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【R5BY】如空（じょくう） White Bear（ホワイトベアー） 純米吟醸原酒 720ml 【青森】【夏涼酒】【4月新商品】
柔らかな吟醸香と米の旨味、甘味と酸味のバランスが秀逸。 ロックにすると酸味が際立ち、さらにクリアで爽やかです！ 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度2.0 日本酒度0 精米歩合55％ 使用米華吹雪（青森） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元青森・八戸酒類株式会社 -
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十和田地区限定販売酒 特別純米無濾過「十」＆五戸の地酒「如空whit beaｒ」
十和田限定販売酒「十」酒質は特別純米無濾過でございまして、青森県酒造好適米「華吹雪」が原料米で県産酵母「まほろば醇」で醸し出した1回火入れの無濾過特別純米酒です。軟水仕込みで柔らかなコメの旨味をしっかり感じることができるお酒でございます。アルコール度：17度 精米歩合：60％ 日本酒度：＋２ 容量：1800ml（やや辛口ながらも喉越しは滑らかです）香りは穏やかで旨味を口中いっぱいに感じます。純米吟醸ホワイトベアwhite bear夏季限定販売で小本数しか割り当てありません。飲み心地は酸が際立ちキリっとした口当りと、その中にしっかりとした米の旨味が感じられるお酒です。味の軸がしっかりとしており、冷はもちろんロックでも楽しめます。使用米 華吹雪 ：精米歩合 55% ：アルコール度数 17度 ：日本酒度 +1.0 容量；1800ml2024/04/13
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如空 純米酒 銀ラベル1800ml 花吹雪酒
青森県酒造好適米の「華吹雪」を65%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した人気商品。ふくよかな旨みと喉越しの良い後味が特徴。ラベルに記した「健直朗」には健やかで素直に朗らかなになれるようにとの想いが込められております。使用米 ：華吹雪 精米歩合 65% アルコール度数： 15度 日本酒度： +3.02024/04/11
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![如空 純米吟醸 White Bear 720ml[青森県]【能登と共に。】ギフト 夏酒 夏涼酒](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/joku_suzumi.jpg?_ex=200x200)
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如空 純米吟醸 White Bear 720ml[青森県]【能登と共に。】ギフト 夏酒 夏涼酒
■蔵元： 八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：華吹雪(青森県産) ■精米歩合：55％ ■日本酒度：±0 ■アルコール分：17％ ■製造年：2024年夏に飲みたい！ロックで酸味を楽しむ純米吟醸 青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。 八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。 「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。 今回ご紹介する夏涼酒は、「如空」の純米吟醸。 原料米には青森県産「華吹雪」を使用。 旨味と酸をバランス良く際立たせるために、 青森県開発酵母「まほろば醇」で醸しています。 夏に冷やして美味しいお酒を目指し 「クドくならずに味わい深く」をイメージ。 如空の酒の特徴である軟水仕込みのやわらかさと、 夏に飲みやすく酸の効いたスッキリとした喉越しに仕上がっています。 キリッと冷やすのもオススメですが、 ロックにするとより酸味が際立ち、更にクリアで爽やかな味わいが楽しめます。 酸が料理の脂を流してくれるので、 豚肉のソテーや白身魚のムニエルなど、肉料理や洋食とも相性抜群です。 涼し気で可愛らしい白熊ラベルを眺めながらお楽しみください。2024/04/11
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ギフト プレゼント 日本酒 飲み比べ 夏の純米酒 如空 じょくう 純米酒 2種 720ml ギフトボックス入り 青森県 八戸酒類 本州のみ送料無料
日本酒セット【セット内容】如空（じょくう）・純米酒 きょうかい１８０１号酵母・純米酒 まほろば華酵母【本数】720ml 各1本（計2本）【蔵元】八戸酒類（青森県）【原料米】まっしぐら（青森県）【精米歩合】75%／75％【アルコール度数】15度【日本酒度】未定【酸度】未定【酵母】・きょうかい１８０１号酵母・まほろば華酵母2024/04/08
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ギフト プレゼント 日本酒 如空 じょくう 純米吟醸 吟烏帽子 ぎんえぼし 別誂 1800ml 青森県 八戸酒類
『オール青森』で醸した純米吟醸。青森県にて開発された「吟烏帽子」×「まほろば酵母」で造られたオール青森のお酒です。きれいでまとまりある非常にバランスのいい味わいを生む酒米「吟烏帽子」に「まほろば酵母」を組み合わせ、華やかな香りときれいな酸味のバランスがとれた1本に仕上げました。さらに、-4℃にて半年間瓶貯蔵をすることで、まとまりの中にもやわらかな米の旨味が楽しめるお酒です。商品名如空 じょくう 純米吟醸 吟烏帽子 ぎんえぼし 別誂 1800ml蔵元八戸酒類（青森県）原料米吟烏帽子100％（青森県）精米歩合50％・50％アルコール度数16度日本酒度+2酸度1.6酵母まほろば酵母クール便夏期推奨2024/03/23
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![如空 純米酒 Hanasaka Rabbit(花咲かラビット) 720ml[青森県] ギフト 誕生日 母の日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/joku_rabbit.jpg?_ex=200x200)
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如空 純米酒 Hanasaka Rabbit(花咲かラビット) 720ml[青森県] ギフト 誕生日 母の日
■蔵元： 八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：青森県産米 ■精米歩合：65％ ■日本酒度：－13 ■酸度：3．3 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年ウサギとお花見？果実のような甘味が爽やか春の純米酒 青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。 八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。 「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。 今回ご紹介する春酒は、「如空」の純米酒。 リンゴ酸高生産性酵母を使用した純米酒は、果実のような甘味が特徴。 暖かく爽やかな春をイメージしています。 ウサギがお花見を楽しんでいる、可愛らしいラベルを眺めながら 春気分をお楽しみください。2024/02/22
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ふるさと納税 五戸町 如空 杜氏厳選 大吟醸・純米大吟醸計3本セット(各720ml)
3本■お礼品詳細 ・提供元：八戸酒類■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：2024-02-01以降、お申込みから1週間程度で順次発送予定 ・申込受付期間：2023-12-01〜 ・配達外のエリア：離島、沖縄県 ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2024/01/25
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【お取り寄せ】八戸酒類 如空 特別純米金ラベル 720ml 15度
【商品説明】青森県産「華吹雪」を使用。軟水仕込みで仕上げる柔らかな口当たりと幅の広い熟成感。飲みやすく飽きのこない淡麗辛口。ラベルに記した「健直朗」には健やかで素直に朗らかなになれるようにとの想いが込められております。【仕様】●注文単位：1本（720ml）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】八戸酒類（株） はちのへしゅるい ハチノヘシュルイ 如空特別純米金ラベル じょくうとくべつじゅんまいきんらべる ジョクウトクベツジュンマイキンラベル 如空金ラベル 如空純米 720ml 720ミリリットル 1本 バラ売り 15度 清酒・日本酒 特別純米酒・純米酒ふくよかな旨みと喉越しの良い後味2024/01/24
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如空「酔」純米吟醸無濾過生 復活しました
純米吟醸無濾過生「酔」原料米として人気の花吹雪米を100％使用しております。そして「まほろば吟」と県オリジナル酵母「まほろば醇」を使って醸し出し軟水仕込みで柔らかな米の旨味を感じさせます。やや辛口ながらも穏やかでしっかりした香りときりっとした味わいを楽しむことができます。精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：＋2 容量：1800ml2023/12/30
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如空 じょくう 特別純米生酒 オコジョラベル 1800ml しぼりたて 青森県 八戸酒類 日本酒 クール便
商品名：如空 特別純米生酒 オコジョラベル 1800ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：1800ml 保存方法：要冷蔵 -
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如空(じょくう）、初搾り/ 特別純米生酒 オコジョラベル 1800ml
商品名 如空(じょくう）限定酒 特別純米生酒 オコジョラベル 1800ml 産地 青森県三戸郡五戸町 生産者 八戸酒類株式会社五戸工場 代表者 佐浦弘一（13代目当主） 杜氏 上井裕文 原材料 米・米糀 原料米 華吹雪（青森） 酵母 まほろば醇酵母 酒母 中温速醸 精米歩合 （掛米・麹米） 60%・60% 造り 特別純米酒 アルコール度 16％ 容量 1800 ml 日本酒度 ＋3.0 酸度 1.6 アミノ産度 1.2 火入れ なし（生酒） 発売 2023年12月20日蔵出荷 数量 限定品 ＊通常の宅急便での発送になります。波に乗る「如空」のオリジナル新酒しぼりたて これが旨い！ 如空 特別純米生酒 オコジョラベル 1800ml 「令和4年（R3BY）全国新酒鑑評会」で7回連続の金賞を受賞するなど日々評価を高めている『如空』。この躍進の担い手が2015年から杜氏（八鶴・如空の統括杜氏）を務める南部杜氏の上井裕文（52）さんです。 その上井杜氏が日本名門酒会オリジナル新酒しぼりたてとして発売するのがこの「特別純米生酒 オコジョラベル」。大粒で心白が大きく純米酒に適した青森県酒造好適米「華吹雪」と、華やかな香りときれいな酸を生成する青森県開発酵母「まほろば醇」を使用し、スッキリと軽快な味わいの新酒しぼりたてを仕込んでいます。 ラベルにある「オコジョ」は、青森県から中部地方に生息する「ホンドオコジョ」をモチーフにし、全身が真っ白になる冬毛の白色と雪の白色を、透明感あるピュアな新酒に連想させました。 春和酒の「うさぎ」、夏涼酒の「シロクマ」、ひやおろしの「リス」、そして しぼりたての「オコジョ」で4つの季節を表現しています。 奥州街道の宿場町・五戸町に蔵はあります。昭和19年の戦時企業統制令により近隣の蔵元5社が集まり八戸酒類（株）となり、平成19年に八戸酒類（株）五戸工場と改め新銘柄「如空」を立ち上げました。3つの蔵井戸からこんこんと湧き出る清冽な水、青森県産の酒造好適米、八戸酒類の蔵で生まれたと言われる10号酵母にこだわり酒造り。冬の厳しい寒さの中、南部杜氏が伝統の技と五感で、軟水仕込みならではの、柔らかな口当たりの良さが際立つ良酒を生み出しています。2023/12/23
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![如空 特別純米生酒オコジョラベル 720ml[青森県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/shibori/joku_okojo.jpg?_ex=200x200)
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如空 特別純米生酒オコジョラベル 720ml[青森県]
■蔵元： 八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：華吹雪（青森県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋2 ■酸度：1．7 ■アルコール分：16％ ■製造年：2023年 ■真っ白な雪原でオコジョが乾杯！？透明感のあるしぼりたて 青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。 八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。 「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。 今回ご紹介する冬季限定しぼりたては、「如空」の特別純米生酒。 大粒で心白が大きく純米酒に適した青森県酒造好適米「華吹雪」と、 華やかな香りときれいな酸を生成する青森県開発酵母「まほろば醇」を使用し、 スッキリと軽快な味わいの新酒しぼりたてを仕込んでいます。 ラベルの「オコジョ」は、 青森県から中部地方に生息する「ホンドオコジョ」がモチーフ。 全身が真っ白になる冬毛の白色と雪の白色を、 透明感あるピュアな新酒に連想させました。 春和酒の「うさぎ」 夏涼酒の「シロクマ」 ひやおろしの「リス」 そして しぼりたての「オコジョ」 可愛らしい動物ラベルシリーズで4つの季節を表現しています。2023/12/21
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ふるさと納税 如空 杜氏厳選 大吟醸・純米大吟醸計3本セット(各720ml)【配送不可地域：離島・沖縄県】【1144558】 青森県五戸町
3本■ 容量 ※上記に記載■ 配送について 2024-02-01以降、お申込みから1週間程度で順次発送予定 タイプ：【常温】2023/12/05
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ふるさと納税 如空 華想い純米大吟醸720ml【配送不可地域：離島・沖縄県】【1017890】 青森県五戸町
■ 容量 ※上記に記載■ 配送について 2024年4月より順次発送 タイプ：【常温】2023/12/01
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【青森の清酒】如空 ピンクのどんべり 純米酒/にごり酒/720ml
製造元：八戸酒類株式会社原料米：青森県産米、米麹精米歩合：65% 日本酒度：-44 酸度：3.5アルコール度数：11度容量：720ml製造年月日： 2023年10月おすすめの飲み方：常温〜冷や備考：限定1800本ピンク色の甘酸っぱい純米のにごり酒です。お米の自然な甘さと爽やかな酸味を強調させた、ストロベリーをイメージさせるような香りの純米にごり酒です。見た目とは違いさらっとした飲み口で、牛乳や飲むヨーグルトで割って飲むのもおすすめです。ヤマト便またはゆうパックにて、常温発送いたします（5〜9月は品質保持のため、クール便で発送をおすすめいたします）2023/10/19
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![如空 純米吟醸「雄町」[青森県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/joku_omachi720.jpg?_ex=200x200)
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如空 純米吟醸「雄町」[青森県]
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。 八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。 「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。 今回入荷したのは、「如空」の隠し酒。 【 純米吟醸「雄町」 】 如空の特徴である軟水仕込みの純米吟醸酒。 酒造好適米「雄町」を原料米に使用し、青森発の酵母「まほろば酵母」で醸しました。 ふくよかで丸みのある旨み。深いコクと余韻。 力強い幅のある味わいを感じる仕上がりです。 蔵元出荷本数 1800ml⇒60本・720ml⇒180本 隠し酒の中でも出荷本数の僅かな希少品です！ ■蔵元：八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：雄町（岡山県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋1 ■アルコール分：16％ ■発送及び保管上の注意：常温品2023/10/16
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![如空 純米吟醸「吟烏帽子」別誂[青森県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/joku_kakushi2022.jpg?_ex=200x200)
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如空 純米吟醸「吟烏帽子」別誂[青森県]
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。 八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。 「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。 今回入荷したのは、「如空」の隠し酒。 【 純米吟醸 吟烏帽子 別誂」 】 青森県で開発された新しい酒米「吟烏帽子」を原料米に使用し、 青森発の酵母「まほろば酵母」で醸した、 オール青森の純米吟醸酒です。 「吟烏帽子」は、綺麗でまとまりあるバランスのとれた味わいが特徴。 搾った後すぐに火入れし、－4℃で半年間瓶貯蔵することで、 まとまりのある柔らかなお米の旨味を楽しめます。 華やかな香りときれいな酸味が心地よい仕上がりです。 ■蔵元：八戸酒類株式会社 五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：吟烏帽子（青森県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋2 ■アルコール分：16％ ■発送及び保管上の注意：常温品2023/10/08
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如空 じょくう 純米吟醸 吟烏帽子 ぎんえぼし 別誂 1800ml 青森県 八戸酒類 日本酒
商品名：如空 純米吟醸 吟烏帽子 別誂 1800ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：1800ml 保存方法：光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
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日本酒 如空 秋あがり 純米吟醸 720ml 1本 ひやおろし 山田錦 八戸酒類 既発売
容量/入数：720ml×1本メーカー名：八戸酒類株式会社Alc度数 ： 15％精米歩合度 ： 50％使用米 ： 山田錦都道府県 ： 青森県備考 ：2023/10/03
