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日本酒 陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 720ml
日本酒 東北 青森県八戸市 八戸酒造(株)【陸奥八仙】むつはっせん オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 720ml・クール便推奨・2024年9月13日入荷！----------------------------------------「ひやおろし」とは火入れを一度行ってから貯蔵したお酒です。一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏の間寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。そのため、絞りたての際の粗さが取れ、味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。このオレンジラベルは、先日発売した「緑ラベル」よりキレイな酸味や旨味が特徴です。食欲の秋、秋の旬なものと合わせてお召し上がりください。----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 青森県産米 55%・酵母 ・日本酒度 -2・酸度 1.5・アルコール度数 16%2024/09/13
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陸奥八仙 オレンジラベル ひやおろし 純米吟醸 1.8L
八戸酒造株式会社(青森県八戸市)※ひやおろしシール無（仕様）【アルコール分】16【日本酒度】±0【酸度】1.9 【使用米】華吹雪【精米歩合】55％（スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます）2024/09/12
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日本酒 陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし オレンジラベル 720ml − 八戸酒造
青森県産の酒米で醸した純米吟醸酒のひやおろし。今期のみの特別仕立てのため、全国で2,000本しか流通しないレアな銘柄です。酸と米の旨味のバランスが良く、穏やかな香りが楽しめます。緑ラベルにもひやおろしがありますが、より引き締まった感じがする一本です。冷やでも、ぬる燗でも楽しめる秋の家飲みにふさわしい一本です。残念ながら限定銘柄なので、「売り切れ御免」とさせていただきます。銘柄名：陸奥八仙 ひやおろし 純米吟醸特定名称：純米吟醸酒仕様：火入 ひやおろし醸造元：八戸酒造生産地：青森県八戸市原料：米・米麹使用米：全量 青森県産 華吹雪精米歩合：55％使用酵母：非公開ALC度数：16度酸度：1.5日本酒度：±1容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨2024/09/07
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陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒 720ml （日本酒 八戸酒造 むつはっせん）（要冷蔵）
リンゴのような甘く華やかな香りと、鮮やかな酸味が広がるボリューム感たっぷりの旨口酒。十分な飲み応えがあります。生酒らしいフレッシュさもあり、後口の余韻も心地よい。この果実感に魅了された人たちが今宵もまた盃を重ねます。■蔵元：八戸酒造（青森県）■タイプ：特別純米 生原酒■精米歩合：麹米55％（華吹雪） 掛米60％（まっしぐら）■日本酒度：±0■酸度：1.6■アルコール：16度■配送：クール便(送料＋クール料金）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/09/07
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【限定品】陸奥八仙『blanc〜やや辛口の酒〜』720ml
八戸酒造株式会社(青森県八戸市)【アルコール度数】12％【使用米】青森県酒造好適米 【日本酒度】±0【酸度】102024/09/04
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陸奥八仙 Blanc(ブラン) 720ml
《白ワインのような爽やかな香りと日本酒の繊細な旨味が融合》「陸奥八仙 Blanc（ブラン）」は青森の大地が育んだ良質な酒米を使用し、フレッシュな酸味と果実感が楽しめる新感覚の純米酒。初めての方にも日本酒通にも愛されるその味わいは、まるでワイングラスで楽しむ白ワインのよう。透明感あふれる美しい口当たりとともに記念日や贈り物にもぴったりなこの「Blanc」で、新しい日本酒の世界を開いてみませんか？一口飲めば、その魅力に心がほどけること間違いなし。《これまでの日本酒のイメージを覆すスタイリッシュな一杯》「陸奥八仙 Blanc（ブラン）」は、青森県八戸市にある八戸酒造が手掛ける新感覚の純米酒。名前に「Blanc」とある通り白ワインを彷彿とさせる透明感のある味わいが特徴。見た目の印象もユニークで、洗練されたラベルデザインとクリアなボトルがその特別感を引き立てます。使用されるのは地元で収穫された良質な酒米で、これを八戸の澄んだ地下水で仕込み、丁寧に醸されています。精米歩合は60％、アルコール度数は11度と軽やかで飲みやすい仕上がり。これにより、米の旨味を感じつつも、さっぱりとした後味を楽しめる絶妙なバランスを実現しています。《フレッシュさを感じさせる口当たりと華やかな香り》さっそく1本開けて飲んでみました。ワイングラスに注ぐと「日本酒なのか？」と勘違いしそうな色合い。気分はすっかり「ワイン」です。爽やかな口当たり、華やかな香りが高揚感を与える至福の一杯。パーティーなど人の集まる場面で大活躍しぞうです。日本酒の伝統を尊重しつつも、洋酒のような洗練された雰囲気を併せ持つため、和洋を問わない食事にぴったり。サラダや魚介料理など洋食との相性も抜群で白身魚のカルパッチョやチーズ、軽めの前菜と合わせると双方の味わいがさらに引き立ちます。まるで白ワインのような日本酒「陸奥八仙 Blanc」で、食卓に新しい風を吹き込みませんか？スタイリッシュな見た目とフレッシュな味わいは自分用にも贈り物にも最適。一度試せば、その魅力に夢中になること間違いなし。ぜひこの特別な一本をお試しください！《保存・発送について 常温発送可能です》この酒はビン詰めの際に火入れを行っている1回火入れの商品です。クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。この酒は蔵から販売店には普通便で届けられる商品です。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。保存について。冷蔵庫での保存を推奨します。冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。《この酒を造る八戸酒造について。近江商人をルーツとする江戸時代創業の酒蔵。》「陸奥八仙」「陸奥男山」を醸す八戸酒造株式会社は、安永4年（1775年）に創業した酒蔵で、そのルーツを辿ると現在の滋賀県西北部の高島市周辺を出身とする「近江商人」と言われています。現在の陸奥八仙は、9代目にあたる長男の駒井秀介（ひでゆき）氏が当主。25歳の時に蔵を継いだ秀介氏は新しい世代のための新しい酒造りにチャレンジ。日本酒ファンから注目されているブランドの一つです。2024/09/04
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陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】
「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米」は 瑞々しさのある香り 口に含むと綺麗な甘味と 心地の良い酸が広がる 上品で優しい味わいです。 青森県産米を原料米に 使用して造られたお酒を 一定期間熟成させてから 出荷となる季節限定酒です。 【八戸酒造おすすめのペアリング】 白カビチーズ（カマンベール） 炙り秋鮭、大根おろし鍋、キノコの天ぷら ジビエのグリル 等 【重要なお知らせ】 当店では同業者や 転売、再販売等の おそれがある注文及び 購入上限のある商品を 個人またはグループが 繰り返し注文したと 当社が判断した場合は ご注文をお断りさせていただきます。 予めご了承のほど よろしくお願い申し上げます。 当店は「陸奥八仙」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 原料米 青森県産米 精米歩合 麹55％ 掛60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16度 スペック 特別純米 産地 青森県八戸市 醸造元 八戸酒造 保管方法 「冷暗所」 冷蔵便をご希望の方は 御注文時の配送方法選択で 【クール便】をご選択下さい。 陸奥八仙の商品一覧ページ 秋酒の商品一覧ページ よく一緒に購入されている商品陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml 1,980円 智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 720m2,145円モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 720ml 1,800円羽根屋 煌火 純米吟醸生原酒 1800ml 3,740円栄光冨士 アルケミスト 純米大吟醸無濾過生原酒2,200円類似商品はこちら陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml 1,980円陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし 3,960円陸奥八仙 Mixseed Series20241,980円陸奥八仙 Mixseed Series20241,980円福祝 特別純米 播州山田錦 720ml 1,650円大那 特別純米ひやおろし 720ml 1,650円 -
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陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし
《軽快に飲める！こんなお酒が秋にあっても良いのでは？》軽快でシャープ♪こんなお酒が秋にあっても良いのではないでしょうか。今回ご紹介する「陸奥八仙のオレンジラベル」は「ひやおろし」と商品名に謳っておりますが正にそんなタイプのお酒。どちらかと言うと、ひやおろしとか秋あがりとかあまり気にせず飲んで頂きたいお酒です。秋のお酒と言えば、味が乗った濃醇なお酒というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。特に、「ひやおろし」や「秋あがり」という名前のお酒には。結論から申しますと、それは一概には言い切れません。特に最近の秋のお酒は以前に比べ多様化しておりますので。元々、ひやおろしとは冬から秋に掛けて搾られた新酒が夏を越してどのように変化したかを楽しむお酒。搾られてから火入れした新酒をタンク貯蔵で常温保存し、秋に味が乗った時に瓶詰め。瓶詰め後は火入れせず、出荷する、いわゆる「生詰め」されたお酒の名称でした。しかし、現在では瓶貯蔵が増え、冷蔵庫や空調等の設備が充実したことで、様々なタイプのお酒が秋に店頭に並んでおります。タンク貯蔵では無く、瓶貯蔵のひやおろし、生のひやおろし、1.5年熟成のひやおろしまであります。ですから、この際、難しいことを考えるのは止めて、気楽に飲みましょう♪美味しければ良いんです！さて、「陸奥八仙のオレンジラベル」ですが、なぜ、オレンジなのか。それは秋のカラーをイメージされてのことだそうです。私は、このお酒がほんのり柑橘系の爽やかな香りがするので、柑橘系の香り→オレンジ→オレンジラベル。そんな連想をしたのですが、全く関係ありませんでした(笑)食中酒の観点から申しますと香りはとても重要です。華やか過ぎるお酒や甘過ぎるお酒はどうしても合うお料理が限られてしまいます。その点、柑橘系やバナナ等に例えられる、香りがあっても爽やか、穏やかなお酒はお料理にとても合わせやすいです。味わいは香り同様とても軽快。イキイキとした酸に程よい米の旨味が感じられ、お料理にとても合わせやすいお酒に仕上がっています。香りも味も柑橘系っぽいのでオレンジラベル、でも良さそうなくらい。深く考えずに目の前のお料理と気軽に楽しめるお酒ですが、敢えて挙げるとすれば、カットレモンや柚子、すだちなどを添えたくなるようなお料理が特にオススメです。食欲の秋を盛り上げてくれる爽やかなお酒「陸奥八仙のオレンジラベル」オススメです！2024/08/22
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陸奥八仙 特別純米 緑ラベル
《この酒を飲んで味覚のレベルを上げろ！フレッシュで爽やかなひやおろし》「ひやおろし」とは、冬に造った酒に火入れをしてひと夏を越し、初秋に登場する酒です。ひときわ鮮やかな緑のラベル。毎年人気のこのひやおろしはご存じですか？秋の味覚がズラリと揃いはじめ、「さて、これに合う酒は？」と悩まれているのならこの1本。さんまにきのこ、鮭にさつまいもといろいろな食材と相性がいい、焼き物に煮物、天ぷらなど色々な調理方法の料理にもばっちり。短い秋を十分に堪能していただきたい、それが「陸奥八仙 特別純米 緑ラベル」です。《のんべえも絶賛！陸奥八仙 特別純米 緑ラベルとは！》この酒は普段飲み慣れている舌の肥えた方々にオススメ。もちろん興味のある方全員にも飲んでいただきたい。ひやおろしの定番酒として洗礼された、ワンランク上の食中酒。普段 自宅などで飲んでいただきたい、純米酒としては大変良くできた酒です。新酒から半年寝かせることで搾りたての際の粗さが取れ、まろやかで丸みを帯びた味わいに。甘く華やかな香りは少し落ち着きつつあるものの、存在感は健在。生酒の良さを残しつつ、程良い熟成による深い味わいを体感できます。この時期だからこそ味わえる酒になっております。《陸奥八仙 特別純米 緑ラベルの楽しみ方》蔵が推奨する要冷蔵に従い、冷酒で飲んでいただくことをオススメしますがぬるめの燗酒にしても酒の持つ円熟みが感じ取れます。前出の通り、いろいろな食材や調理方法にマッチした食中酒ですが、私がこの酒と一緒にいただいたのは「戻り鰹のタタキ」肉厚に切った鰹の濃厚な脂とこの酒とのバランスがよく、杯がどんどん進みます。甘辛でいうと「やや辛口」となっていますが、それを感じさせない旨みが勝り、「辛口」という感想は皆無に等しいです。料理ナシの酒単体でもおいしくいただけます。刺身などの冷たい料理に限らず、冬の季節の鍋料理などに少し温めて燗酒として飲んでいただいても絶品です。《保存・発送について クール発送（500円）です》この酒は一度、加熱処理を行っている酒ですが蔵の推奨に従いクール便にて発送いたします。ただし常温便での発送をご希望の場合は「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。《陸奥八仙 特別純米 緑ラベルを造る八戸酒造とは》 安永4年 1775年に創業。江戸時代、諸国が商業の発展をさせるべく「近江商人」を呼び寄せて商売をさせ領内の商業を発展させてきた。「陸奥八仙」の創業者、駒井庄三郎も近江から東北の地にやってきた商人の一人。看板酒「陸奥八仙」は、中国の故事になぞられて、飲む人が飲仙の境地で酒を楽しんでいただきたい、という思いが込められています。2024/08/22
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日本酒 陸奥八仙 いさり火ラベル 特別純米酒 火入れ 720ml − 八戸酒造
新鮮な魚介類の宝庫、八戸の蔵元が醸す「魚介類と合わせて楽しむお酒」。控え目な香りとパンチの効いた酸味は、魚介類との相性がバツグンです。冷や、常温からぬる燗まで幅広い温度で、魚料理のお供として活躍するお酒です。銘柄名：陸奥八仙 いさり火ラベル 特別純米特定名称：特別純米酒仕様：火入醸造元：八戸酒造生産地：青森県八戸市原料：米・米麹原料米：華吹雪精米歩合：60％ALC度数：15〜16度酸度：1.9日本酒度：+5.0容量：720ml配送方法：クール便推奨（6月から9月）2024/08/16
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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 1800ml【日本酒】【東北地方 青森】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】
商品詳細 商品名 陸奥八仙 黒ラベル 製造元 八戸酒造 生産地 青森県 原材料 米・米麹（華吹雪） 内容量1800ml 精米歩合 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.6 度数 16度 特徴 栓を開けるとすでに漂う蜜のような香り。飲み口は芳醇な甘みのインパクトが溢れ出します。日本酒の持つ甘みのすばらしさをしっかりと堪能いただけます。2024/07/25
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【在庫限りの衝撃価格！】 八戸酒造 陸奥八仙 いさり火 特別純米 火入れ 24年4月製造 720ml
「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。登録日：20240719 日本酒2024/07/20
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2024/07/19
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陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
《酵母って面白い！甘酸っぱさがクセになる♪》アルコール発酵には酵母が必要不可欠です。ワインや日本酒など、全てのお酒を造っているのは実は酵母です。人はあくまでも酵母の環境を整えてお手伝いをしているだけ。ワインと日本酒を比べると、ワインの方が原料由来の特徴が前面に出ます。日本酒の場合は米よりも酵母の特徴の方が感じ取りやすいです。お恥ずかしい話ですが、自称雄町好きと言っていても、全ての雄町のお酒にセンサーが働く訳ではありません。たぶん、私がまだまだなだけなのでしょうが…。何となくっていうレベルで特徴を掴んでいる米は雄町以外にも幾つかありますが、百発百中ではありません。もっと精進します…。さて、今回ご紹介するお酒の主役は酵母。一般的に用いられている清酒酵母ではなく、ワイン酵母で造られたお酒です。ワイン酵母にも様々な種類があるのですが、今回使用されているのはデンマーク産の「V1116」という名前の酵母。主に白ワインで使用されている酵母です。ワイン酵母で造られた日本酒は全体的に酸がしっかりと出ます。それと、アルコール度数が控え目で甘味があるというのも特徴です。ですから、甘酸っぱくて飲みやすい。「陸奥八仙のワイン酵母仕込み」にもワイン酵母で仕込まれたお酒の特徴がよく表れています。酸を強調したい場合はキリッと冷やして下さい。甘味が全体の味を調えてくれます。逆に少し高めの温度で飲むと、甘味が味わいの中心にあり、酸がバランスを取ってくれます。お好きな温度を探してお楽しみ下さい。酵母が変わるとお酒の香味は大きく変わります。お酒って本当に面白いです。是非、楽しく飲んで下さい♪2024/07/18
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2024/07/12
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2024/07/02
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2024/07/02
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陸奥 男山 超辛 純米 1800ml／八戸酒造 青森県 陸奥八仙
当店では、0度で冷蔵保管しております。 通常便での発送になります。お手元に届きましたら冷暗所で保管ください。 原料米: 青森県産100% 精米歩合：60% アルコール分16度 おすすめの召し上がり方：冷やから常温、燗 -
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日本酒 陸奥八仙 特別純米 火入れ 1800ml 八戸酒造 青森県
「陸奥八仙」と言えば、フルーティーな香り、甘味をイメージする方が多いのではないでしょうか？ 「陸奥八仙」のレギュラーに位置する「特別純米」は一味違います。 香りは控え目。 柔らかい甘味、米の旨味が感じられ、終いの切れが良い。 飲み飽きない酒です。 アルコール度数 15度 酸度 1.4 日本酒度 ＋3 -
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陸奥八仙 夏吟醸 720ml 青森人気蔵日本酒 八戸酒造 アルコール１４％ さわやかな夏日本酒
陸奥八仙 青森県のお酒八戸酒造株式会社原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール原料米：青森県産100％精米歩合：麹55％・掛60％アルコール分：１４度夏に合うように造られた夏吟醸。今期より受注生産のさらに限定品です。清々しい香りに甘味をしっかり感じパイナップルを思わせる戻り香がまた魅力。何度も何杯も味わいたくなってしまう魔力のある味わいです。アルコール分１４分度優しさが夏にピッタリ！！ブルーの瓶と一緒に涼を届けます♪2024/06/19
