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新商品！白露垂珠 大吟醸原酒雪女神 33GOLD MOON 1.8L
原料米:雪女神100％精米歩合:33％日本酒度:＋1アルコール度:17．5％酸度:1．2アミノ酸度:0．5蔵出し年月:令和6年11月【要冷蔵】蔵元コメント・・・やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が口中いっぱいに膨らんだかと思うと、心地よい喉越しと清々しい余韻がひいてゆく上品な辛口のお酒となっております。月をイメージしたデザインは、お料理と一緒に食卓を華やかにします。ペアリング料理 刺身 サラダ -
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新商品！白露垂珠 大吟醸原酒雪女神 33GOLD MOON 720ml
原料米:雪女神100％精米歩合:33％日本酒度:＋1アルコール度:17．5％酸度:1．2アミノ酸度:0．5蔵出し年月:令和6年11月【要冷蔵】蔵元コメント・・・やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が口中いっぱいに膨らんだかと思うと、心地よい喉越しと清々しい余韻がひいてゆく上品な辛口のお酒となっております。月をイメージしたデザインは、お料理と一緒に食卓を華やかにします。ペアリング料理 刺身 サラダ -
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【日本酒】白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 生 1800ml 【予約販売】12月25日入荷予定
未入荷の商品です。 入荷次第の発送となります。 日時等の指定をご希望の場合、 入荷予定日の翌日（遠方は翌々日）より 7日以内の日付にて、 備考欄に御指定の記載をお願い申し上げます。 ※入荷延着の場合にはご容赦下さい。 ※現在入荷済みの商品と同梱は可能ですが、 他の予約受付中の商品と同梱はできませんのでご了承ください。 店主コメント 透明感があり淡麗でピュアな旨味。 爽やかな潤いを感じる美酒。 商品名 白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 生 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 美山錦 精米歩合 55% アルコール 度数 15.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.3 保存方法 要冷蔵 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.11.192024/11/19
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【日本酒】白露垂珠 純米 辛口 超にごり 生 ～活性発泡純米～ 1800ml ※開栓注意 【予約販売】12月25日入荷予定
※ガス抜きのため穴開き栓を使用しております。 横にすると漏れる可能性がございますので、 必ず縦にして保存してください。 ※ギフト対応不可 未入荷の商品です。 入荷次第の発送となります。 日時等の指定をご希望の場合、 入荷予定日の翌日（遠方は翌々日）より 7日以内の日付にて、 備考欄に御指定の記載をお願い申し上げます。 ※入荷延着の場合にはご容赦下さい。 ※現在入荷済みの商品と同梱は可能ですが、 他の予約受付中の商品と同梱はできませんのでご了承ください。 蔵元コメント 巨大心白米「出羽の里」の恵み。 辛口にごりは囲炉裏料理で雪見酒を始め、 お肉料理にもぴったりです。 店主コメント まろやかな口当たり ドライなキレ 見た目以上にすっきりした後味 商品名 白露垂珠 純米 辛口 超にごり 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 出羽の里 精米歩合 77% アルコール 度数 14.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 ※開栓注意 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.11.192024/11/19
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【日本酒】白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 生 720ml 【予約販売】12月25日入荷予定
未入荷の商品です。 入荷次第の発送となります。 日時等の指定をご希望の場合、 入荷予定日の翌日（遠方は翌々日）より 7日以内の日付にて、 備考欄に御指定の記載をお願い申し上げます。 ※入荷延着の場合にはご容赦下さい。 ※現在入荷済みの商品と同梱は可能ですが、 他の予約受付中の商品と同梱はできませんのでご了承ください。 店主コメント 透明感があり淡麗でピュアな旨味。 爽やかな潤いを感じる美酒。 商品名 白露垂珠 純米吟醸 初しぼり 生 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 美山錦 精米歩合 55% アルコール 度数 15.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.3 保存方法 要冷蔵 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.11.192024/11/19
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白露垂珠 初しぼり 美山錦55 純米吟醸(12月26日以降より出荷予定)
予約商品のご注意●当商品は12月26日以降より出荷予定です。●予約商品は出荷予定日が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。●お届け日を指定されてもお約束は出来かねます。予約商品と即納可能な商品を御一緒に注文された場合のご注意●全ての商品が入荷し、揃ってから御一緒にお届けさせて頂きます。●「即納商品だけを先にお届け希望」の場合、それぞれ個別にご注文ください。《この酒が無いと年が越せない！鶴岡の風土が醸す、特別な一杯》山形県鶴岡市、日本海の恵みと庄内平野の豊かな大地に育まれた「米どころ」。ここは歴史と伝統が息づく地域であり、東北随一の霊場「出羽三山」の羽黒山がそびえる地でもあります。この地で、1858年（安政5年）創業の老舗酒蔵が「竹の露」。地域に根差した酒造りを続けています。中でも、年末を迎えるとともに多くの方が待ち望む限定酒が「白露垂珠 初しぼり 純米吟醸 美山錦55」。搾りたての新酒を無濾過生のまま瓶詰めした、この季節ならではの特別な日本酒です。《年末限定！搾りたて新酒の無濾過生》「白露垂珠 初しぼり 純米吟醸 美山錦55」は、20年以上の販売実績を誇る佐野屋の名物商品。毎年、このお酒を楽しみにされている方が「この酒が無いと年が越せない」と語るほど、多くのファンに愛され続けています。白露垂珠シリーズの人気商品「純米吟醸 美山錦」を搾りたてで瓶詰め。無濾過生酒としてお届けすることで、フレッシュな風味と米本来の旨味が最大限に引き出されています。また、このお酒の製造に使われるのは「一升盛麹蓋法」。これは、出品酒と同等の高品質な麹を生む伝統的な技法であり、糖化力に優れ、雑味の少ない味わいを実現します。この技術が、芳醇でありながら淡麗という「白露垂珠」特有の味を支えています。年末年始の特別なひとときを彩るにふさわしい逸品です。《楽しむ時間と温度、白露垂珠の魅力》このお酒が最も活躍するのは、お正月休みに入ってから！大晦日の夜から新年を迎えるひととき。家族や大切な人とともに、新しい年の幕開けを祝うための乾杯にぴったりです。お正月の晴れやかな席でも、この搾りたて新酒のフレッシュな味わいが、お料理や会話を一層引き立てます。基本的には冷で楽しむのがオススメ。冷蔵庫から取り出してすぐよりも、瓶についた水滴が乾いてきた頃の少し常温に近い状態が最適な飲み頃です。この温度で、米の旨味が口の中でふわっと広がり、余韻をじっくりと楽しめます。《楽この冬、特別な一杯をあなたに》年末年始だけの特別なお酒「白露垂珠 初しぼり 純米吟醸 美山錦55」。その洗練された味わいと伝統的な技法に裏打ちされた品質は、多くの方に愛され続けています。720ml（1,815円）と1,800ml（3,520円）の2サイズをご用意。ご自身用にはもちろん、年末の贈り物としても喜ばれること間違いありません。この冬、特別な時間を彩る一杯をぜひお手元に。数量限定のため、売り切れ前にお求めください。新しい年の訪れを「白露垂珠」とともに迎えませんか？《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は火入れがされていない生酒です。しかし冬季に配送する酒なので必ずしもクール便を必要としません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。保存について。ただし到着後の保存は冷蔵庫を推奨します。冷酒を飲むのを推奨しています。そのため事前に冷蔵庫で冷やしておくと便利という意味もあります。どうしても冷蔵庫に収まらない場合できるだけ寒い部屋で保管下し冬の間に消費下さい。《この酒を造る「竹の露」白露垂珠についてのご説明。》安政の大獄が起こる安政5年(1858年)、羽黒山の麓で創業。修験僧が集まる羽黒山の年中行事の酒を醸す事からスタートしました。蔵の近隣は昔から竹の産地であり、竹林に囲まれた環境で美酒を醸す酒蔵として、いつの頃からか「竹の露」とよばれるように。地下300メートルまで掘られた井戸から汲み出す無菌超軟水の水脈。芳醇辛口の酒を造ることを得意とする酒蔵です。佐野屋のネット通販初期から取引が継続している長い付き合いがある酒蔵です。2024/11/19
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【穴あき栓】白露垂珠 活性発泡 無濾過純米 辛口超にごり 1800ml
【重要：若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】予約商品のご注意●当商品は12月26日以降より出荷予定です。●予約商品は出荷予定日が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。●お届け日を指定されてもお約束は出来かねます。予約商品と即納可能な商品を御一緒に注文された場合のご注意●全ての商品が入荷し、揃ってから御一緒にお届けさせて頂きます。●「即納商品だけを先にお届け希望」の場合、それぞれ個別にご注文ください。今回は「出羽の里」の純米酒の活性にごりです。「超にごり」という名の通り、これでもか！という位オリがタップリとびんの底に沈んでいます。見た目のインパクトは強烈です。さて、開栓の前に、この手のお酒では毎度のことですが注意事項を。このお酒の王冠にはガス穴が開いています。瓶の中で酵母が生きているので炭酸ガスが発生しているのですが、開栓時の吹きこぼれを防ぐ為にガスを少しずつ逃しています。ですので、必ず立てた状態で冷蔵保存して下さい。横にすると次の日は冷蔵庫の大掃除をすることになります。では、開栓！活性にごりですが、ガス穴が開いていますので、特に危険ではありません。でも、振らないで下さい。振るのはさすがに危険です。栓を開けると、プシューっと新酒の生酒らしい元気な産声を上げました！ということで、まずは上澄みを飲んでみることに。イキイキとした甘味と炭酸ガス由来のスッキリ感がとても心地良いです。後味にほんのり苦味を感じるのは新酒らしさだと言えます。次にいよいよオリを混ぜてみることに。香りから既にマッタリ感が漂っています。口に含むと先程の甘さに旨味が合わさり、濃厚な味わいに。それでいて、先程感じた苦味がアクセントになっていたり、白露垂珠らしい爽やかな後味もあってフィニッシュは意外とスッキリ。「白露垂珠」のにごりは本当に飲みやすく造られています。にごりの楽しみ方として、そのままでももちろん良いのですが、ロックもいけますし、逆にお燗もオススメです。「出羽の里」の旨さがギッシリ詰まった「白露垂珠」らしい活性にごり、是非お試し下さい。2024/11/19
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【日本酒】白露垂珠 純米 辛口 超にごり 生 ～活性発泡純米～ 720ml ※開栓注意 【予約販売】12月25日入荷予定
※ガス抜きのため穴開き栓を使用しております。 横にすると漏れる可能性がございますので、 必ず縦にして保存してください。 ※ギフト対応不可 未入荷の商品です。 入荷次第の発送となります。 日時等の指定をご希望の場合、 入荷予定日の翌日（遠方は翌々日）より 7日以内の日付にて、 備考欄に御指定の記載をお願い申し上げます。 ※入荷延着の場合にはご容赦下さい。 ※現在入荷済みの商品と同梱は可能ですが、 他の予約受付中の商品と同梱はできませんのでご了承ください。 蔵元コメント 巨大心白米「出羽の里」の恵み。 辛口にごりは囲炉裏料理で雪見酒を始め、 お肉料理にもぴったりです。 店主コメント まろやかな口当たり ドライなキレ 見た目以上にすっきりした後味 商品名 白露垂珠 純米 辛口 超にごり 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 出羽の里 精米歩合 77% アルコール 度数 14.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.4 保存方法 要冷蔵 ※開栓注意 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.11.192024/11/19
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日本酒 12/25ごろ入荷予定 新酒本生初しぼり！ 竹の露 純米吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 美山錦 1800ml クール便 山形 地酒 お酒
蔵元では別名アイドルと呼ばれておりみんなに愛されているお酒です。令和元年東北鑑評会金賞受賞蔵の新酒kinkikidsのブンブブーンで紹介されました2024/11/14
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はくろすいしゅ 純米大吟醸 jelly fish 720ml 要冷蔵 日本酒 清酒 四合瓶 山形 竹の露酒造場 白露垂珠 夏季 くらげ 海月 ジェリーフィッシュ
◇醸造元◇ 日本有数の穀物地帯・山形県庄内地方に所在する竹の露合資会社。原料米は全て契約栽培の地元羽黒産酒造好適米、仕込み水は地下３００ｍのクリスタル岩盤から採れる天然弱アルカリ性完全無菌超軟水を使用し、安心・安全な日本酒を造っています。白露垂珠は全量無濾過の銘柄で、旨さとキレを併せもつ酒質とされています。 ◇特徴・味わい◇ 山形県オリジナル酒米・出羽きらりを使用した「鶴岡の夏といったらクラゲ」という、季節品の純米大吟醸酒。みずみずしくフルーティな香りと滑らかな口あたりから、ゆるりするりとした甘みや旨みに穏やかな酸と辛さをバランス良く感じられます。尖るもののない味わいで後味はサラッと心地よく、まさにクラゲを眺めるような安らぎや癒しを感じる一品です。 ■純米大吟醸 Jelly Fish■ □原料米：出羽きらり □精米歩合：50％ □日本酒度：-3 □酸度：1.4 □アルコール分：15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。2024/11/14
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日本酒 日本酒セット 酒 飲み比べセット はくろすいしゅ純米吟醸 白露垂珠 美山錦 × 純米大吟醸 改良信交44 720ml×2本セット 化粧箱入 山形 竹の露 お酒
2本 / 日本酒セット■セット内容竹の露 白露垂珠純米吟醸美山錦 720ml純米大吟醸 改良信交44 720ml 各1本ずつ■商品詳細純米吟醸美山錦やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。原料米：羽黒産 美山錦 100％ 精米歩合：55％アルコール度：15.5日本酒度：+2 酸度：1.0 アミノ酸度：0.8貯蔵温度：+6℃純米大吟醸 改良信交44やわらかな旨みと軽快な奥行きを併せ持つふくよかな夏酒種類：純米大吟醸アルコール：15.5%日本酒度：-2.5酸度：1.5原料米：山形県羽黒産改良信交100%精米歩合：44%適温：冷2024/11/11
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日本酒 無濾過純米 白露垂珠 円熟藍 おすすめの飲み方：熱燗 1800ml 地酒 山形県
原材料名：米、米麹原 料 米：山形県酒造好適米「出羽の里」 100％アルコール度：15.5精米歩合： 66％日本酒度：±0酸 度：1.4アミノ酸度：1.0 全国熱燗コンテスト2024プレミアム熱燗部門 最高金賞受賞酒審査温度55℃応募点数158点中8点のみ最高金賞受賞です。日本酒は温めるとうまみが増し、味わいが柔らかく膨らみます。もちろん冷酒としても美味しいので、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。2024/11/11
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日本酒 地酒 大吟醸原酒 白露垂珠 雪女神33 720ml やや辛口 山形県
原料米：山形県産雪女神 100％精米歩合：33％酵 母：協会1801 山形KAアルコール分：17.5日本酒度：+1酸 度：1.2アミノ酸度：0.5やまがた農業支援センター認証特別栽培酒米「雪女神」100％使用精米歩合33％でこの価格はコスパ最高です。雪女神ならではの、やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が膨らみ、心地よいのど越しと清々しい余韻。上品なやや辛口のお酒です。ペアリング例刺身 サラダ2024/11/11
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日本酒 無濾過純米 白露垂珠 円熟藍 おすすめの飲み方：熱燗 720ml 地酒 山形県
原材料名：米、米麹原 料 米：山形県酒造好適米「出羽の里」 100％アルコール度：15.5精米歩合： 66％日本酒度：±0酸 度：1.4アミノ酸度：1.0 全国熱燗コンテスト2024プレミアム熱燗部門 最高金賞受賞酒審査温度55℃応募点数158点中8点のみ最高金賞受賞です。日本酒は温めるとうまみが増し、味わいが柔らかく膨らみます。もちろん冷酒としても美味しいので、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。2024/11/09
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日本酒 はくろすいしゅ 大吟醸原酒 白露垂珠 雪女神33 GOLD MOON 1800ml 山形県 鶴岡市 竹の露酒造場 白露垂珠 クール便
■お酒データやわらかな香りと巾のある豊かな旨味が口いっぱいに膨らんだかと思うと、心地よいのど越しと清々しい余韻が引いていく上品なやや辛口の味わい。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産雪女神精米歩合：33%アルコール：17.5日本酒度：+1酸度：1.22024/11/08
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竹の露 寒造り 純米吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 美山錦 1800ml<BR>【クール便】日本酒 山形 地酒
■商品説明４年ぶりに登場の寒造りは元気がでるビタミンカラー！新酒らしいフレッシュさ、ジューシーさに加えてやわらかな風味と透明感のある米のうまさときれいに引いていくのど越しをお楽しみください。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産美山錦100%使用（蔵人栽培米）精米歩合：55%アルコール度数：15.5日本酒度：+1酸度：1.22024/11/07
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竹の露 寒造り 純米吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 美山錦 720ml<BR>【クール便】日本酒 山形 地酒
■商品説明４年ぶりに登場の寒造りは元気がでるビタミンカラー！新酒らしいフレッシュさ、ジューシーさに加えてやわらかな風味と透明感のある米のうまさときれいに引いていくのど越しをお楽しみください。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産美山錦100%使用（蔵人栽培米）精米歩合：55%アルコール度数：15.5日本酒度：+1酸度：1.22024/11/05
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3月上旬入荷予定 日本酒 にごり酒 竹の露 純米吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ うすにごり 720ml クール便 山形 地酒
■商品説明母なる山、月山に積もった雪をイメージしたラベルにしました。辛口のにごり酒が得意なはくろすいしゅのすっきりにごりをお楽しみください。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産出羽燦々・美山錦羽黒酒米研究部会の酒米100%使用精米歩合：60%アルコール度数：15.5%日本酒度：±0酸度：1.32024/11/05
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【日本酒】白露垂珠 大吟醸原酒 GOLD MOON 1800ml
蔵元コメント やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が 口中いっぱいに膨らんだかと思うと、 心地よい喉越しと清々しい余韻が引いてゆく上品な やや辛口のお酒となっております。 月をイメージしたデザインは、お料理と一緒に食卓を華やかにします。 【ペアリング料理】 刺身 サラダ 店主コメント 商品名 白露垂珠 大吟醸原酒 GOLD MOON 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 〇 常温 燗酒 原料米 雪女神 精米歩合 33% アルコール 度数 17.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 要冷蔵 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.10.252024/11/02
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【日本酒】白露垂珠 大吟醸原酒 GOLD MOON 720ml
蔵元コメント やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が 口中いっぱいに膨らんだかと思うと、 心地よい喉越しと清々しい余韻が引いてゆく上品な やや辛口のお酒となっております。 月をイメージしたデザインは、お料理と一緒に食卓を華やかにします。 【ペアリング料理】 刺身 サラダ 店主コメント 商品名 白露垂珠 大吟醸原酒 GOLD MOON 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 〇 常温 燗酒 原料米 雪女神 精米歩合 33% アルコール 度数 17.5度 酵母 非公開 日本酒度 +1 酸度 1.2 保存方法 要冷蔵 蔵元名 竹の露合資会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市 スペック更新日 2024.10.252024/11/02
