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2021/11/04
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渓流 ひやおろし 純米酒 1800ml
「渓流 ひやおろし」寒仕込みの新酒を蔵にそっと寝かし、春、夏を通じて静かに熟成させました。新涼の季節を待って生詰めし、秋の旬の味として出荷いたします。日本酒の最もおいしい味わいと評する酒通も多い「ひやおろし」。さんま、山採りきのこなど秋の恵みとの相性もなかなかです。2021/11/04
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2021/11/04
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2021/11/04
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渓流 ひやづめ 純米吟醸 720ml
生酒のフレッシュな風味をそのまま生かした純米吟醸です。「渓流 ひやづめ 純米吟醸」丹精込めて純米吟醸に仕上げました。生酒のフレッシュな風味を生かしたこだわりの 純米酒（純米吟醸）です。是非お試しください。※瓶のデザインが変更となりました。2021/11/04
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2021/11/04
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渓流 高リンゴ酸 純米吟醸 300ml × 3本
3本新開発された長野Ｒ酵母と米と米麹からうまれた新感覚のお酒です。原酒ながら低アルコールで飲みやすく、料理との相性も抜群。フルーツを思わせる風味、ほのかな甘みとほどよい酸味、爽やかな味は、大切な人たちとの少しだけ贅沢な時間を彩るのにぴったりです。日本酒の新しい分野を切り開くこの「渓流 高リンゴ酸純米吟醸」はワイングラスでなお一層の香りが引き立ち、個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。冷やしてお召し上がりください。2021/11/04
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2021/11/04
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2021/11/04
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杜氏の酒槽 直汲み 渓流 大吟醸 720ml
無濾過生原酒 渓流 大吟醸蔵人の贅沢とされてきた無濾過生原酒を、蔵人が丁寧に汲み取った逸品です。数々のコンクールで優秀な賞を受賞した渓流大吟醸の華やかな香をお楽しみください。無濾過のため、澱（おり）があります。必ず冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。フルーティーでふわっとひろがる後味が絶品です。2021/11/04
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渓流 初しぼり 純米吟醸生原酒 720ml
【限定 渓流初しぼり 純米生原酒】今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちて蔵元、杜氏、蔵人、全員の思いがこもるシーズン最初、本当の初しぼり奉納酒。酒の神様・松尾様に最初の醸しが無事に済んだことを感謝とともに報告し、この冬のおいしい酒造りへの力添えを祈って奉納する特別なお酒です。2021/11/04
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2021/11/04
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渓流 初しぼり 純米生原酒 720ml
限定 渓流初しぼり 純米生原酒】今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちてその年最初に醸し上がった新しい清酒「初しぼり純米生原酒」は酒の神様「松尾様」に感謝を込めて奉納します。蔵元、杜氏、蔵人一同で、シーズンの無事とおいしい酒づくりへのご加護を願う江戸時代からの習慣です。このとき蔵人たちは、一同でする乾杯のお酒の味わいに胸が一杯になり、酒づくりの喜びをしみじみ感じます。しぼりたてをそのままビン詰め。この特別な「初しぼり純米生原酒」を300本限定でお分けします。2021/11/04
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渓流 ひやおろし 純米酒 720ml
「渓流 ひやおろし」寒仕込みの新酒を蔵にそっと寝かし、春、夏を通じて静かに熟成させました。新涼の季節を待って生詰めし、秋の旬の味として出荷いたします。日本酒の最もおいしい味わいと評する酒通も多い「ひやおろし」。さんま、山採りきのこなど秋の恵みとの相性もなかなかです。2021/11/04
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渓流 どむろく 純米 720ml
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。「渓流どむろく」は日本酒の原点に立ち、作り出されたどぶろくです。ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。蔵では日々、香り、音、見た目、櫂入れの手応えなどを確認し、発酵の様子を確かめています。今シーズンの「どむろく」も、元気に活性発泡中。過去最高だった昨シーズンに勝るとも劣らぬ「プチプチ、シュワ〜ッ」をご堪能いただけます。蔵出し直後の特に元気な発泡を、ぜひお楽しみください。2021/11/04
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2021/11/04
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2021/11/04
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渓流 蔵囲い 紙パック 900ml
人気の定番「渓流 蔵囲い」のお酒がそのまま入って持ち運び便利！遠藤酒造場は紙パックも手を抜きません。酒蔵の中で半年以上熟成させた当蔵の自信作です。まろやかな甘みとキレの良さが好評です。常温でもお燗でもおいしく召し上がっていただけます。2021/11/04
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2021/11/04
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2021/11/04
