清泉

キヨイズミ / 久須美酒造

生産地: 新潟

生産者: 久須美酒造

詳細

炊き立てご飯のような優しくほのかに甘い香り、アタックは穏やかで透明感のある酒質の中にも味の膨らみがあり、円やかな旨味とコクが広がります。優しい飲み口でなめらかな喉越しと後味は、自然と盃を重ねてしまう美味しさです。燗して旨酒、冷やして美酒を目指した清泉の秋上がり、刺身や薄味の煮物、白身魚などの和食と共にお楽しみ下さい。■原料米:旧・和島村産「越淡麗」■精米歩合:50%■日本酒度:+4.0■酸度:1.0■アミノ酸度:0.8■アルコール度:15〜16度 |出典: ワイン紀行

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