たまか

タマカ / 渡辺酒造(栃木県)

生産地: 栃木

生産者: 渡辺酒造(栃木県)

詳細

日本酒 たまか 生もと純米吟醸酒 1800ml【渡邉酒造】[商品説明]■蔵元:渡邉酒造株式会社■原料米:米 米麹■精米歩合:50%■日本酒度:+2.5■酸度:1.7■アルコール度数:16度■容量:1800ml1892年創業、明治25年から数えて120年を超える歴史あるお蔵元。「旭興きょくこう」とは昭和になり大田原市の須佐木に蔵が移転する際に朝日が昇る方角になることからその名が付けられた。渡邉酒造の位置する大田原市須佐木は八溝山から吹き下ろされる本当に美味しい日本酒を丁寧に醸すことに尽くしています。※生もと とは思えない素性の良さもと摺りはビニール袋でするものではありません純粋培養した乳酸を入れるのも違います。4VGは排他するのではなく真っ当な造りの中で抑えられるもの。最近 はやりのお酒とは違います。香らず苦味なく、日本酒本来の深い味わい。ワインのような複雑な酸と米の旨味のバランスした官能的な日本酒。 |出典: お酒の専門店 松仙

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