越の桂月

コシノケイゲツ / 毛利酒造

生産地: 福井

生産者: 毛利酒造

詳細

■地元「東郷」の有志が栽培した「山田錦」で醸した地元だけの販売酒を特別に提案させてもらいました。 穏やかな香りと落ち着きのある味わいです。 ■蔵の特徴豊富な水量の自家地下水をふんだんに使用し、昔ながらの手作りにこだわりをもって愛情込め、和醸良酒をモットーに醸します。 酒質の特徴その場の雰囲気とお料理を引き立てられるお酒。皆様に愛されるお酒。 目指す酒質味があり、旨味があってキレが良い 製造コンセプト 香りの特徴 吟醸系には香り豊かなタイプ。純米圭は穏やかなタイプに 味わいの特徴 全体的にふくよかで味のあるタイプになるよう仕込んでいる。 使用米の拘り 全量山田錦にて製造。 製造特徴 小さな蔵にて全量小仕込みで、出来る限り手作業で仕込みます。活性炭を使用した濾過は極力いたしません。 貯蔵特徴 特定名称酒はすべてビン燗火入れを行い、±0℃にて冷蔵貯蔵しています。 商品名 越前桂月 純米酒 毛利 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 山田錦(東郷地区田治産) 精米歩合 60% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +3 ■甘辛:辛口 ■おすすめの飲み方:冷やして◎ 常温◎ ひと肌燗◎ 製造元 毛利酒造合資会社 福井県福井市東郷二ケ町36−29  〒910-2165福井市東郷二ヶ町36-29  TEL 0776-41-0020  創業:昭和13年(1938年) ※クールジャパン・ワールド・トライアル事業の一環である2014年にフランスで行われた”アラン・デュカス プロデュース「J'aime le Japon (愛すべき日本)」プロジェクト”で、この純米酒毛利が使われました。 史上最年少でミシュランの三つ星を獲得した世界的シェフ、アラン・デュカス氏にも認められた本当にスゴイお酒です。 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! --------------------------------------------------------------------------    ┏┓    2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。  ┏┛┗━━━┓   ┛  ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。      ┣━┫    好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。  ┓  ┣━┫    開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を  ┗━┗━┛    お勧めします。 (味の変化を考慮して、) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┛ ̄ ̄┗┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5〜10日ほどのお時間を頂いております。 ┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┗┻┻┫┃ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。    22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、    22 ┗┛  ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。   ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。 ---------------------------------------------------------------- |出典: 福井の地酒とワイン まるこ

商品一覧

List of products

1件

本ページにはプロモーションが含まれます

越の桂月をもっと探す

Find more of this sake

毛利酒造の日本酒

sakes related the maker

福井の日本酒

sakes related the area

カテゴリから探す

search from category