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車坂 しょうが酒
《生姜がタップリ！身体が芯から温まるリキュール！》リキュールと言えば、ロックやソーダ割りのように冷たい状態で飲むものが殆ど。そんな中、温めても美味しく飲めるリキュールがあるんです！それが「しょうが酒(しょうがしゅ)」日本酒ベースの生姜のリキュールです。生姜湯をイメージして造られたリキュールで、寒い時に温めて飲むと身体がポカポカに！「吉村秀雄商店」のリキュールは「じゃばら酒」もそうですが、美味しいだけでは無くて、身体のことを考えて造られているように思います。温かいリキュールを飲むことはあまり無いか、初めての方にも是非飲んで頂きたいのが「しょうが酒」飲み方としては、マグカップに入れて電子レンジで温めて頂くと気軽に飲めると思います。アルコール感が気になる方はお湯で割って頂いても美味しいです。他にもチャイに混ぜてみるとか、甘酒に加えてみるとか。甘い方がお好きでしたら蜂蜜を加えてもいいでしょうし、スッキリが良ければお酒を加えても良いと思います。辛味が足りなければおろし生姜を足しましょう！と、散々温かい話をしておりますが、私は冷たくても美味しいと思います！ひやしあめ感覚です！ロックでも美味しいですし、ソーダで割ったら大人のジンジャーエール。ビールに少し加えるのもオススメです！寒い時期限定の商品ではありますが、私は年中楽しめるリキュールだと思います！温めても美味しい！冷たくても美味しい！しょうが酒を是非お試し下さい！2024/11/20
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車坂 山廃純米大吟醸 ２０１８年 平成３０年醸造 720ml 四十住さくらパーク
車坂 吉村秀雄商店 和歌山県の日本酒山廃純米大吟醸原料米：山田錦精米歩合：５０％※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。山廃ながら上品ささえ感じる逸品。旨みとバランスの取れた味わいで料理との相性もバツグンです。ゆっくりじっくり。。。ＢＹ違いも、ぜひお楽しみ下さい！！2024/11/14
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車坂 涼の純米酒 720ｍｌ 和歌山日本酒 女性杜氏が醸す 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の日本酒吉村秀雄商店原料米：和歌山県産玉栄精米歩合：６５％日本酒度：+５酸度：２０アルコール分：１６度香り穏やかながら、リンゴやベリー系のニュアンスがあります。すっきりながらも、飲みごたえのある夏の純米酒。酸もあって、冷やすとミネラル感や清涼感があり、少し苦味渋みも感じられます。夏の魚、川魚なんかにも合いそうです。バーベキューなどでダイナミックな料理とも相性抜群！！※品質保持の為、クール便でお届けします。2024/11/14
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車坂 出品酒 純米大吟醸 生原酒 720ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・播州社町特A産山田錦100%（精米歩合50％）日本酒度・・・+4.0 酸度：1.4容量・・・720ml度数・・・17度2024/11/11
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車坂 生もと純米酒 2020 720ｍｌ 和歌山県 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の地酒吉村秀雄商店原料米：五百万石精米歩合：６５％日本酒度：±０酸度：２.３アミノ酸度：２.１酵母：無添加アルコール分：１６度無農薬無化学肥料で育てた五百万石を木製の半切り桶でもとすりをし、天然の乳酸を取り込みます。蔵付き酵母にて、さらに究極のお酒に！さらに、時間をかけて最後の仕上げ、地下貯蔵ででゆっくり熟成されました。いい色合いになっております。口当たりやわらかにふっくらとした豊潤な甘みが広がり、きめ細やかな酸を感じつつ、後口には軽い苦みが余韻としてあります。順に味わいの変化に何度も何度も盃がすすみいつの間にか。。。燗もやっぱりオススメ！！是非とも体感あれ。2024/11/11
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【日本酒】車坂 純米 玉栄 生 1800ml 【予約販売】12月中旬入荷予定
未入荷の商品です。 入荷次第の発送となります。 蔵元コメント 例年、青りんごやライチを思わせる香りと、フレッシュな酸が特徴で、 玉栄らしいシャープな旨みとキレを感じます。 通常の生酒では透明感があり、おりがらみでは より新酒らしい香りとボリュームが味わえます 店主コメント 若々しくフレッシュなしぼりたて生酒 新酒ながら丸みのある柔らかな酒質 商品名 車坂 純米 玉栄 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 玉栄 精米歩合 60% アルコール 度数 17.6度 酵母 901 日本酒度 +3.8 酸度 2.2 保存方法 要冷蔵 蔵元名 吉村秀雄商店 蔵元所在地 和歌山県岩出市 スペック更新日 2024.11.82024/11/08
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車坂 生もと純米酒 2020 1800ｍｌ 和歌山県 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の地酒吉村秀雄商店原料米：五百万石精米歩合：６５％日本酒度：±０酸度：２.３アミノ酸度：２.１酵母：無添加アルコール分：１６度無農薬無化学肥料で育てた五百万石を木製の半切り桶でもとすりをし、天然の乳酸を取り込みます。蔵付き酵母にて、さらに究極のお酒に！さらに、時間をかけて最後の仕上げ、地下貯蔵ででゆっくり熟成されました。いい色合いになっております。口当たりやわらかにふっくらとした豊潤な甘みが広がり、きめ細やかな酸を感じつつ、後口には軽い苦みが余韻としてあります。順に味わいの変化に何度も何度も盃がすすみいつの間にか。。。燗もやっぱりオススメ！！是非とも体感あれ。2024/11/07
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車坂 くるまざか 平成30BY 五百万石 山廃純米酒 秋あがり 720ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・五百万石精米歩合・・・65％日本酒度・・・+3容量・・・720ml度数・・・16.6度2024/10/26
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車坂 山廃純米吟醸酒 1800ml (日本酒 吉村秀雄商店 和歌山)
■品名：車坂 山廃純米吟醸酒 1800ml■蔵元：吉村秀雄商店（和歌山県）■タイプ：純米吟醸 火入れ■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +4 酸度 1.7■精米歩合：55％（麹米 山田錦、掛米 美山錦）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/10/13
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車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸酒 1800ml (日本酒 吉村秀雄商店)
■品名：車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸酒 1800ml■蔵元：吉村秀雄商店（和歌山県）■タイプ：純米吟醸 火入■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +3.4 酸度 1.7■精米歩合：麹米50％（山田錦）/掛米55％（美山錦）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/10/13
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車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸酒 720ml (日本酒 吉村秀雄商店)
■品名：車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸酒 720ml■蔵元：吉村秀雄商店（和歌山県）■タイプ：純米吟醸 火入■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +3.4 酸度 1.7■精米歩合：麹米50％（山田錦）/掛米55％（美山錦）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/10/13
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車坂 山廃純米吟醸酒 720ml (日本酒 吉村秀雄商店 和歌山)
■品名：車坂 山廃純米吟醸酒 720ml■蔵元：吉村秀雄商店（和歌山県）■タイプ：純米吟醸 火入れ■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +4 酸度 1.7■精米歩合：55％（麹米 山田錦、掛米 美山錦）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/10/13
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車坂 出品酒 純米大吟醸 生原酒 1800ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・播州社町特A産山田錦100%（精米歩合50％）日本酒度・・・+4.0 酸度：1.4容量・・・1800ml度数・・・17度2024/09/30
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車坂 山廃純米酒 秋あがり 1800ｍｌ 和歌山県 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の地酒吉村秀雄商店原料米：五百万石精米歩合：６５％日本酒度：+６酸度：２.２アミノ酸度：２.２酵母：７号系アルコール分：１８度※要冷蔵商品 クール便でお届けします藤田晶子杜氏による７年目の造り。２年目から始まった山廃仕込みも今期で６年目。農口杜氏流の山廃を受け継ぐという責務。和歌山の水や気候に合わせる柔軟性。そして、昨年チャレンジした生もと造りとの差異から再確認された山廃の特性。杜氏の経験、蔵人の練度も上がり、進化を続ける山廃純米酒。ほんのり色があり、なめらかな甘みと豊かな酸が感じれます。お酒を含む程にまろやかさを、酔う程に辛味を…塩気のおつまみとでさらに極上酒に！！燗にすると、キリっとまとまり男前に！！2024/09/19
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車坂 特別純米酒 生酒 令和5年醸造 720ｍｌ 和歌山県 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の日本酒吉村秀雄商店原料米：山田錦（麹米）美山錦（掛米）精米歩合：６０％日本酒度：+3.1酸度：１.7アミノ酸度：１.0アルコール分：15.6度※要冷蔵商品 クール便でお届けします穏やかな吟醸香、落ち着いたやさしい甘みと酸とキレ。静けさの中にただずんでいる感じです。魚料理、刺身、お寿司と合わせて頂けると輪郭がはっきりして、なお一層良さが映えます。2024/09/19
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車坂 令和5BY 涼の純米酒 720ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・玉栄（精米歩合65％）日本酒度・・・+3.7容量・・・720ml度数・・・15.6度※保管は要冷蔵2024/09/19
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車坂 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・播州社町特A産山田錦100%（精米歩合50％）日本酒度・・・+4.0 酸度：1.5容量・・・720ml度数・・・17度2024/09/07
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車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 1800ml 和歌山岩国の日本酒 四十住さくらパーク
車坂 和歌山県の日本酒吉村秀雄商店山廃純米吟醸原料米：山田錦・美山錦精米歩合：５５% 日本酒度：+３.４酸度：１.７アルコール度数：１６度 ※火入商品ですが、クール便でお届けします「オータムセレクト（Autumn Select）」は、蔵で貯蔵している未出荷酒の中から貯蔵年数に関わらず、今の時期に飲んでほしい酒を杜氏みずから選び、期間限定で出荷する秋の企画。今回は2023BY（BY＝醸造年度）の「車坂 山廃純米吟醸酒」をセレクトしました。麹米に山田錦、掛米には美山錦を使い分け、酵母に能登杜氏である藤田の使い慣れた金沢酵母（1401）を使用。山廃ながら上品ささえ感じる逸品。歓喜をあげる驚きはなくとも、飲む程に旨さがまします。バナナや洋梨、白桃を思わせる主張しすぎない上品な香りと、旨み・酸のバランスの良さを持ち、上立香や余韻には若々しさも感じさせます。ゆっくりじっくり、お酒と向き合って下さい。あなたとこのお酒の幸せの時間が流れていきます。気の利いた肴をご用意頂けたら、なお良しです。2024/09/03
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車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 720ml 和歌山岩国の日本酒 四十住さくらパーク
車坂 和歌山県の日本酒吉村秀雄商店山廃純米吟醸原料米：山田錦・美山錦精米歩合：５５% 日本酒度：+３.４酸度：１.７アルコール度数：１６度 ※火入商品ですが、クール便でお届けします「オータムセレクト（Autumn Select）」は、蔵で貯蔵している未出荷酒の中から貯蔵年数に関わらず、今の時期に飲んでほしい酒を杜氏みずから選び、期間限定で出荷する秋の企画。今回は2023BY（BY＝醸造年度）の「車坂 山廃純米吟醸酒」をセレクトしました。麹米に山田錦、掛米には美山錦を使い分け、酵母に能登杜氏である藤田の使い慣れた金沢酵母（1401）を使用。山廃ながら上品ささえ感じる逸品。歓喜をあげる驚きはなくとも、飲む程に旨さがまします。バナナや洋梨、白桃を思わせる主張しすぎない上品な香りと、旨み・酸のバランスの良さを持ち、上立香や余韻には若々しさも感じさせます。ゆっくりじっくり、お酒と向き合って下さい。あなたとこのお酒の幸せの時間が流れていきます。気の利いた肴をご用意頂けたら、なお良しです。2024/09/03