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梵 純米５５ 1800ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵 純米５５ 福井県鯖江市の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦・五百万石精米歩合：５５％さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴です。燗をすると酸がきいて味がより深くなり抜群の旨さです。家庭料理から本格的洋風料理まで、どんな料理にも合う、オールマイティーの旨さの「梵」の定番酒です。2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵(ぼん)500ml純米大吟醸 地球(ほし)
加藤吉平商店 福井の酒 梵(ぼん)500ml純米大吟醸 地球(ほし) / 実店舗氷温貯蔵瓶囲いマイナス5℃で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。透きとおるような香りと、存在感のある、深くてさわやかな味が特徴です。2021/10/07
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梵（ぼん） 地球（ほし） 純米大吟醸 500ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店地球と書いて、”ほし”と読みます。山田錦を40％精白、マイナス5℃で貯蔵し、2年間熟成させています。透き通るような香りと、非常に上品な印象が特長で、優しく包み込んでくれるような柔らかさのなかに、深くてさわやかな味が感じられます。瓶の色も深い青色でオシャレ!!（やっぱり“地球を”イメージしているのでしょうか）飲み干した後はお花を挿すのにもいいかも★蔵元の指導により転売目的でのご購入防止の為、お一人様３本迄とさせて頂いております。宴会やパーティーなどでこの本数を超えてご入用の場合は、お手数ですが直接ご連絡下さい。2021/10/07
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お歳暮 ギフト 日本酒 加藤吉平商店 福井 地酒 梵 ぼん 吉平 きちべえ 720ml 箱入り Born Kichibee 芳醇旨口
加藤吉平商店 福井の酒 梵(ぼん)・吉平(きちべえ)720ml 梵・吉平Born：Kichibee 芳醇旨口 実店舗氷温貯蔵瓶囲い屋号「吉平」の名に恥じない名酒 0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。豊潤ですばらしい香りがあり、深くて幅のある味が引き出され、屋号「吉平」の名に恥じない名酒です。2021/10/07
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梵(ぼん） 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店 力強い生原酒の骨太さを持つ、香り高く、キリッとした輪郭のある味の芳醇なお酒です。氷を1個浮かべて、スダチを数的垂らしてみて下さい！とっても美味しいです！2021/10/07
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“インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2010”で“チャンピオン・サケ”を受賞 梵 純米大吟醸 吟撰 720ml
福井県鯖江市 加藤吉平商店“インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2010”において“チャンピオン・サケ”を受賞した、世界がその品質の高さを認めたお酒です。IWCとは…ロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価される、世界中のワイン業者から最も注目されているワインの品評会です。幾つかの部門に分かれていますが、その1つに日本酒の部門である“SAKE部門”があります。この部門に出品されたもののうち、最優秀に選ばれたものが受賞するのが“チャンピオン・サケ”です綺麗な印象と透明感のある香りを持ち、大変上品上品で可憐な印象を伴った旨みが特長です。化粧箱と瓶にも受賞を示すステッカーが貼られています。世界が認めた味わいを是非ご堪能下さい。2021/10/07
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梵 ささ雪 微発泡 無濾過生酒 山田錦 純米大吟醸 720ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵 福井県の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦（兵庫特A地区契約栽培）精米歩合：５０％アルコール分：１５度日本酒度：非公開酸度：非公開キャップを開栓するとき、プシュっとガスが抜けます。古来より、日本酒のことは”ささ”と言われ”ささ雪（酒雪）”で薄にごり酒を表します。気品ある豊かな香りが素晴らしく、柔らかくて抜群に旨い、山田錦50％精米歩合の純米大吟醸のしぼりたて・薄にごりの生酒です。2021/10/07
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【今年の新米・新酒が出ました！福井県鯖江の名酒】梵 初雪 純米大吟醸 五百万石 しぼりたて活性生原酒 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店 梵のしぼりたては、瓶の底にうっすらとにごりが溜まっている「うすにごり」です。55％まで磨いた新米の五百万石を使用した、上品で爽やかな香りを持ちながら、お米の旨さが存分に感じられる深い味が特長の“芳醇辛口”のうすにごり生原酒です。瓶の底にうっすらと白い沈澱があり、それを混ぜて飲めば霞のかかったなんとも旨そうな“かすみ酒”となります。《蔵元のコメント》地元福井産の五百万石を使用。透明で豊かで上品な香りを持ちながら、お米のふくよかな旨みが感じられる、爽やかで深い味が特長です。きりりと冷やして抜群ですが、氷を入れたロックも最高です。※特殊な方法でしぼりたての新酒に含まれる炭酸ガスは抜いてありますが、火入れをしていない活性生原酒の為、開栓の時に吹き出す恐れがあります。振らないで下さい。2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵 ( ぼん ) 純米大吟醸酒 吟撰720ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん ) 純米大吟醸酒吟撰720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い0℃以下で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた”芳醇旨口”の純米大吟醸酒です。2010年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でチャンピオン・サケ（最高賞・世界一位）を受賞した日本酒です。2021/10/07
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2021/10/07
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梵（ぼん） 艶 純米大吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店最も品質が安定しているといわれている中取りを使用し、−5℃以下で1年以上熟成させた純米大吟醸です。香りは華やかさはありますが所謂“吟醸香”はそれ程強いようには感じられず、全体としては穏やかな印象ですが、氷温熟成由来のまろやかさのある旨味も感じられます。日本酒をあまり呑み慣れていない方にもいいかもしれません。冷や、もしくはごくぬる燗というのが蔵元さんオススメの呑み方です。※画像は1.8Lのものです。720mlは瓶が殆ど透明に近いものになります。〜データ〜原料米：兵庫県産 契約栽培山田錦 100％、精米歩合：50％、アルコール度数：15〜16％、酵母：KATO9号（自社酵母）2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )・艶(つや)720ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )・艶(つや)720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い0℃以下で約1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな酒です。2021/10/07
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梵 艶 純米大吟醸 720ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵 福井県の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦（兵庫県産）精米歩合：５０％アルコール分：１５度0℃以下で約1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな酒です。上品な立ち振る舞いながら、なぜか艶っぽい。出会った瞬間に心を奪われていまうお酒です。こんな方と一緒に杯を重ね、ドキドキしたいですね。2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん ) 無濾過 純米大吟醸 GOLD (ゴールド) 720ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん ) 無濾過 純米大吟醸 GOLD (ゴールド) 720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲いマイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。2021/10/07
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梵（ぼん） 純米大吟醸 ゴールドGOLD 無濾過生貯蔵酒 720ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店兵庫県産特A地区の山田錦50％精米の純米大吟醸の生酒を−10度で約１年間氷温熟成させ、出荷の段階でビン火入れをして旬の旨さを封じ込めたお酒です。火入れのお酒でありますが、搾ったそのまま、全くろ過をしていないピュアな酒です。熟成による淡い黄金色が特徴で、酒本来の成分・白いおりを沢山含んでおります。無濾過の旬の旨さを封じ込めた香り高い芳醇旨酒です。よく冷やして、大き目のワイングラスに注いで頂けば、透き通る素晴らしい香りが立ち上がり、柔らかでさわやかな存在感のある味は最高の食中酒として様々な料理を引き立てます。柔らかさの内に秘めた凝縮された旨味の骨格は、和食はもちろん、チーズやバターを使った西洋料理とも相性が抜群です。NYをはじめとする海外の都市でも人気で、2006年の新発売時の10倍以上の販売本数になったそうです。 ＜データ＞原料米：兵庫県産契約栽培山田錦 50％精米 日本酒度：＋1 酸度：1.5 アルコール：15％ 使用酵母：KATO9号（自社酵母）2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )ときしらず720ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )ときしらず720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒で、すばらしい熟成香と淡い黄金色が特徴です。ひやでコシがあり、ぬる燗で味深まり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒です。日本酒党には、まさに“不知時の酒”です。2021/10/07
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梵（ぼん） ときしらず 熟成純米吟醸 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店 五百万石55％精白の熟成純米酒で、5℃で5年間熟成させています。熟成による素晴らしい香りと柔らかい風味が特長です。冷ではコシのある味わいが楽しめますが、ぬる燗にするとぐっと味が深まります。両者のそれぞれの持ち味をお楽しみください。あわせる料理によって飲み方も変えることができますので、ある意味オールラウンダーと言えると思います。ひねも感じませんので、熟成酒の入門としても好適ですヨ♪〜データ〜五百万石 麹：50％ 掛：55％、日本酒度：+4 酸度：1.7 酵母：KZ10号（自社酵母）2021/10/07
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日本酒 梵 特別純米55 磨き五割五分720ml 福井県 加藤平吉商店
梵 純米55(磨き五割五分) 720ml梵の定番食中酒、軽やかな米の旨味とコクがあります冷やしてもお燗にしても旨さが変わり温度帯を問わず楽しめます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 最高金賞受賞インターナショナルワインチャレンジ2016 で銀メダル受賞全米日本酒歓評会 2016 4年連続金賞受賞受賞多数 是非お試し下さいませ日本酒度 +4.0 酸度 1.7原料米 麹 山田錦 掛 五百万石 精米歩合 55パーセント精米 アルコール度数 15度 加藤平吉商店 福井県鯖江市吉江町創業万延元年。造りの特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。伝統的な手造りで、地下、約１８４メートルの深さの井戸から汲み上げた 白山連邦の伏流水で、山田錦と五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを 行っています。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 720ml梵( ぼん )純米55(磨き五割五分)
加藤吉平商店 福井の酒 720ml梵( ぼん )純米55(磨き五割五分) 実店舗氷温貯蔵瓶囲いさわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴です。燗をすると酸がきいて味がより深くなり抜群の旨さです。家庭料理から本格的洋風料理まで、どんな料理にも合う、オールマイティーの旨さの「梵」の定番酒です。2021/10/07
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梵（ぼん） 純米55 磨き5割5分 720ml【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
従来の特醸純米（磨き5割8分）がスケールアップして純米55（磨き5割5分）としてリニューアル。精米歩合が55％にアップしてより上質な純米酒になりました。値段もちょっとだけ上がりました（1.8L：2,400円→2,500円、720ml：1,200円→1,250円）。＜蔵元のコメント＞冷やできりりと旨く、燗をすると味に滑らかさと奥深さが広がる。燗上がりするお酒です。氷を入れたロックも最高で、様々なお料理との相性が抜群の純米酒です。原料米には麹に兵庫県産特A地区の山田錦、掛米に福井県産の五百万石を使用。このスペックでこの値段はとってもお値打ちですよ。「一家に一本！」のオールマイティな純米酒の誕生です！＜データ＞原料米：兵庫県産山田錦、福井県産五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：＋4 酸度：1.7 アミノ酸：1.4 アルコール：15％2021/10/07
