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津島屋 純米吟醸生原酒 信州産ひとごこち アナザーオリジン1.8L【岐阜県美濃加茂市 御代櫻醸造】
■ 商品説明 ■ 岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造 美山錦の純米吟醸は津島屋の原点であり、最も注力しているお酒。今年の美山錦はとても硬く、思いの外溶けないことともあり出来たお酒が津島屋としての品質を満たしていないと判断し、発売を取りやめました。 そのリベンジとして新美山錦とも言われる長野県産「ひとごこち」を使用して純米吟醸を仕込みました。 出来は格別で、蔵元曰く「今期の集大成」。 若いリンゴを思わせるような優しい甘みを感じながらも、美山錦よりもやや淡麗で、キレがあって瑞々しい味わいとなりました。 豊んで滑らかな旨みと甘み、そして上質な酸がバランスした品格ある風味が魅力のお酒です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/05/11
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津島屋 純米吟醸生原酒 信州産ひとごこち アナザーオリジン720ml【岐阜県美濃加茂市 御代櫻醸造】
■ 商品説明 ■ 岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造 美山錦の純米吟醸は津島屋の原点であり、最も注力しているお酒。今年の美山錦はとても硬く、思いの外溶けないことともあり出来たお酒が津島屋としての品質を満たしていないと判断し、発売を取りやめました。 そのリベンジとして新美山錦とも言われる長野県産「ひとごこち」を使用して純米吟醸を仕込みました。 出来は格別で、蔵元曰く「今期の集大成」。 若いリンゴを思わせるような優しい甘みを感じながらも、美山錦よりもやや淡麗で、キレがあって瑞々しい味わいとなりました。 豊んで滑らかな旨みと甘み、そして上質な酸がバランスした品格ある風味が魅力のお酒です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/05/11
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【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】津島屋 純米酒 信州美山錦 無濾過生原酒 1.8L
岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造津島屋の平成25年度の仕込み第二号で、長野県産美山錦を全量使用した純米酒です。“現代の食との相性を考えた上での食中酒”というラインに沿うよう、酵母には昨年に引き続き“きょうかい14号”を使用しています。イソアミル系の特性である濃厚な香りはあるものの、7号酵母ほどは重厚ではなく9号酵母とも異なる軽快な酸を備えています。辛口に仕上がりましたが、お米の旨みが余韻として残ります。<杜氏のコメント>純米酒らしさを考えていく中で、やさしい旨みと爽やかな酸のバランスを取ることを心掛けました。そのお陰か食中酒としてバランス良く仕上がったように思います。夏の順調な気候のおかげでお米が程よく溶けましたので、24BYよりも当初から味が乗ったお酒になっています。2024/05/06
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津島屋 外伝 純米吟醸 備前産雄町 version S 2024 1800ml
商品管理番号:bw304ふくよかな甘さと綺麗な酸が調和した、優美な味わいを楽しめる一本です。[岐阜県]御代桜醸造アルコール分:15度原材料名:米(国産)・米麹(国産米)使用米:雄町100%精米歩合:60%要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/23
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津島屋 外伝 純米吟醸 備前産雄町 version S 2024 720ml
商品管理番号:bw303ふくよかな甘さと綺麗な酸が調和した、優美な味わいを楽しめる一本です。[岐阜県]御代桜醸造アルコール分:15度原材料名:米(国産)・米麹(国産米)使用米:雄町100%精米歩合:60%要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/23
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2024/04/21
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2024/04/21
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津島屋 純米吟醸生原酒 広島産八反錦 1.8L 【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造さんの限定流通銘柄】
■ 商品説明 ■ 岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造 香り高く雑味の少ない綺麗で上質なバランスの取れた味わいが特長の八反錦を使用しています。 今年の仕上がりは深みのある甘さやジューシーさを表現すると同時に上品さや上質感を備えたワンランク上の酒質となりました。 フレッシュながら旨味があり、八反錦らしさを目指したトロピカルフルーツのような風味もあって、トレンドを抑えつつ津島屋らしい味わいを楽しんで頂けると思います。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/04/12
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津島屋 純米吟醸生原酒 広島産八反錦 720ml【岐阜県美濃加茂市の御代桜醸造さんの限定流通銘柄】
■ 商品説明 ■ 岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造 香り高く雑味の少ない綺麗で上質なバランスの取れた味わいが特長の八反錦を使用しています。 今年の仕上がりは深みのある甘さやジューシーさを表現すると同時に上品さや上質感を備えたワンランク上の酒質となりました。 フレッシュながら旨味があり、八反錦らしさを目指したトロピカルフルーツのような風味もあって、トレンドを抑えつつ津島屋らしい味わいを楽しんで頂けると思います。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/04/12
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津島屋 純米吟醸 備前雄町 version S 2024 無濾過生原酒 税込価格 1800ml 税込価格
※初リリース津島屋 純米吟醸 備前雄町version S 2024 無濾過生原酒御代櫻酒造岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9新進気鋭の蔵元。杉崎杜氏が追い求める美酒造りの真髄「津島屋」2024/03/30
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2024/03/29
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津島屋 つしまや 窮めの山田錦瓶囲い みよざくら 純米大吟醸原酒2019年11月 1800ml税込価格
津島屋 つしまや 窮めの山田錦瓶囲い みよざくら 純米大吟醸原酒【窮めの山田錦スペシャル】 純米大吟醸原酒 兵庫産特等米山田錦 兵庫産の特等山田錦で仕込まれた純米大吟醸酒原酒です。2024/03/23
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2024/03/23
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2024/01/31
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2024/01/08
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2024/01/08
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2023/12/08
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2023/09/16
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2023/09/16
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津島屋 純米大吟醸 LOVE OMACHI 雄町 2022年 税込価格 720ml 税込価格
岡山県産雄町50%磨きの純米大吟醸酒を一回火入した後、瓶囲いし約5°の低温で貯蔵熟成。熟成により落ち着いた芳香に 旨み・甘みの広がりやコクの深みが増し、より一層雄町らしくバランスの整った味わい2023/02/18