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2024/06/09
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2024/06/09
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2024/04/21
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2024/04/21
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津島屋 純米吟醸 備前雄町 version S 2024 無濾過生原酒 税込価格 1800ml 税込価格
※初リリース津島屋 純米吟醸 備前雄町version S 2024 無濾過生原酒御代櫻酒造岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9新進気鋭の蔵元。杉崎杜氏が追い求める美酒造りの真髄「津島屋」2024/03/30
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2024/03/29
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津島屋 つしまや 窮めの山田錦瓶囲い みよざくら 純米大吟醸原酒2019年11月 1800ml税込価格
津島屋 つしまや 窮めの山田錦瓶囲い みよざくら 純米大吟醸原酒【窮めの山田錦スペシャル】 純米大吟醸原酒 兵庫産特等米山田錦 兵庫産の特等山田錦で仕込まれた純米大吟醸酒原酒です。2024/03/23
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2024/01/08
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2024/01/08
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2023/12/08
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2023/09/16
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2023/09/16
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津島屋 純米大吟醸 雄町 瓶囲2024年 税込価格 720ml 税込価格
岡山県産雄町50％磨きの純米大吟醸酒を一回火入した後、瓶囲いし約5°の低温で貯蔵熟成。熟成により落ち着いた芳香に 旨み・甘みの広がりやコクの深みが増し、より一層雄町らしくバランスの整った味わい2023/02/18
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津島屋 暁（あかつき）純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲い 1.8L【御代桜酒造さんの限定流通銘柄】
岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造簡単に言えば「三十七才の春」の火入れ酒です。杜氏さんの年齢が酒名になった、蔵元にとっても最も気合の入るお酒です。希少な岐阜県産契約栽培米を使用して醸した純米大吟醸を上槽後に原酒のまま瓶詰め、火入れ。そしてひと夏の間、10℃の蔵内で熟成させ、そのままラベルを貼って蔵出しします。開封直後よりもしばらく空気に馴染ませてやると更にお酒が目覚めます。＜酒向杜氏のコメント＞酒米生産農家の熱意によるのか、本場である兵庫県産の山田錦にも負けないくらいお米の膨らみら優しさが伝わるお酒に育っています。秋の夜長にゆっくりと味わって頂きたいお酒になりました。原料米：岐阜県産契約栽培山田錦 50％精米 アルコール：16％2022/08/16
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2022/08/08
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2022/08/05
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御代桜酒造さんの限定流通銘柄 津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 瓶囲い 720ml
岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造兵庫県で収穫された最高峰の特等山田錦を全量使用した純米大吟醸です。全国新酒鑑評会出品酒と同じタンクのお酒をヤブタ式搾り器で上槽した後、1回のみ火入れして一升瓶に囲い、約10℃の低温にて貯蔵熟成させました。落ち着いた中にも上品な上立ち香があり、繊細な中にも米の旨味や甘味を内包した爽やかに優しく拡がる品質感ある味わいをご堪能下さい。＜酒向杜氏のコメント＞五味五感の繊細なバランスを重視した設計なので、大人しく感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、味わって頂けば確かな品質感を感じて頂けると思います。2022/08/03
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2022/08/03
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2022/08/02
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御代桜酒造さんの限定流通銘柄 津島屋 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲い 1.8L
岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造簡単に言えば「三十七才の春」の火入れ酒です。杜氏さんの年齢が酒名になった、蔵元にとっても最も気合の入るお酒です。希少な岐阜県産契約栽培米を使用して醸した純米大吟醸を上槽後に原酒のまま瓶詰め、火入れ。そしてひと夏の間、10℃の蔵内で熟成させ、そのままラベルを貼って蔵出しします。開封直後よりもしばらく空気に馴染ませてやると更にお酒が目覚めます。＜酒向杜氏のコメント＞酒米生産農家の熱意によるのか、本場である兵庫県産の山田錦にも負けないくらいお米の膨らみら優しさが伝わるお酒に育っています。秋の夜長にゆっくりと味わって頂きたいお酒になりました。原料米：岐阜県産契約栽培山田錦 50％精米 アルコール：16％2022/07/29
