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■日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 冬季限定 人気のにごり酒 夜明け前 にごり生酒 720ml※2024011月25日入荷予定 詰 にごり生 12月の詰めからグリーン瓶になります・
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 【冬季限定 人気のにごり酒 】「夜明け前 にごり生酒」 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 全国新酒鑑評会をはじめ数々の鑑評会で何度も金賞の栄誉に輝いている信州きっての実力蔵が醸し出すのがこの「夜明け前」です。 にごり酒の最高傑作として名高く、しかも冬季にしか味わえないのがこの「夜明け前 にごり生」です。 洗練された口当たりは甘すぎず、活性酒ならではのかすかに舌に感じるピリピリとした刺激が心地よいにごり酒です。 ※こちらのお酒は活性酒のため、キャップに小さな穴がありております。輸送時に少量の漏れが起きる場合がございます。 酒質 にごり生酒 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 美山錦 精米歩合 59％ 日本酒度 -5 酸度 1.5 アルコール度 18.5度 蔵元 小野酒造店2024/11/21
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■■【送料無料・日本酒 飲み比べセット】 酒米の王様「山田錦特等米」を贅沢に使用した「夜明け前」の絶品酒 1800ml×2本セット(北海道・沖縄は送料+990円)
2本 / 日本酒セット【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】酒米の最高峰「山田錦特等米」を使用した「夜明け前」の贅沢なセットです！●夜明け前 純米吟醸 しずくどり 生一本 生酒 兵庫県産特等米山田錦 1800ml少し濁って搾りたての若々しさと微発泡性のフレッシュ感が味わえる生酒です。丸みのある柔らかな口当たりで、山田錦特有の気品ある味わいと香りが見事に引き出されています。●夜明け前 絹華(きぬか) 純米酒 山田錦特等米100％使用 1800ml柑橘系のフレッシュさと透明感のあるスッキリした味に仕上がっています。料理との相性も良く、食中酒としても楽しめます。(1800ml＝1.8L)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)2024/11/11
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★日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本（火入れ+生） 720ml 2本セット ＜数量限定＞正規特約店 化粧箱付
2本商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本（火入れ+生） 720ml ＜数量限定＞正規特約店【化粧箱付】 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 生酒 全国新酒鑑評会をはじめ数々の鑑評会で何度も金賞の栄誉に輝いている信州きっての実力蔵・小野酒造店が醸し出す名酒「夜明け前」。 名酒「夜明け前」を代表するのがこの「純米吟醸生一本 生酒」です。 フルーティーかつふくよかで上品な酒質は飲むたびに癒しのひと時を与えてくれます。 火入れ 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも記憶に新しいです 丸みがあって気品を感じる香り、山田錦の優しさと風味が調和し心地よい余韻をもたらしてくれる...軽快で美しい飲み口には、この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！ 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.7 甘辛度-0.47 （-辛口〜+甘口） 濃淡度+0.13 （-淡麗〜+濃醇） アルコール16% 蔵元 小野酒造店2024/10/17
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★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 山田錦100％使用 720ml ＜数量限定＞正規特約店（生）
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 山田錦100％使用 720ml ＜数量限定＞正規特約店（生） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 まずは蔵を知るにはこのお酒 山田錦を100パーセント使用したキレと旨みのある本醸造です。 ツンツンするアルコール感は一切なく、ひたすら優しくじんわり染み込んできますくる 本醸造が旨い蔵元はそれだけでなんとなくファンにんばります 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 種類 特別本醸造 原料米 山田錦 使用酵母 アルプス酵母 日本酒度+2 酸度1.3 甘辛度-0.1 （-辛口〜+甘口） 濃淡度-0.67 （-淡麗〜+濃醇） アルコール15% 蔵元 小野酒造店2024/10/17
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■■「最高峰の純米大吟醸！北アルプス系超軟水仕込み！」 夜明け前 純米大吟醸 長野県産金紋錦使用 精米歩合50％ 1800ml
【原料米・仕込み水、全て地元の長野県産！】旧中仙道、三州街道の入り口として栄えた信州小野宿に蔵はあります。創業元治元年(1864年)。昔ながらの手造りを大事にしながら最新の設備を導入。日々、品質向上を目指し精魂込めて造られるお酒は絶品！今、大注目の酒米・金紋錦。長野県で栽培された希少酒米の金紋錦を丁寧に50％になるまで磨いて造られた純米大吟醸酒です。フルーティーな香りと、コクのあるまろやかな風味は極上の純米吟醸ならでは。 日本酒の最高ランクである純米大吟醸酒に仕上げる事で酒米の特徴が最大限に引き出されています。贈答に最高の逸品です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【長野県】【japanese sake/yoakemae】【日-純大1800】2024/09/30
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■■【入荷しました！山田錦100％で仕込んだ生酒！】 夜明け前 純米吟醸 生一本 生酒 山田錦100％使用 精米歩合55％ 1800ml(クール便配送推奨)
【贅沢に山田錦100％で仕込んだ逸品！】旧中仙道、三州街道の入り口として栄えた信州小野宿に蔵はあります。創業元治元年(1864年)。昔ながらの手造りを大事にしながら最新の設備を導入。日々、品質向上を目指し精魂込めて造られるお酒は絶品！酒米の最高峰「山田錦100％」で仕込みました。丸みのある柔らかな口当たりで、山田錦特有の気品ある味わいと香りが見事に引き出されています。旨み・香り・のど越し・・・全て最上の逸品です。贈答に最高の逸品です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【長野県】【japanese sake/yoakemae】【日-純吟1800】2024/09/19
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■■【限定入荷しました！】【季節限定品で1番人気！】 夜明け前 純米吟醸 しずくどり 生一本 生酒 兵庫県産特等米山田錦 720ml(クール便配送推奨)
【贅沢に最高級の山田錦で仕込んだ、しずくどり・生一本・生酒！】創業元治元年(1864年)。昔ながらの手造りを大事にしながら最新の設備を導入。日々、品質向上を目指し精魂込めて造られるお酒は絶品！酒米の最高峰「兵庫県特等米山田錦」で仕込みました。純米吟醸の「生一本（きいっぽん）」は酒米の山田錦を55％まで精米して造り上げた純米吟醸で、「長野酵母」と大吟醸用の「協会9号酵母」を使用しブレンドされた極上の逸品。醪(もろみ)を搾る際、雑味が出ないよう手間暇の掛かる「フナ搾り」で搾りました。また出来るだけ美味しさを損なわないよう無ろ過で瓶詰め。しかも最高の美味しさを味わって頂きたい為、一度も加熱殺菌を行わず生酒のままで出荷。丸みのある柔らかな口当たりで、山田錦特有の気品ある味わいと香りが見事に引き出されています。究極の逸品です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【長野県】【japanese sake/yoakemae】【日-純吟720】こちらの商品はクール便配送をお勧めいたします。ご希望の場合は必ずご注文時にご選択下さい。2024/09/19
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■■【季節限定！】【大人気蔵の生酒！】 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 兵庫県産山田錦100％使用 精米歩合60％ 720ml(クール便配送推奨)
【贅沢に山田錦100％で仕込んだ逸品！】旧中仙道、三州街道の入り口として栄えた信州小野宿に蔵はあります。創業元治元年(1864年)。昔ながらの手造りを大事にしながら最新の設備を導入。日々、品質向上を目指し精魂込めて造られるお酒は絶品！酒米の最高峰「山田錦100％」で仕込みました。こちらのお酒は、蔵の顔とも言える看板商品で非常にコストパフォーマンスが高い逸品。シルクのような、なめらかな舌触り。口に含んだ際の香りには吟醸香がたっぷり。主張しすぎない程よい旨みがありながらもキレが良い。明らかにワンランク上の吟醸酒クラスの味わいです。贈答に最高の逸品です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【長野県】【japanese sake/yoakemae】【日-本720】※【要冷蔵】の為、配送方法はクール便をお勧め致します。ご希望のお客様はご注文時に選択してください。2024/09/07
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★ 日本酒正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本ひやおろし 1800ml 数量限定 正規特約店（2024年9月9日全国発売）
商品詳細 商品名 ★ 日本酒正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本ひやおろし 1800ml 数量限定 正規特約店（火入れ） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 江戸時代から続く秋の風物詩「ひやおろし」 蔵でひと夏寝かせた数量限定「生一本ひやおろし」 兵庫県産山田錦を55％まで磨いた高品質の酒米を使用。 江戸時代から秋の風物詩となっている「ひやおろし」、「冷のまま卸す」という意味合いからひやおろしと名付けられました。 県内では9月9日に一斉に解禁されるお酒です。 ひやおろし専用に厳選した酵母で仕込みひと夏、冷温管理され穏やかな甘い香りとまろやかな味わいに仕上がっています。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 兵庫県産山田錦特等米（55%） 蔵元 小野酒造店2024/08/22
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★ 日本酒正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本ひやおろし 720ml 数量限定 正規特約店（2024年9月9日全国発売）
商品詳細 商品名 ★ 日本酒正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本ひやおろし 720ml 数量限定 正規特約店（火入れ） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 江戸時代から続く秋の風物詩「ひやおろし」 蔵でひと夏寝かせた数量限定「生一本ひやおろし」 兵庫県産山田錦を55％まで磨いた高品質の酒米を使用。 江戸時代から秋の風物詩となっている「ひやおろし」、「冷のまま卸す」という意味合いからひやおろしと名付けられました。 県内では9月9日に一斉に解禁されるお酒です。 ひやおろし専用に厳選した酵母で仕込みひと夏、冷温管理され穏やかな甘い香りとまろやかな味わいに仕上がっています。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 兵庫県産山田錦特等米（55%） 蔵元 小野酒造店2024/08/22
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★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米 720ml 数量限定 正規特約店
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米 720ml ＜数量限定＞正規特約店 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 力強く押しのある味で、甘味があり雑味などが無いのが特徴の純米酒！燗をする方がおいしいかもしれないのが店長の個人的な意見(笑)。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 種類純米酒 原料米山田錦 精米歩合59% 使用酵母協会9号 日本酒度+2 酸度1.6 甘辛度-0.45 （-辛口〜+甘口） 濃淡度-0.1 （-淡麗〜+濃醇） アルコール15% 蔵元 小野酒造店2024/08/22
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★日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 山田錦100％使用 1800ml 数量限定 正規特約店（生）
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 辰の吟 特別本醸造 山田錦100％使用 1800ml ＜数量限定＞正規特約店（生） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 まずは蔵を知るにはこのお酒 山田錦を100パーセント使用したキレと旨みのある本醸造です。 ツンツンするアルコール感は一切なく、ひたすら優しくじんわり染み込んできます 夜明け前 生一本と並ぶ人気を誇る辰の吟 上品で香り高い吟醸香とキレのある味わい 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 種類 特別本醸造 原料米 山田錦 使用酵母 アルプス酵母 日本酒度+2 酸度1.3 甘辛度-0.1 （-辛口〜+甘口） 濃淡度-0.67 （-淡麗〜+濃醇） アルコール15% 蔵元 小野酒造店2024/08/08
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★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本 （生） 720ml 数量限定 正規特約店
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本 （生）720ml ＜数量限定＞正規特約店 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも記憶に新しいです 丸みがあって気品を感じる香り、山田錦の優しさと風味が調和し心地よい余韻をもたらしてくれる...軽快で美しい飲み口には、この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！！ 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.7 甘辛度-0.47 （-辛口〜+甘口） 濃淡度+0.13 （-淡麗〜+濃醇） アルコール16% 蔵元 小野酒造店2024/08/05
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★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本＆本醸造 辰の吟＆純米 720ml 数量限定 正規特約店（火入れ）御歳暮 御歳暮ギフト
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本＆本醸造 辰の吟＆純米 720ml ＜数量限定＞正規特約店（火入れ） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 生一本 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも記憶に新しいです 丸みがあって気品を感じる香り、山田錦の優しさと風味が調和し心地よい余韻をもたらしてくれる...軽快で美しい飲み口には、この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！ 辰の吟まずは蔵を知るにはこのお酒 山田錦を100パーセント使用したキレと旨みのある本醸造です。 ツンツンするアルコール感は一切なく、ひたすら優しくじんわり染み込んできますくる 本醸造が旨い蔵元はそれだけでなんとなくファンになります 純米 力強く押しのある味で、甘味があり雑味などが無いのが特徴の純米酒！ 辰の吟 辰の吟は、「2000年ミレニアムを記念して特別な限定酒」として誕生。命名に付きましては、2000年は辰年、小野酒造店があるのは辰野町、記念すべき辰年に辰野町で吟醸造りをした特別本醸造…という事で「辰の吟」に決定。発売後は好評を頂き、多くの取引先やお客様より来年以降も発売することをご要望いただき、定番化を決定。 山田錦特等米を使用し、吟醸造りを徹底して来ました結果、地元を始め多くの皆様の熱い御支持をいただき発売から20年。いまや生一本と並ぶ、小野酒造店の柱に成長することができました。 上品で高い吟醸香と、すっきりした切れのある味わい、特別本醸造の枠を超えた吟醸酒を目指す酒造りは、誕生以来不変で受け継がれて来ています。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 生一本 種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.7 甘辛度-0.47 （-辛口〜+甘口） 濃淡度+0.13 （-淡麗〜+濃醇） アルコール16% 辰の吟 種類 特別本醸造 原料米 山田錦 使用酵母 アルプス酵母 日本酒度+2 酸度1.3 甘辛度-0.1 （-辛口〜+甘口） 濃淡度-0.67 （-淡麗〜+濃醇） アルコール15% 純米 原料米山田錦 精米歩合59% 使用酵母協会9号 日本酒度+2 酸度1.6 甘辛度-0.45 （-辛口〜+甘口） 濃淡度-0.1 （-淡麗〜+濃醇） アルコール15% 蔵元 小野酒造店2024/07/24
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★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 長野県 小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本＆本醸造 辰の吟 720ml 数量限定 正規特約店（火入れ）御歳暮 御歳暮ギフト
商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本＆本醸造 辰の吟 720ml ＜数量限定＞正規特約店（火入れ） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 生一本 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも記憶に新しいです 丸みがあって気品を感じる香り、山田錦の優しさと風味が調和し心地よい余韻をもたらしてくれる...軽快で美しい飲み口には、この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！ 辰の吟まずは蔵を知るにはこのお酒 山田錦を100パーセント使用したキレと旨みのある本醸造です。 ツンツンするアルコール感は一切なく、ひたすら優しくじんわり染み込んできますくる 本醸造が旨い蔵元はそれだけでなんとなくファンになります 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 種類 純米吟醸 原料米 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.7 甘辛度-0.47 （-辛口〜+甘口） 濃淡度+0.13 （-淡麗〜+濃醇） アルコール16% 蔵元 小野酒造店2024/07/24
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夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし1800ml 日本酒 長野県 小野酒造
夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし（秋限定）1800ml日本酒度 +4酸度 1.1精米 55原料米 兵庫山田錦アルコール度数 16度心地よい香りとスッキリした喉ごしはそのままに、フレッシュ感のあった味わいはまろやかさを増し、やさしい感じのお酒に仕上がっています小野酒造 長野県上伊那郡辰野町1864年小野庄左衛門によって、小野酒造店は創業されました。空は澄み、水は清く、緑豊かな山紫水明、冬季の厳しい寒さは小野酒造にとって寒造りに最適地と言われています。2024/07/03
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【2024年5月出荷分】 夜明け前 純米 澄上（すみあがり）1800ml
この信州小野の水に合ったお酒を造りました。甘口で爽やかな柑橘系の香りが特長のお酒です。2024/06/26
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夜明け前 生一本 しずく採り 純米吟醸 1800ml 小野酒造店
原料米：兵庫県産山田錦特等米 精米歩合55%2024/06/12
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夜明け前 生一本 しずく採り 純米吟醸 720ml 小野酒造店
原料米：兵庫県産山田錦特等米 精米歩合55%2024/06/12
