龍勢

リュウセイ / 藤井酒造

生産地: 広島

生産者: 藤井酒造

詳細

酒米ごとの特徴を活かした龍勢の限定酒シリーズ。 毎年毎年の気候の変化によって少しずつ変わる一期一会の味わい。 伝統生もと製法で醸されるお酒を通じて、瀬戸内の風土を感じてください。 一. 塩味と相性が良い食中酒 一. 冷酒で美味しい酒質設計 生もと仕込み 酵母無添加 全量山田錦仕込み 六割磨き 十六度 おすすめの飲み方:冷酒 「日々綽々」のキャラクター 常に成績優秀で万能な優等生タイプ。クールかつスマートで人気者。何でもそつなくこなすので、頼りにされることが多い。 酒造好適米「山田錦」について 山田錦は、1923 年、「山田穂」と「短稈渡船」を人工交配させて1923 年に誕生した酒造好適米。心白が大きい、脂質やたんぱく質が少ない、吸水しやすいといった酒造好適米の特徴をすべて兼ね揃えた酒米で、粒が大きく精米にも適した酒米のため主に純米大吟醸酒・純米吟醸酒などの高級酒に使われます。薫り高く、味わいのバランスに優れた品の良い酒に仕上がるのが特徴です。 |出典: ワイン紀行

商品一覧

List of products

138件

本ページにはプロモーションが含まれます

龍勢をもっと探す

Find more of this sake

藤井酒造の日本酒

sakes related the maker

広島の日本酒

sakes related the area

カテゴリから探す

search from category