宗玄 | 日本酒の一括検索なら6on

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宗玄純米大吟醸玄心 1.8L

宗玄酒造の創業は、アメリカが独立した1776年よりさらに古い江戸時代中期の1768年。戦国時代の七尾城主畠山義春をルーツとする宗玄忠五郎が創業し、その子孫が清酒発祥の地といわれる伊丹（現在の兵庫県）の酒蔵で修業し、秘伝を習得したと伝えられています。宗玄酒造は日本四大杜氏に数えられる能登杜氏発祥の蔵と言われています。杜氏とは蔵元で酒造りにあたる最高責任者を指し、多くの蔵人を指導する酒造のプロフェッショナルですフルーティで繊細な味を持つ吟醸酒の高品質化に成功し、「"能登流"と呼ばれる昔ながらの酒造りに学びながらも、決して真似ることのない自分自身の新たな酒造り」を誇りとしています。アルコール度／１５〜１６度原料米／兵庫県産特Ａ地区山田錦１００％精米歩合／５０％保管方法／冷暗所お召し上がり方／冷から常温でお楽しみいただけます。

2024/03/28

北陸うまいもん屋

¥7,980

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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。商品説明名称「宗玄」剣山こんか漬けコラボセット原材料名【清酒】米・米こうじ・醸造アルコール【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子内容量糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パック「宗玄」剣山 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます。 ※ 他商品同梱不可お酒の商品仕様【原料米】五百万石（石川県）、能登ひかり（石川県産）、餅米（石川県産）【精米歩合】65％【アルコール度数】15度【日本酒度】±0【酸度】1.6【おすすめの飲み方】冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「宗玄」剣山　こんか漬けコラボセット「宗玄」剣山石川県能登地方の方々に広く長く愛され続けて来た晩酌の定番、地元消費NO.2のお酒になります。やや甘口のお酒で、もち米の旨味と、口の中に広がる含み香は最高です。穏やかな香りと米の柔らかな旨味がこのお酒の魅力です。冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。【商品仕様】 ■蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市）　■造り：普通酒 ■原料米：五百万石（石川県）、能登ひかり（石川県産）、餅米（石川県産） ■精米歩合：65％　■日本酒度：±0　■酸度：1.6　 ■アルコール度：15％地元の晩酌酒として長く愛飲され地元での消費量が多いお酒によく合うのは、地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産さばへしこ、こんかいわし長年親しまれた伝統の味・こんかいわし北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】テレビメディアでも大きく取り上げられました！人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！味の決め手は自家製の魚醤【いしる】丁寧にお包みいたします今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

2024/03/04

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