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純米酒飲み比べ3本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 奥の松 特別純米(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県)) 1800ml×3本
3本 / 日本酒セット純米酒飲み比べ3本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 奥の松 特別純米(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県)) 1800ml×3本 -
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純米酒飲み比べ2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 南部美人 特別純米(岩手県)) 1800ml×2本
2本 / 日本酒セット純米酒飲み比べ2本セット(雪の松島 特別純米(宮城県) 南部美人 特別純米(岩手県)) 1800ml×2本 -
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東北日本酒2本セット(あさ開 昭和旭蔵 純米(岩手県) 南部美人 特別純米(岩手県)) 1800ml×2本
2本熊本県より純米焼酎3本セット(あそびじん阿蘇美人 純米焼酎 純米焼酎 川辺 常圧蒸留 ひのひかり 純米焼酎) 720ml×3本 -
![南部美人『國光正宗』150年前程前の江戸時代の[南部杜氏秘伝書]を発見し江戸時代醸造法、木樽仕込み、袋吊りで再現した贅沢な復刻酒 生酛純米熟成原酒 【幻の酒米亀の尾仕込み】 500ml 化粧箱入 ギフト 贈答酒 祝酒 御神酒 お祝【寒仕込 幻の酒米亀の尾仕込み】令和4年産 西大野商店 晴山吉三郎商店](https://m.media-amazon.com/images/I/21WaU6A0TyL._SL200_.jpg)
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南部美人『國光正宗』150年前程前の江戸時代の[南部杜氏秘伝書]を発見し江戸時代醸造法、木樽仕込み、袋吊りで再現した贅沢な復刻酒 生酛純米熟成原酒 【幻の酒米亀の尾仕込み】 500ml 化粧箱入 ギフト 贈答酒 祝酒 御神酒 お祝【寒仕込 幻の酒米亀の尾仕込み】令和4年産 西大野商店 晴山吉三郎商店
説明：150年ぶりに元酒蔵から発見された「南部杜氏酒造秘伝書」を基に、同じ南部藩である「南部美人」さんに木樽にて秘伝書通りに忠実の再現醸造し、江戸時代と同じ無農薬、自然栽培農法で育てたお米「亀の尾」を原料に、江戸時代のお酒が復活しました！ 江戸時代に書かれた南部杜氏秘伝書の通り忠実に再現、丁寧に仕込まれております。 口当たりは、柔らかく、華やかな香りが魅力です！ キレが良く、食前、食中酒に最適な造りとなっております。 味わい：寝かせるほど熟成が進み、3年寝かせて最適になる酒です。南部杜氏の知恵と技術が凝縮された秘伝書から作った、濃くて味わい深い江戸復刻酒「國光正宗」です。 江戸時代と同じ条件の木樽で仕込んでおり、江戸時代は冷却技術が乏しく、仕込み水を腐らせないため現代醸造法より約半分の水で仕込んでいるので、アルコール分が高く、木樽仕込みならではのうっすらとした琥珀色で、ほんのりとやや甘口で華やかな香りが、いにしえの時に誘ってくれます。 おススメは、ぬる燗で、お酒に包まれるような、薫り高い味わいをよりいっそうお楽しみいただけますが、お好みで常温、冷やして、ロック、水割り、お湯割りと、それぞれにおいしく召し上がることができます。 また、酸が強いので、１～2年ほど寝かせてからお召し上がりいただくと、更に深みのある味わいに変わります。 内容量 ： 500ml 製造年月： 2022年8月、アルコール分 ： 16％、日本酒度：-2.8やや甘口 玄米：亀の尾（自然栽培） 産地：青森県十和田市 精米歩合：90％ 仕込水：元酒蔵洋野町大野「晴山吉三郎商店」井戸水使用（検査済み） 醸造方法：【生酛】【木樽寒仕込み】※江戸時代と同じ製法を忠実に再現するため、今では効率化を優先して全国で全くと云うほどこの方法を採用していない木の樽での仕込みで、全て手作業で時間と手間と愛情をたっぷりかけて美味しく仕込んでいます。【袋吊り・雫しぼり】※（ふくろつり）とは、搾りの際に醪（もろみ）を袋に詰めた状態で吊るして、圧力を掛けずに自重で１滴１滴を滴る酒だけを集める手法のことです。 圧力を掛けないため雑味が出にくい特徴がありますが、手間が掛かり酒の収量は少なくなり大変贅沢なお酒になります。大吟醸や純米大吟醸などの最高級酒を品評会に出品するレベルの搾りで行われる手法ですので、大吟醸などと同レベルの品質と旨さが味わえます。 醸造者：南部美人（岩手県二戸市） 南部杜氏秘伝書：岩手県洋野町大野 晴山吉三郎商店（西大野商店） 販売企画者：南部八戸藩復刻酒プロジェクト 商品種別：『國光正宗 浪漫 初回限定パッケージ豪華化粧箱付 』2022/04/05
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![南部美人 純米大吟醸 愛山 720ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21WIWuWaixL._SL200_.jpg)
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南部美人 純米大吟醸 愛山 720ml [ 日本酒 岩手県 ]
県名: 岩手県 原料米:愛山 精米歩合:50% 仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 日本酒度 :-2 アルコール度数: 16-17度 酸度:1.5 幻の酒造好適米「愛山」を100％使用、50％まで磨き上げた純米大吟醸です 華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます2022/04/04
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南部美人 雄町純米酒 雄三スペシャル 1800ml【通常便発送】
しっかりしたコク メリハリのある酸と辛さ 全ての温度帯でお楽しみいただけます 【精米歩合60％】【酸度2.0】 【日本酒度＋4】【タイプ：火入れ】 -
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南部美人 純米しぼりたて 1800ml
造り ： 純米酒 保存方法 ： 要冷蔵５℃以下 原料米 ： 五百万石 精米歩合 ： 60％ 日本酒度 +3 ： 酸度 1.5 -
![南部美人『國光正宗』150年前程前の江戸時代の[南部杜氏秘伝書]を発見し江戸時代醸造法、木樽仕込み、袋吊りで再現した贅沢な復刻酒 生酛純米熟成原酒 1年熟成【幻の酒米亀の尾仕込み】720ml 令和4年産 ギフトBOX入り 純米原酒 西大野商店 晴山吉三郎商店【ネット限定300本】国光正宗](https://m.media-amazon.com/images/I/31+Zd+EIR1L._SL200_.jpg)
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南部美人『國光正宗』150年前程前の江戸時代の[南部杜氏秘伝書]を発見し江戸時代醸造法、木樽仕込み、袋吊りで再現した贅沢な復刻酒 生酛純米熟成原酒 1年熟成【幻の酒米亀の尾仕込み】720ml 令和4年産 ギフトBOX入り 純米原酒 西大野商店 晴山吉三郎商店【ネット限定300本】国光正宗
説明：150年ぶりに元酒蔵より見つかった 「南部杜氏酒造秘伝書」を基に、同じ南部藩である「南部美人」さんに木樽にて秘伝書通りに忠実の再現醸造し、江戸時代と同じ無農薬、自然栽培農法で育てたお米「亀の尾」を原料に、江戸時代のお酒が復活しました！ 江戸時代に書かれた南部杜氏秘伝書の通り忠実に再現、丁寧に仕込まれております。 口当たりは、柔らかく、華やかな香りが魅力です！ キレが良く、食前、食中酒に最適な造りとなっております。 味わい：寝かせるほど熟成が進み美味しくなるお酒。3年寝かして熟成させて飲む楽しみもあります。南部杜氏の知恵と技術が凝縮された秘伝書から作った、濃くて味わい深い江戸復刻酒「國光正宗」です。 江戸時代と同じ条件の木樽で仕込んでおり、江戸時代は冷却技術が乏しく、仕込み水を腐らせないため現代醸造法より約半分の水で仕込んでいるので、アルコール分が高く、木樽仕込みならではのうっすらとした琥珀色で、ほんのりとやや甘口で華やかな香りが、いにしえの時に誘ってくれます。 おススメは、ぬる燗で、お酒に包まれるような、薫り高い味わいをよりいっそうお楽しみいただけますが、お好みで常温、ロック、冷やして、水割り、お湯割りと、それぞれにおいしく召し上がることができます。 また、酸が強いので、１～2年ほど寝かせてからお召し上がりいただくと、更に深みのある味わいに変わります。 内容量 ： 720ml 製造年月： 2022年8月 商品種別『國光正宗 復刻 化粧箱付 』 玄米：亀の尾（自然栽培） 産地：青森県十和田市 仕込水：元酒蔵洋野町大野「晴山吉三郎商店」井戸水使用（検査済み） アルコール分 ： 16％,、日本酒度：-2.8 やや甘口 醸造：南部美人（岩手県二戸市） 南部杜氏秘伝書：岩手県洋野町大野 晴山吉三郎商店（西大野商店） 販売企画者：南部八戸藩復刻酒プロジェクト 醸造方法：【生酛】【木樽寒仕込み】※江戸時代と同じ製法を忠実に再現するため、今では効率化を優先して全国で全くと云うほどこの方法を採用していない木の樽での仕込みで、全て手作業で時間と手間と愛情をたっぷりかけて美味しく仕込んでいます。【袋吊り・雫しぼり】※（ふくろつり）とは、搾りの際に醪（もろみ）を袋に詰めた状態で吊るして、圧力を掛けずに自重で１滴１滴を滴る酒だけを集める手法のことです。 圧力を掛けないため雑味が出にくい特徴がありますが、手間が掛かり酒の収量は少なくなり大変贅沢なお酒になります。大吟醸や純米大吟醸などの最高級酒を品評会に出品するレベルの搾りで行われる手法ですので、大吟醸などと同レベルの品質と旨さが味わえます。2022/04/03
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![南部美人 純米大吟醸 結の香 720ml [ 日本酒 岩手県 ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/41tPpYnISlS._SL200_.jpg)
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南部美人 純米大吟醸 結の香 720ml [ 日本酒 岩手県 ] [ギフトBox入り]
SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 GOLD受賞！ 岩手県最上級の酒造好適米をめざし品種改良された「結の香」で造った特別なお酒 山田錦にも負けない上品で優雅な味わい 原料米:結の香 精米歩合:40% 仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 日本酒度:＋5 アルコール度数:16度 酸度:1.32022/03/31
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![南部美人 あわさけスパークリング(箱なし)360ml [ 日本酒 岩手県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31awPB6VxgL._SL200_.jpg)
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南部美人 あわさけスパークリング(箱なし)360ml [ 日本酒 岩手県 ]
SAKE COMPETITION 2018 2年連続 発泡清酒部門１位 獲得！ 原料米:米、米こうじ 仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 日本酒度:-20 アルコール度数:14度 酸度:1.6 南部美人初の挑戦、ャンパンと同じ製法で瓶内二次発酵！心地よい吟醸香、優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にしっかりと米の旨味が残るバランスの良いawa酒です。 家飲み、女子会で盛り上げるはもちろん、ジメジメした暑い夜にしっぽり飲むのにもピッタリ！2022/03/31
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南部美人 純米大吟醸 あいやま 720ml 2021年4月詰め
2021年4月詰め -
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南部美人 雄三スペシャル 生もと純米 2017BY(平成29BY) 1800ml
《時の流れが酒を更に美味くする！雄三スペシャル生もと！》いつもの「南部美人」とは全く違う！個性の塊！でも、その尖った感じに心を鷲掴みにされる！そんな魅力たっぷりのお酒が「雄三スペシャル」です。「南部美人」の蔵元の久慈浩介さんの弟さんで常務の雄三さん。まるで、雄三さんのお酒好きで明るく情熱的なお人柄がそのままお酒になったかのような「雄三スペシャル」雄三さん自身が毎日飲みたいお酒、お燗で美味しい純米の食中酒。それが「雄三スペシャル」のコンセプトです。今回ご紹介するのは生もと。出来立ては尖っていて個性の塊。時の流れが酒を育て、美味くする。生もとはそんなお酒の典型。まるで人生の縮図のようなお酒です。熟成によって角が取れ、円みを帯びた膨らみのある味わい。旨さの中に素朴で懐かしさを感じる、これも生もとの特徴です。一口飲むとすぐに次の一口が飲みたくなる。知らないうちにあなたも雄三ワールドに引き込まれているかも知れませんよ。私はこのお酒を飲むと、思わずチーズや乳製品が食べたくなります。お好みで軽く冷やしても良いと思います。私はガッツリ温度を上げてのお燗ですが(笑)開栓後もどんどんお酒が成長するのでジックリお楽しみ頂きたいです。「雄三スペシャルの生もと純米酒」一口飲めば雄三ワールドに引き込まれるハズ！オススメです！製品仕様商品名南部美人 雄三スペシャル 生もと純米 2017BY(平成29BY) 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料美山錦スペック純米酒アルコール17度保存方法静かな冷暗所製造元南部美人（岩手県二戸市福岡上町13）2022/03/03
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南部美人 純米大吟醸 雄町 1800ml 2021年11月詰め
・お届けは、【クール便】となります。 ・原料米 雄町 2021年1月詰め -
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南部美人 純米大吟醸 1800ml 木箱付 日本酒 南部美人 岩手県
岩手の人気銘柄・南部美人の最高峰に位置する「南部美人 純米大吟醸」はSAKE COMPETITION 2018で第１位を受賞。35％まで磨いた山田錦を使用、中硬水である折爪馬仙峡の伏流水で丁寧に醸されました。芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く表現され、香味の調和、ふくらみ、存在感を示しながらも透き通るような繊細な旨み、後切れが絶対的な秀作です。*受賞歴*SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 SILVERSAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD 第1位SAKE COMPETITION2016,2017 純米大吟醸部門 GOLD*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2022/01/14
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2022/01/14
