとは連携しておりません ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2022/01/14
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ふるさと納税 西予市 <開明 吟醸 しぼりたてたれ口 飲み比べセット> 冷酒 西予 ギフト 自宅用
日本酒セット■お礼品詳細 ・販売元：株式会社元見屋酒店 ・配送方法：冷蔵 ・提供元：西予市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：2023年3月より発送予定 ※さとふるアプリとは連携しておりません ・申込受付期間：2022年4月〜2023年3月まで ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2021/10/19
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開明 自然派 無農薬栽培 純米酒 720ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】
合鴨が無農薬・無肥料で育てた、愛媛県産の「山田錦」を使用した、飲んで安心・体に優しい「自然派」の純米酒です。自然派は上槽後、オリ引きをして濾過後、瓶詰めし火入れを行います。この時の濾過は、フィルター濾過のみで活性炭は使用しておりません。そのため、お酒の色合いは自然な山吹色で、目も楽しませてくれます。芳醇な香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒に仕上がっています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15.3度 酸 度1.6 日本酒度+7.0 精米歩合60％ 使用米無農薬米 山田錦(愛媛県産) 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱あり 産地・蔵元愛媛県西予市・元見屋酒店 -
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開明 伊予のこいごころ 純米酒 720ml 【箱入り】【愛媛の地酒】【西予市】【10月新商品】
アルコールを低めに抑え、さくらひめ酵母（type3）の特徴である果実感を引き出し、濃醇甘口に仕上げました。口に含むと、なめらかな甘味、瑞々(みずみず)しい酸味が広がりしっかりとした苦味が余韻に残ります。 テイスティングコメント 【タイプ】コクがありなめらかなタイプ 【外観】透明だが、薄い黄色の色合いが入る 【香り】強さは中程度のシンプルな香り。ねっとり感のある果実とふくよかな香り、バナナ、メロン。炊き立てのご飯、白カビ系チーズ、鉱物的なミネラル。かすかに若竹、ユーカリ、セルフィーユ。 【味わい】柔らか、穏やかなテクスチャー（口当たり）。なめらかな甘味、瑞々(みずみず)しい酸味が口中に広がりしっかりとした苦味が余韻に残る。ドライでスッキリしているお酒だが、甘味と酸味のバランスが取れていて、ふくらみのある味わい。 【美味しい飲み方】最適な温度は甘味・酸味・苦味の三要素がまとまる12℃～15℃、ぐい吞みでも美味しいが、香りを楽しむならワイングラス。食べ合わせは、ほとんどの和食に合う。アサリではなく、より旨味が強い蛤の酒蒸し。蛤の吸い物、海老真薯(えびしんじょ)のように淡泊に見えて、旨味がある椀物、この場合、出汁をソースと考える。洋食ではハンバーグなどの、中程度の脂を持つ料理。典型的な食中酒。料理と合わせて生きるお酒。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数14度以上15度未満 酸 度1.6 日本酒度+4 精米歩合60％ 使用米愛媛県産こいごころ 蔵出荷年月令和6年10月 化粧箱あり 産地・蔵元 愛媛県西予市・元見屋酒造
