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ふるさと納税 日本酒 純米大吟醸呑みくらべセット（天の戸・まんさくの花） 720ml×2本 飲み比べ 秋田県横手市
2本 / 日本酒セット■ 容量 ■名称：日本酒 ■内容量：天の戸純米大吟醸45 720ml×1本 まんさくの花大吟醸 720ml×1本 ■原材料名：水・米・米こうじ ■醸造地：横手市 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■注意事項： 基本、日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 20歳未満の方はお申し込みできません。 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：秋田県酒類卸■ 配送について 1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 タイプ：【常温】2024/11/19
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まんさくの花 うまからまんさく番外品(超辛口)
《こちらは限定の番外編！超辛口バージョンです！》《入手困難な定番商品？！うまからないっぽん！》「まんさくの花」と言えば限定品が多彩なことで有名な蔵。毎月毎月色んな商品がリリースされています。しかし、限定品を支えているのは定番商品！定番があっての限定ですから。定番商品の中に、何と、入手困難な定番商品があるんです！！そんなん、定番ちゃうやん！って思われた方、それが本当に定番商品なんです。ですが、人気が急騰して、入手困難になってしまいました。それが「うまからまんさく」です。なぜ、そんなに人気になったか。それはとある漫画に掲載されたからなんです！「いっぽん！！しあわせの日本酒」しかも、記念すべき第1巻の1話と2話を飾ったのです！その後は蔵元や酒販店に問い合わせが殺到！定番商品なのに、入荷待ちが続きました。こうして、「うまからまんさく」は一躍大人気商品になりました。「うまからまんさく」の最大の長所。それは「うまから」淡麗辛口で無い所が良いんです！淡麗辛口はお料理を邪魔しないとよく耳にします。確かにそうかも知れません。ですが、お料理を引き立てること、調和を取ることに関しては程よい旨さがとても重要です。キリッとした中に感じる旨味。この旨味が「うまからまんさく」は元より、「まんさくの花」の全ての酒に生きています。入手困難な定番商品「うまからまんさく」オススメです！2024/11/13
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【冷蔵便】日の丸醸造 純米生原酒 まんさくの花 1.8L
新酒ならではの瑞々しさと幅のある旨みを楽しんで頂ける1本です。 口当たりはフレッシュ感がグッと前に♪軽快が酸味とキレの良い辛口が特徴の純米生酒です。 ■酒造：日の丸醸造株式会社（秋田県横手市増田町増田字七日町114-2） ■容量：1.8L ■原材料：米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合：70% ■アルコール度：17 ■原料米：酒造好適米 ■酵母：協会10号 ■発送方法：冷蔵便2024/11/12
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【冷蔵便】日の丸醸造 純米生原酒 まんさくの花 720ml（専用箱を希望された場合、専用箱代90円を加算いたします。）
新酒ならではの瑞々しさと幅のある旨みを楽しんで頂ける1本です。 口当たりはフレッシュ感がグッと前に♪軽快が酸味とキレの良い辛口が特徴の純米生酒です。 ■酒造：日の丸醸造株式会社（秋田県横手市増田町増田字七日町114-2） ■容量：720ml ■原材料：米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合：70% ■アルコール度：17 ■原料米：酒造好適米 ■酵母：協会10号 ■発送方法：冷蔵便2024/11/12
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日本酒 秋田県 まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸一度火入れ原酒 1.8L
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】秋田県横手市 日の丸醸造【日本酒度】+2.5【酸度】1.4【アルコール度】16度【原料米】美山錦【精米歩合】55%【保管方法】直射日光を避け冷暗所に保存してください。【配送】常温配送（夏季はクール便推奨）≪２本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2024/11/11
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2024/11/11
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日本酒 日の丸醸造 まんさくの花 特別純米酒 180ml 秋田
厳寒期に時間をかけて肌理細かく丁寧に醸した後、さらに低温でゆっくりと熟成させた、辛さの中にしっかりとした米の旨味を辛口純米酒です。【商品紹介】酒造/日の丸醸造株式会社（秋田県）品名/まんさくの花 特別純米酒内容量/180ml造り 特別純米酒原料米 / (麹)秋田酒こまち・(掛)美山錦 味のタイプ / (香り)穏やか・(味わい)濃醇 精米歩合 / 55% アルコール度数 / 15% 日本酒度 / 4 酸度 / 1.4 使用酵母 / 協会10号2024/11/11
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日本酒 まんさくの花 巡米 愛山 純米一度火入れ原酒 1800ml 秋田県 日の丸醸造
まんさくの花 巡米酒 愛山！愛山の特徴である甘味を最大限に表現しました。芳醇で濃密な香りと甘みの共演がお愉しみ頂けます。2024/11/09
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まんさくの花 愛山70 純米一度火入れ原酒 1.8L【秋田県横手市 日の丸醸造】
■ 商品説明 ■ 秋田県横手市 日の丸醸造 まんさくの花の「巡酒シリーズ」は使用する酒米以外は全て同一条件（精米歩合、酵母、仕込み規模、火入れ、貯蔵方法、仕込み時期）で製造し、酒米の違いを飲み比べて楽しんでいただくシリーズです。 昨年までは55％に磨いた純米吟醸で造られておりましたが、今年から70％精米の純米酒に変更となりました。 理由は2つ 1、醸造技術の向上により70％精米でも純米吟醸に勝るとも劣らない酒質の実現が可能になったと判断したこと。 2、増税を控え、よりお求めやすい価格で提供したかったこと。 雄町、美郷錦、愛山、秋田酒こまち、亀の尾、山田錦の順番で来年の5月まで二ヶ月ごとに発売されます。 一度に揃えて飲み比べをするのは難しいですが、二ヶ月に一度のお楽しみにしていただければと思います。 酵母は全て秋田酵母NO.12に統一しました。 酢酸イソアミル（バナナ系の香り）寄りで軽やかなタイプの酵母です。 種麹はお米の特性に合わせて使い分けています。 麹米の精米歩合はそれぞれ違い、45％から55％と幅があります。 価格はお米の価格がそれぞれ違うので1.8Lで2400円から2550円となっています。 ★愛山70 ＜蔵元のコメント＞ 日本酒度は＋1.5とやや辛口の数値をだしているが、鮮やかな甘みがある。それでいて全体的に綺麗な酒質。 後口に複雑な酸味と旨みがある。 厚みのある味わい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/11/09
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日本酒 まんさくの花 巡米 愛山 純米一度火入れ原酒 720ml 秋田県 日の丸醸造
まんさくの花 巡米酒 愛山！愛山の特徴である甘味を最大限に表現しました。芳醇で濃密な香りと甘みの共演がお愉しみ頂けます。2024/11/09
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まんさくの花 愛山70 純米一度火入れ原酒 720ml【秋田県横手市 日の丸醸造】
■ 商品説明 ■ 秋田県横手市 日の丸醸造 まんさくの花の「巡酒シリーズ」は使用する酒米以外は全て同一条件（精米歩合、酵母、仕込み規模、火入れ、貯蔵方法、仕込み時期）で製造し、酒米の違いを飲み比べて楽しんでいただくシリーズです。 昨年までは55％に磨いた純米吟醸で造られておりましたが、今年から70％精米の純米酒に変更となりました。 理由は2つ 1、醸造技術の向上により70％精米でも純米吟醸に勝るとも劣らない酒質の実現が可能になったと判断したこと。 2、増税を控え、よりお求めやすい価格で提供したかったこと。 雄町、美郷錦、愛山、秋田酒こまち、亀の尾、山田錦の順番で来年の5月まで二ヶ月ごとに発売されます。 一度に揃えて飲み比べをするのは難しいですが、二ヶ月に一度のお楽しみにしていただければと思います。 酵母は全て秋田酵母NO.12に統一しました。 酢酸イソアミル（バナナ系の香り）寄りで軽やかなタイプの酵母です。 種麹はお米の特性に合わせて使い分けています。 麹米の精米歩合はそれぞれ違い、45％から55％と幅があります。 価格はお米の価格がそれぞれ違うので1.8Lで2400円から2550円となっています。 ★愛山70 ＜蔵元のコメント＞ 日本酒度は＋1.5とやや辛口の数値をだしているが、鮮やかな甘みがある。それでいて全体的に綺麗な酒質。 後口に複雑な酸味と旨みがある。 厚みのある味わい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/11/09
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まんさくの花 巡米シリーズ 愛山70
《米を巡る純米シリーズ第三弾はファンの多い愛山！》酒造好適米にも色々な種類があります。その中でもファンの多い米の1つが愛山(あいやま)愛山で造られた酒は1つのブランドと言っても良い程に人気！愛山という名前の響き、また、愛山はぽっちゃりと甘味を生かした愛らしい酒が多いです。ファンが多い要因はその辺りにあるのかも知れません。酒香味を決める要素は色々あります。その中の1つは原料である米。米以外の要素は変更せず、米のみを変更することで、米による酒の違いを表現したシリーズ。それが「巡米シリーズ(じゅんまいシリーズ)」です。他の要素というのは、精米歩合・酵母・仕込規模・火入れ・貯蔵・仕込時期のことです。酵母は秋田酵母のNo12。秋田酵母のNo12はイソアミル系でバナナ系の軽快なタイプの酵母です。精米歩合は70%。まんさくで70%は高めです。まんさくファンならピンと来られたのではないでしょうか。このシリーズ、元々は55%の吟醸でした。それが70%にシフトチェンジ。ここにまんさくのチャレンジがあるのです。精米歩合が70%となったことで特定名称上は吟醸を名乗ることが出来ません。それでも、吟醸に勝るとも劣らない酒質を実現出来るという自信！これが平成最後、30BYから始まった純米規格の「巡米シリーズ」です。シリーズは雄町→美郷錦→愛山→秋田酒こまち→亀の尾→山田錦の順です。30BYの第三弾、愛山。第三弾ということもあり、徐々に搾られてからの熟成感が加わって来ています。その熟成感が愛山の特徴でもあるぽっちゃり感を見事に演出。精米歩合70%とは思えない優しい味わいに仕上がっています。頒布会形式は取っておりませんが、毎回のご注文雄町しています！2024/11/08
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【年に2回のみリリースの限定品】まんさくの花 純米大吟醸原酒 ”超限定” 1.8L
秋田県横手市 日の丸醸造まんさくの花の人気のお酒“超限定”、年に２度だけの限定発売品です。麹米に兵庫県産山田錦、掛米に秋田産の吟の精を使い45％にまで磨いた純米大吟醸の原酒です。スペックを見ると“この値段で良いのでしょうか？”と言ってもよさそうなお酒です。蔵元も、このお酒に関しては赤字覚悟の出血大サービスだそうです。麹に特級の山田錦を使用して安定した“モト”を造り、掛米に地元秋田産の酒米を使用して特長を出しています。まんさくの花の得意技でもあります。搾ったお酒は原酒のまま瓶詰めされ、手間はかかりますが、風味を損なわないように瓶燗で１回のみ火入れをしています（生詰酒ですので火入れは１回です）。 今年も香り、味のバランスが自信の一本に仕上がりました。2024/11/07
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まんさくの花（まんさくのはな）亀の尾純米吟醸生原酒 亀ラベル1.8L（日本酒 秋田県 日の丸醸造）クール発送対象商品
まんさくの花 純米吟醸 亀の尾 1800ml亀の尾食米としても美味しいので、旨みのある酒質になるのかと思いきや、どちらかというと非常に透明感のあるお酒を醸し出す、ミステリアスなお米です。熱狂的なファンも多い亀の尾仕込みをお楽しみ下さいませ日本酒度±0酸度1.5精米 55パーセント原料米 亀の尾100パーセント仕込み水 奥羽山脈栗駒山系伏流井戸水アルコール度数 16度チルド発送対象商品です。送料にチルド代金が加算されておりますクール代込の商品と重複した場合はクール代マイナス致します。日の丸醸造 横手市元禄２年(1689年)現在の山形県最上から来た沓沢甚兵衛が創業。蔵名の 日の丸 は秋田藩主佐竹公の紋処が 五本骨の扇に日の丸 だったことに由来すると伝えられており、明治40年商標登録済の日本で唯一無二の酒銘。2024/11/07
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2024/11/07
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まんさくの花 巡米 美郷錦 70 720ml 日本酒 日の丸醸造 秋田県
日の丸醸造は秋田県随一の穀倉地帯である横手盆地に位置し、蔵の挑戦に賛同する契約農家と二人三脚で様々な酒米を育て、醸しています。このお酒で使われる美郷錦は山田錦と美山錦というスーパースターを両親に、秋田県で生まれた酒米です。栽培が難しく希少な存在ですが、酒造りへのポテンシャルに大きな期待を寄せており、大切に使い続けています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/11/07
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2024/11/05
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル 1.8L【秋田県横手市の日の丸醸造】
秋田県横手市 日の丸醸造巡米シリーズとは…“まんさくの花”を醸す日の丸醸造さんでは、たくさんの種類のお米を使っています。それぞれに個性があり、味わいも様々です。そんな個性あるお米を同じ程度に精米し、味わいを楽しんでもらおう、というのがこの巡米シリーズです。お米の特性を上手く引き出し、且つ美味しく醸しあげるための精米歩合は50〜55％が最適と考えており、コストパフォーマンスに優れた55％のお酒を2ヶ月おきに6種類発売していきます。いずれも900kgの小仕込みで醸し、ビン燗一度火入れ、酵母は自社酵母で2タイプをお米に合わせて使い分けます。優しい旨みと柔らかな酸味のバランスが絶妙です。大粒の秋田酒こまちは、高精白が可能で、麹が造りやすいというのが特徴です。酒は“香り高く、上品な甘みがあり、旨さと軽快な後味を持ちます。雑味が少なく“上品な旨さ”になりやすいと同時に、飲んだときに口の中でふんわりと広がる感じが“軽快な後味”を創出します。2024/11/05
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2024/11/05
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日本酒 まんさくの花 愛山純米大吟醸 一度火入れ原酒 1800ml 秋田県 日の丸酒造
「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、粒の柔らかさなどから、特に繊細な酒造りが求められる酒米です。甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。熟成により華やかな香りとお米の甘みが融合した、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。2024/11/03
